Group Blog
 
All blogs
 

หมู 3 รสกะเพรากรอบ

ไอเดียในการทำเมนูนี้ก็เอามาจากร้านอาหารที่มหา'ลัยของเราเองค่ะ เห็นเค้าทำอร่อยดี เลยแอบมาลองทำที่บ้านบ้างดีกว่า ^^




ขั้นตอนการทำก็ง่าย ๆ เลยจ้า

1. หั่นหมูให้เป็นเส้น ๆ นะคะ แล้วก็นำมาหมักกับเกลือ พริกไทย กระเทียม แล้วก็แป้งโกกิค่ะ

2. พอหมักได้ที่แล้วก็นำหมูไปทอดเลย แต่อย่าทอดให้สุกมากนะคะ ไม่งั้นเวลาทานจะแข็งเกินไป....เดี๋ยวไม่อร่อย

3. นำน้ำจิ้มไก่ (แบบสำเร็จรูปที่ขายตามท้องตลาดน่ะค่ะ) นำมาใส่กระทะ แล้วก็เคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อน ๆ เติมน้ำไปด้วยนิดนึงนะคะ แล้วก็ใส่พริกขี้หนูตำ เกลือ แล้วก็น้ำตาลค่ะ เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ชิมรสให้อร่อยตามใจชอบเลยนะคะ (ขั้นตอนนี้เรานำจิ้มไก่สำเร็จรูปมาใช้เลย แบบว่าสะดวกดีค่ะ จริง ๆ แล้วใครจะปรุงเองทั้งหมดในขั้นตอนนี้ ไม่ซื้อนำจิ้มไก่แบบเราก็ได้นะคะ)

4. นำหมูที่ทอดแล้วมาคลุกในน้ำที่เราปรุงเสร็จไว้ แล้วก็เอากะเพรามาทอดกรอบแล้วก็โรยหน้า แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ




 

Create Date : 21 มกราคม 2549    
Last Update : 21 มกราคม 2549 17:30:01 น.
Counter : 241 Pageviews.  

แฮมเบอเกอร์ไก่

วันนี้มาชวนทานอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งกันค่ะ
แต่ใครจะทำเป็นอาหารว่างก็ไม่ว่ากันจ้า





วิธีทำตามนี้เลยค่ะ

1. เอา ไก่บด มาผสมกับ กระเทียบสับ พริกไทย เกลือ ซอสปรุงรส หมักเข้าด้วยกัน

2. ระหว่างนี้ก้อเอาขนมปังกรอบมาหมักไว้กับนมจืด

3. นำส่วนผสมทั้งจาก 1 กับ 2 อย่างมาผสมกันค่ะ แล้วผสมรวมกับแครอท หอมใหญ่ แป้งโกกิ

4. แล้วเอาไปทอดกับเนยค่ะ จะได้หอม ๆ

5. พอทอดเสร็จแล้ว จัดลงขนมปังเลยจ้า ทานคู่กับผักที่ชอบนะคะ เราใส่ผักกาดหอมกับมะเขือเทศ แล้วก้อราดด้วยซอสมะเขือเทศ กับ มายองเนสค่ะ




 

Create Date : 21 มกราคม 2549    
Last Update : 21 มกราคม 2549 15:18:53 น.
Counter : 453 Pageviews.  

ทักทายกันหน่อย

อยากจะชวนเธอมาเต้นรำทำครัว ไม่ต้องกลัวเรามาเข้าครัวด้วยกัน




ก่อนเข้าครัวก็ต้องอารมณ์ดีหน่อยค่ะ อาหารออกมาจะได้อร่อย ๆ แต่เอ...ไม่ร้องแล้วดีกว่า เค้าบอกว่าร้องเพลงในครัวเดี๋ยวจะได้สามีแก่ แอบกลัว ๆ ^^

จริง ๆ แล้วเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลยค่ะ ก็เพิ่งมาหัดลองทำดูเมื่อไม่นานนี้เองค่ะ ก็แบบว่าอยากมีเสน่ห์ปลายจวักติดตัวไว้ด้วยบ้างอะค่ะ เดี๋ยวเค้าจะมาหาว่าผู้หญิงสมัยนี้ทำกับข้าวไม่เป็นเลย แต่จริง ๆ แล้วก็อยากหัดทำกับข้าวอยู่ตั้งนานแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ค่อยมีโอกาสซักกะที ตอนนี้ช่วงเรียนก็มีเวลาเยอะหน่อย เอาเป็นว่ามาหาเมนูอะไรอร่อย ๆ ทานกันดีกว่าค่ะ

พร้อมจะมาทำอะไรอร่อย ๆ กันรึยังจ๊ะ แต่อ๊ะ ๆ ไม่รับประกันความอ้วนนะจ๊ะ ^^




 

Create Date : 21 มกราคม 2549    
Last Update : 29 มิถุนายน 2549 22:52:20 น.
Counter : 114 Pageviews.  


•~•..AMES..•~•
Location :
กรุงเทพ Thailand

[Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]


ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]










Friends' blogs
[Add •~•..AMES..•~•'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.