+ + ชิฟฟ่อน โรล "ม้วนได้ซะที" + + กล้องก็ไม่ได้อย่างใจ จับโฟกัสภาพไม่ค่อยได้ ถ้ายังไงก็ทน ๆ ไปหน่อยนะคะ ภาพไม่ค่อยสวยเท่าไร แต่ขนมรับรองอร่อยคะ  นมผง 1 ชต. ผงฟู 1 ชช. น้ำตาลทราย 40 กรัม (1) เกลือ 1/4 ชช. ไข่แดง 2 ฟอง นมสด 45 กรัม น้ำมันพืช 35 กรัม วนิลลา 1/2 ชช. น้ำตาลทราย 20 กรัม (2) น้ำมะนาว 1/2 ชช. แต่ก็ใช้ไปก่อน เนื้อเค้กอาจจะไม่ฟูมากเท่าไรนะคะ ผสมให้เข้ากัน ทำบ่อตรงกลาง พักไว้ ลงไปตีให้ขึ้นด้วยความเร็วสูง จึงทยอยใส่น้ำตาลทรายลงไปทีละน้อย จนหมด ให้ได้ไข่ขาวตั้งยอดเกือบแข็ง พักไว้  ส่วนผสมอื่น ๆ แล้วพักไว้  และตะล่อมให้เข้ากัน โดยใช้ไม้พายคนอย่างเร็วและเบามือ   ไม่ต้องทาไขมันคะ  แล้วแต่เตาของแต่ละคนด้วยนะคะ เรียบร้อยแล้วนะคะ  สามารถทำได้คะ เต็มที่แค่นี้คะ  ของขนมเอแคลร์คะ ที่ทำเมื่ออาทิตย์ก่อน โดยเก็บแช่เย็นไว้ คิดว่าน่าจะใช้ได้เหมือนกัน ม้วนได้ก็ดีแล้วเนอะ นำแช่ตู้เย็น เพื่อความอร่อย   
ก็น่าอร่อยดีนะคะ โรลนุ่มๆ หยึยๆ น้ำยายไยล อิอิ
โดย: vekalover
 วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:12:05:28 น.ว้าวเก่งจัง ของคุณเลิกแล้วค่ะ ทำแล้วชอบปริแตก เรียกว่าท้อกันเลยทีเดียว
โดย: หญิงแม่
วันที่: 27 มิถุนายน 2554 เวลา:16:20:53 น.โรลส้ม นุ่ม ๆ น่าอร่อยมากค่ะ ... ชอบพวกเค้กโรลเป็นอาหารเช้าคู่กาแฟ ว่าไปไม่มีครีมเยอะดีดวยนะคะ :))
โดย: Tristy
 วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:6:23:18 น.เก่งแล้วค่ะที่ม้วนได้
แอร์เอง ม้วนโรลไม่เคยได้สักทีค่ะ โดย: rasinee
วันที่: 6 กรกฎาคม 2554 เวลา:11:27:34 น.ขนมน่าทานจังค่ะ ขอหยิบไปทานซักชิ้นหนึ่งก็เเล้วกันค่ะ
ขอบคุณที่เเวะไปเยี่ยมที่บล็อคนะค่ะ โดย: Little Pastry Chef
วันที่: 13 กรกฎาคม 2554 เวลา:3:46:36 น.เก่งจังเลยค่ะ วันหลังต้องลองมั่งแล้ว
โดย: Schnuggy ชนุ๊กกี้
วันที่: 18 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:57:10 น.สวัสดียามเช้าค่ะ
แวะมาทักทายตอนเช้าๆ และขอมาหม่ำชิฟฟ่อนโรลน่าอร่อยด้วยคนค่ะ ขอบคุณที่แวะไปหม่ำติ่มซำด้วยกันที่บล๊อคนะค้า Have a nice day ka !!   โดย: nLatte
 วันที่: 19 กรกฎาคม 2554 เวลา:9:07:09 น.ม้วนสวยเชียวค่ะ
ชอบทานโรลเหมือนกันค่ะ ที่บ้านก้อทำบ่อย ง่ายและเร็วดี วันนี้ขอทานที่นี่ดีกว่าค่ะ ขอบคุณที่แวะไปทักทายค่ะ โดย: blueberryblossom
วันที่: 20 กรกฎาคม 2554 เวลา:19:41:51 น.ว้าว ..... แยมโรลน่าทานมากครับ ทำขนมเก่งจัง ยังกับที่ขายตามร้านเบเกอรี่เลย .....
ปล. ขอบคุณที่แวะไปทักทายกันนะครับ ..... โดย: NET-MANIA
วันที่: 26 กรกฎาคม 2554 เวลา:21:42:00 น. ทักทายตอนสายๆค่ะ แอบเข้ามาจิ๊กแยมโรลไปหม่ำๆอีกรอบ ทำงานมีความสุขมากมายนะค้า  โดย: nLatte
วันที่: 3 สิงหาคม 2554 เวลา:11:03:15 น.สวัสดีค่ะ
แยมโรล น่าทานจังค่ะ ที่บ้านก็ทำกินกันบ่อยๆ ง่ายๆและเสร็จเร็วดีค่ะ ปล.ขอบคุณที่แวะไปชมขนมปังที่บล็อกค่ะ เชียร์ให้ทำเลยค่ะ สูตรนี้เค้าดีจริงๆค่ะ ตัวขนมนิ่มมมมม มากกกก อร่อยกว่าที่เค้าทำขายอีกค่ะ เชียร์ค่ะเชียร์ โดย: phunsud
วันที่: 9 สิงหาคม 2554 เวลา:9:53:14 น.เห็นรูปก็บอกแล้วค่ะ ว่าต้องอร่อยแน่นอน
เนื้อโรลดูนุ่ม น่ากินจังเลย โดย: นางฟ้าของชาลี
วันที่: 20 สิงหาคม 2554 เวลา:11:03:03 น.เมษ์ยังม้วนได้บ้าง ไม่ได้ม้วนค่ะ
กว่าจะได้แต่ละครั้ง ลุ้นเหนื่อยเลยค่ะ โดย: ตาโตสุดสวย
วันที่: 26 ตุลาคม 2554 เวลา:8:58:53 น.สวัสดียามเช้าค่ะ
เอาไก่ย่าง มาฝากยามเช้าค่ะ  ขอให้มีความสุขกับการทำงานนะคะ  โดย: iamorange
วันที่: 4 ตุลาคม 2555 เวลา:7:18:40 น. |
บทความทั้งหมด
|
|||||||||||||||||||||
 |
|
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
เป็นเหมือนกันค่ะ 555