|
|
|
หมู 3 รสกะเพรากรอบ
ไอเดียในการทำเมนูนี้ก็เอามาจากร้านอาหารที่มหา'ลัยของเราเองค่ะ เห็นเค้าทำอร่อยดี เลยแอบมาลองทำที่บ้านบ้างดีกว่า ^^
ขั้นตอนการทำก็ง่าย ๆ เลยจ้า
1. หั่นหมูให้เป็นเส้น ๆ นะคะ แล้วก็นำมาหมักกับเกลือ พริกไทย กระเทียม แล้วก็แป้งโกกิค่ะ
2. พอหมักได้ที่แล้วก็นำหมูไปทอดเลย แต่อย่าทอดให้สุกมากนะคะ ไม่งั้นเวลาทานจะแข็งเกินไป....เดี๋ยวไม่อร่อย
3. นำน้ำจิ้มไก่ (แบบสำเร็จรูปที่ขายตามท้องตลาดน่ะค่ะ) นำมาใส่กระทะ แล้วก็เคี่ยวโดยใช้ไฟอ่อน ๆ เติมน้ำไปด้วยนิดนึงนะคะ แล้วก็ใส่พริกขี้หนูตำ เกลือ แล้วก็น้ำตาลค่ะ เพื่อให้รสชาติเข้มข้นขึ้น ชิมรสให้อร่อยตามใจชอบเลยนะคะ (ขั้นตอนนี้เรานำจิ้มไก่สำเร็จรูปมาใช้เลย แบบว่าสะดวกดีค่ะ จริง ๆ แล้วใครจะปรุงเองทั้งหมดในขั้นตอนนี้ ไม่ซื้อนำจิ้มไก่แบบเราก็ได้นะคะ)
4. นำหมูที่ทอดแล้วมาคลุกในน้ำที่เราปรุงเสร็จไว้ แล้วก็เอากะเพรามาทอดกรอบแล้วก็โรยหน้า แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จพิธีค่ะ
| Create Date : 21 มกราคม 2549 | | |
| Last Update : 21 มกราคม 2549 17:30:01 น. |
| Counter : 673 Pageviews. |
| |
|
 |
|
|
|
แฮมเบอเกอร์ไก่
วันนี้มาชวนทานอาหารเช้าสไตล์ฝรั่งกันค่ะ
แต่ใครจะทำเป็นอาหารว่างก็ไม่ว่ากันจ้า
วิธีทำตามนี้เลยค่ะ
1. เอา ไก่บด มาผสมกับ กระเทียบสับ พริกไทย เกลือ ซอสปรุงรส หมักเข้าด้วยกัน
2. ระหว่างนี้ก้อเอาขนมปังกรอบมาหมักไว้กับนมจืด
3. นำส่วนผสมทั้งจาก 1 กับ 2 อย่างมาผสมกันค่ะ แล้วผสมรวมกับแครอท หอมใหญ่ แป้งโกกิ
4. แล้วเอาไปทอดกับเนยค่ะ จะได้หอม ๆ
5. พอทอดเสร็จแล้ว จัดลงขนมปังเลยจ้า ทานคู่กับผักที่ชอบนะคะ เราใส่ผักกาดหอมกับมะเขือเทศ แล้วก้อราดด้วยซอสมะเขือเทศ กับ มายองเนสค่ะ
| Create Date : 21 มกราคม 2549 | | |
| Last Update : 21 มกราคม 2549 15:18:53 น. |
| Counter : 794 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
ทักทายกันหน่อย
อยากจะชวนเธอมาเต้นรำทำครัว ไม่ต้องกลัวเรามาเข้าครัวด้วยกัน
ก่อนเข้าครัวก็ต้องอารมณ์ดีหน่อยค่ะ อาหารออกมาจะได้อร่อย ๆ แต่เอ...ไม่ร้องแล้วดีกว่า เค้าบอกว่าร้องเพลงในครัวเดี๋ยวจะได้สามีแก่ แอบกลัว ๆ ^^
จริง ๆ แล้วเป็นคนที่ทำกับข้าวไม่เป็นเลยค่ะ ก็เพิ่งมาหัดลองทำดูเมื่อไม่นานนี้เองค่ะ ก็แบบว่าอยากมีเสน่ห์ปลายจวักติดตัวไว้ด้วยบ้างอะค่ะ เดี๋ยวเค้าจะมาหาว่าผู้หญิงสมัยนี้ทำกับข้าวไม่เป็นเลย แต่จริง ๆ แล้วก็อยากหัดทำกับข้าวอยู่ตั้งนานแล้วเหมือนกันค่ะ แต่ไม่ค่อยมีโอกาสซักกะที ตอนนี้ช่วงเรียนก็มีเวลาเยอะหน่อย เอาเป็นว่ามาหาเมนูอะไรอร่อย ๆ ทานกันดีกว่าค่ะ
พร้อมจะมาทำอะไรอร่อย ๆ กันรึยังจ๊ะ แต่อ๊ะ ๆ ไม่รับประกันความอ้วนนะจ๊ะ ^^
| Create Date : 21 มกราคม 2549 | | |
| Last Update : 29 มิถุนายน 2549 22:52:20 น. |
| Counter : 391 Pageviews. |
| |
|
| |
|
|
|
|
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [