อาหารพื้นเมืองอีกอย่างที่อยากนำเสนอ
เพราะตรงฤดูกาลกันพอดี บะลิดไม้ หน่อเผา
เอามาคั่วผสมกัน มันดึงรสชาติซึ่งกันและกัน
ให้มีความพอเหมาะ ขมผสมหวาน
ลองทำตามขั้นตอนตามนี้ดูนะครับ ง่าย ๆ รสชาติอร่อยแบบเมือง ๆ ข้าวนึ่ง ข้าวเจ้า ได้ทั้งน้ัน
ลองก่อนได้เปรียบ เพราะเป็นอาหารตามฤดูกาล ตอนนี้ยังพอหาได้ ทั้งสองอย่าง
แต่คงอีกไม่นาน หลังออกพรรษา บะลิดไม้จะเริ่มเป็นฝักแก่ หน่อไม้ก็จะค่อย ๆ หายไปจากตลาด
ต้องไปเจอกัน กันฤดูฝนหน้าละครับ
สวัสดีครับ
ผู้ติดตามบล็อก : 42 คน [
เย้ๆๆๆๆ วันนี้น้าบี๊ได้เจิมกระทู้เสด็จปู่สล่า ด้วยน๊า
ปูคะขา มาเล่นที่บล๊อกก็ดีนะคะ คนไม่เยอะ ชอบคะ อิอิ