หลังจากทดลอง  เขียน  ลงรูป  ตกแต่ง  ให้เห็นเป็นรูปเป็นร่าง 
ถาม....พอใจไหม? 
ตอบ...พอใจมาก ๆ
ถาม...พอใจในฝีมือตัวเองใช่ไหม ?
ตอบ...ไม่ใช่  ไม่เกี่ยว
ถาม...อ้าว !  แล้วพอใจอะไรละ
ตอบ...พอใจที่ต่อไปนี้ ระบบเก็บข้อมูล ผลงาน ต่าง ๆ จะได้เป็นที่เป็นทางเสียที 
เป็นสิ่งที่ปรารถนามานาน  เรื่องฝีมือการเขียนบล๊อค  ความสวยความงาม  มันจะติดตามมาทีหลัง
อันดับแรก  ขอเรื่องระบบเสียก่อน  ดูก็ง่าย  สะดวกค้นหาทั้งตัวเองและผู้ที่สนใจ  แค่นี้ก็พอใจแล้ว

อย่างที่เคยบอก รูปภาพอาจไม่สวยหรูมากนัก  ถ่ายจากกล้องธรรมดา ๆ คู่ชีพ  ซึ่งพร้อมที่จะลุย
ต่อทุกสภาพแวดล้อม  ไอน้ำ  ไอน้ำมัน  คราบเปื้อนจากมือเรา มือซ้ายก็ถ่ายได้  มือขวาก็ถ่ายได้
กดอย่างเดียว  ออโต้เขาจะจัดการให้เราหมด  และจากการทำจากสถานที่จริง ด้วยข้อจำกัดเรื่องเวลา
อาจทำให้แบ๊คกราวน์  ดูเลอะเทอะ  เราอย่าไปมองตรงนั้นกันดีกว่า

โดยความตั้งใจแต่แรกที่ว่า  อยากเผยแพร่อาหารพื้นเมืองของทางเหนือ  เพื่อเป็นการแลกเปลียนเรียนรู้ ด้านวัฒนธรรม การทำ  การกิน  การสรรหาวัตถุดิบ  เพื่อให้เกิดประโยชน์บ้างทั้งในวันนี้และในอนาคตข้างหน้า 

ไปเปิดโกดังดูว่าเราทำอะไรไปบ้าง ที่ได้ถ่ายภาพเก็บไว้ หรือเอาไปเผยแพร่แล้วบ้างในห้องก้นครัว
ปรากฎว่ามีเยอะแยะ  มีทั้งอาหารเมือง  และอาหารทั่วไป

วันนี้จะรวบรวมรูปภาพอาหารที่ทำเสร็จแล้ว  มาไว้เป็นอัลบั้ม  และจะทยอยไปทำเป็นรีวิวแสดงถึง
วิธีทำ เพื่อเก็บไว้ให้ลูกหลาน และผู้ที่สนใจได้ศึกษา

กับข้าวเมือง ๆ เสน่ห์และภูมิปัญญาที่มีมาแต่โบร่ำโบราณ

รูปแรกขอเป็นอาหารครู ที่ให้สล่าปู่เกิดขึ้นในเว็ปอาหาร

ยังพอมีเหลืออีกประมาณหนึ่งลำรถหกล้อครับ