Pineapple Bun (Bo Lo Baau) Don't let the name fool you ! this bun has nothing to do with pineapple..only the topping that it's resembled! As far as I've noticed, 99% of bakery shops in HK have this bun on their shelves for sales ,with and without filling. Anyway,the reason why I made is not because of its being well-known..it's just because my daughter likes it !! I didn't have any problem with the dough..but for topping, since the recipe I've got calls for a shortening ( which is so white in colour) rather than butter and I don't have pale lemon coloring as required ,consequently, my toppings look quite pale( and I couldn't put them longer in the oven,otherwise the based bun would have gone too dark) ! Honestly, It doesn't taste the same as I've had from bakery shops but I'm sure it's good enough cuz my daughter said...''Hmmm your bread's yummy,Mummy ..I like it!!     
น่ากินมากๆ เลยพี่ก้อย
 โดย: wee_nong
 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:14:25 น.I thought the same as your little girl ka...they are so yummy yummy ka
 โดย: vanillaorchid
วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:34:44 น.น้ำลายไหลเลย
 มาแย่งหลานกินดีฝ่า  โดย: tiara IP: 125.27.160.74 วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:19:53:04 น.
I can see why they are named Pineapple buns...they should be called Pineapple Head Buns
 I'm sure it must be super YUM coz kids won't lie ka. โดย: ก้อย (bake-aholic
) วันที่: 30 เมษายน 2551 เวลา:20:09:53 น.ต้องอร่อยจริงๆแน่ๆค่ะ เพราะเด็กไม่โกหกหรอก
 มาขอแบ่งกินสักชิ้นนะคะ วันนี้ยังไม่ได้ทานอะไรเลย โดย: Tiny Bakery
วันที่: 1 พฤษภาคม 2551 เวลา:12:55:15 น.โหย ได้ยินลูกสาวพูดงี้มันน่าชื่นใจนะคะ
แบบว่ารอลูกพูดอยู่อ่ะค่ะ นอกเรื่องไปนิดส์ จริงๆ จะบอกว่า น่ากินมากกกกกค่ะ  โดย: maebnus
วันที่: 9 มีนาคม 2552 เวลา:10:48:52 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [