|
ผัดเปรี้ยวหวาน
ช่วงนี้ทำแต่กับข้าว สงสัยประหยัด อิอิ เพราะไปทานนอกบ้านที ก็ต้องจ่ายไม่แบงค์แดงๆ 3 ใบขึ้นไป ก็ต้องจ่ายแบงค์ ม่วง บางวันแบงค์เทา รู้สึกเสียดายเงินจังเลย อิอิ อีกอย่างลูกน้อยอยู่บ้านไปไหนไม่ได้ ก็ต้องทำกินในบ้าน ที่จริงไม่ได้งกหลอก แต่ว่าไม่มีคนดูลูกน้อย ก็เลยค้นๆ เอาที่ซื้อมาเมื่อวันอาทิตย์นี่แหละทำ และ ในตู้เย็นมีสัปะรด แช่อยู่ไม่รู้จะทำอะไรดี เลยทำผัดเปรี้ยวหวานกินกันดีกว่าน้อ อิอิ
เครื่องปรุงเลยนะ
หมูสันในหั่นชิ้น 150 กรัม แตงกวาปลอกเปลือกหั่น 5 ลูก สัปะรดหั่นชิ้น 1 ถ้วยเล็ก หอมใหญ่่หั่นชิ้น 1/2 ลูก กระเทียมทุบ 4 กลีบ มะเขือเทศหั่นชิ้น 2 ลูก ผักชีนิดหน่อย ซอสมะเขือเทศ 2 ช้อนโต๊ะ ซอสพริก 1 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนางรม 1 1/2 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ รสดี 1 ช้อนชา แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ ละลายน้ำ 2 ช้อนโต๊ะ พริกไทย
วิธีทำ เจียวกระเทียมให้หอมเลยนะคะ ใส่หมูลงไปผัดให้สุก ใส่แตงกวาลงไปก่อนเลยค่ะมันสุกยาก ใส่สัปะรด หอมใหญ่ สัปะรด เติมเครื่องปรุง ใส่น้ำลงไปนิดหน่อย ผัดให้ผักสุก ชิมรส ใส่แป้งข้าวโพดลงไป ตักใส่ชาม โรยพริกไทย ผักชี ทานกับข้าวสวยร้อนๆ อร่อยค่ะ อิอิ
อร่อยนะนี่ฝีมือเราอิอิ
Create Date : 13 มกราคม 2554 |
Last Update : 13 มกราคม 2554 21:54:36 น. |
|
5 comments
|
Counter : 614 Pageviews. |
|
|
|
โดย: Compute วันที่: 13 มกราคม 2554 เวลา:23:42:31 น. |
|
|
|
โดย: ฑีรฒ วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:8:35:34 น. |
|
|
|
โดย: ซามอ วันที่: 14 มกราคม 2554 เวลา:11:13:35 น. |
|
|
|
โดย: aromahappy วันที่: 18 มกราคม 2554 เวลา:22:34:44 น. |
|
|
|
| |
|