Pineapple Bun (Bo Lo Baau)

Don't let the name fool you ! this bun has nothing to do with pineapple..only the topping that it's resembled!


As far as I've noticed, 99% of bakery shops in HK have this bun on their shelves for sales ,with and without filling. Anyway,the reason why I made is not because of its being well-known..it's just because my daughter likes it !!


I didn't have any problem with the dough..but for topping, since the recipe I've got calls for a shortening ( which is so white in colour) rather than butter and I don't have pale lemon coloring as required ,consequently, my toppings look quite pale( and I couldn't put them longer in the oven,otherwise the based bun would have gone too dark) !


Honestly, It doesn't taste the same as I've had from bakery shops but I'm sure it's good enough cuz my daughter said...''Hmmm your bread's yummy,Mummy ..I like it!!



Photobucket






Photobucket







Photobucket







Photobucket







Photobucket








Create Date : 30 เมษายน 2551
Last Update : 30 เมษายน 2551 18:42:52 น.
Counter : 1588 Pageviews.

10 comments
Food For Fun :: Hot Wok Return #49 :: ความสุขของกะทิ "กรอบเค็ม" sawkitty
(30 ก.ค. 2563 20:25:02 น.)
##Food For Fun:: Hot Wok Return #49#ความสุขของกะทิ :: แกงคั่วหมูใบองุ่น## Sai Eeuu
(29 ก.ค. 2563 22:50:32 น.)
ส่งการบ้านFood For Fun#49 :ความสุขของกะทิ ( ฟักทองแกงบวด) เริงฤดีนะ
(29 ก.ค. 2563 13:19:03 น.)
Food For Fun : Hot Wok Misson #49 : ความสุขของกะทิ" ผัดเขียวหวานแห้งปลากราย" aitai อ่านว่า อะอิไต้
(27 ก.ค. 2563 08:50:24 น.)
  
น่ากินมากๆ เลยพี่ก้อย
โดย: wee_nong วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:14:25 น.
  
ดูเเล้วหิว มั๊กเลย ท่าทางน่าอร่อยสุดๆ
โดย: CinnamonGal วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:18:50 น.
  
I thought the same as your little girl ka...they are so yummy yummy ka

โดย: vanillaorchid วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:34:44 น.
  
น้ำลายไหลเลย
มาแย่งหลานกินดีฝ่า
โดย: tiara IP: 125.27.160.74 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:53:04 น.
  
I can see why they are named Pineapple buns...they should be called Pineapple Head Buns
I'm sure it must be super YUM coz kids won't lie ka.
โดย: ก้อย (bake-aholic ) วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:20:09:53 น.
  
น่ากินจัง
โดย: jjbd วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:4:44:07 น.
  
น่าทานจังค่ะ
โดย: เพียวโกะจัง วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:7:52:57 น.
  
ต้องอร่อยจริงๆแน่ๆค่ะ เพราะเด็กไม่โกหกหรอก

มาขอแบ่งกินสักชิ้นนะคะ วันนี้ยังไม่ได้ทานอะไรเลย
โดย: Tiny Bakery วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:55:15 น.
  
อืม..อยากทานจัง
โดย: dailydelicious วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:19:04:47 น.
  
โหย ได้ยินลูกสาวพูดงี้มันน่าชื่นใจนะคะ
แบบว่ารอลูกพูดอยู่อ่ะค่ะ

นอกเรื่องไปนิดส์ จริงๆ จะบอกว่า น่ากินมากกกกกค่ะ

โดย: maebnus วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:10:48:52 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Pepsakoy.BlogGang.com

pepsakoy
Location :
กรุงเทพฯ  Hong Kong SAR

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [?]