|
|
| | 1 | 2 | 3 |
| 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
| 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 |
| 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
โรงฟักไข่และการจัดการ ( Hatchery Management )
เป็นความรู้ทั่วๆไปในอุตสาหกรรมการเลี้ยงไก่ทุกวันนี้
อาคารโรงฟักไข่นี้ทั้งขนาดและรูปแบบจะขึ้นอยู่กับปริมาณการผลิตที่ต้องการต่อสัปดาห์และชนิดของตู้ฟักที่จะใช้ ซึ่งส่วนใหญ่ทางบริษัที่ขายตู้ฟักจะช่วยออกแบบตัวอาคารและอุปกรณ์ต่างๆที่จำเป็นให้แก่ลูกค้าเพื่อให้การทำงานของตู้ฟักของเขามีประสิทธิภาพสูงสุด
ระบบการป้องกันเชื้อโรคติดต่อที่จะเกิดขึ้นในโรงฟักนั้นสำคัญมาก บุคคลทุกคนที่จะเข้าไปทำงานในตัวอาคารโรงฟักจะต้องอาบน้ำและเปลี่ยนชุดทำงานที่จัดไว้ให้ โดยไม่มีข้อยกเว้น ยานพาหนะทุกชนิดจะต้องผ่านโรงพ่นยาฆ่าเชื้อและอ่างน้ำยาล้างล้อรถ
เริ่มจากไข่ฟักคุณภาพดีที่ผลิตจากฟาร์มไก่พันธุ์ ขนส่งมายังโรงฟักไข่โดยรถขนส่งที่สามารถควบคุมอุณหภูมิเพื่อไม่ให้อุณหภูมิระหว่างทางสูงเกินไปจนเชื้อสเปริมในใข่ตายหรืออ่อนแอลงไป ทำให้การฟักเสียหาย
เมื่อถึงโรงฟักก็ขนถ่ายสู้ห้องเย็นเพื่อรอจัดเข้ารถฟักใข่ โดยก่อนเข้าเก็บห้องเย็นก็ต้องรมควันไข่ฟักเสียก่อนเพื่อฆ่าเชื้อโรคที่อาจติดมาระหว่างทางจากฟาร์มมาโรงฟัก
ในห้องเย็นก็ต้องมี เครื่องทำความเย็นสำหรับควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ในช่วง 18-24 องศา เพื่อรักษาคุณภาพของ เชื้อที่ผสมแล้ว ในไข่ฟักให้แข็งแรงก่อนที่จะจัดลงในรถตู้ฟัก
จัดไข่ฟักเข้าฟักตามอายุของฝูงไก่และอายุการเก็บของไข่ฟัก เพื่อการจัดโปรมแกรมการทำงานของตู้ฟักให้มีประสิทธิภาพสูงสุด
คุณภาพของไข่ที่จะเข้าฟักต้องได้มาตรฐานและคุณภาพที่ดี
ทำการส่องไข่ก่อน จัดขึ้นรถsetไข่ เพื่อคัดเอาไข่ที่มีรอยร้าวเล็กๆเนื่องมาจากการขนส่งออกเสียก่อน เพราะไข่เหล่านั้นจะฟักไม่ออก เสียพื้นที่ในตู้
เช็คการกลับไข่ของรถฟักไข่ทุกคันก่อนนำเข้าฟัก
เตรียมรกสำหรับนำเข้าตู้ฟัก
ตู้ฟัก Jameways เป็นแบบ Mutiple stage เข้าไข่อาทิตย์ละ ๒ ครั้ง ไข่อยู่ในตู้ฟัก ๑๘ วันแล้วย้ายไข่ไปเข้าตู้ฟัก ๒ วันก่อนออกเป็นตัวลูกไก่
ควบคุมการทำงานด้วยวงจร computor
ตู้เกิด หลังจากย้ายและเลือกไข่ลมออกแล้วไข่ที่เหลือจะฟักอยู่ในตู้นี้ ๒ วัน
ด้านหน้าในตู้ฟัก จะมีแถวพัดลมสำหรับหมุนเวียนอากาศ และอุณหภูมิในตู้ให้สม่ำเสมอ รวมทั้งตัวHeater ทำความร้อน nozzle spray สำหรับทำความชื้น และช่องอากาศเข้า
ด้านหลังตู้ฟัก ซึ่งเป็นด้านที่ไข่อายุ ๑๘ วันจะถูกนำออกจากตู้เพื่อนำไปส่องไข่ลมก่อนเข้าตู้เกิดต่อไป
ตู้แบบ Single stage ซึ่งเข้าไข่ฟักครั้งเดียวพร้อมกันทั้งตู้ และไข่จะอยู่ในนี้ ๑๘ วันก่อนย้ายทั้งหมดไปเข้าตู้เกิด ซึ่งตู้แบบนี้ จะต้องซื้อเป็นชุด คือ ๑ ตู้ฟัก และ ๖ ตู้เกิด เรียกว่า ๑ set ควบคุมด้วยcomputor ทั้งหมด เป็นที่นิยมมากในปัจจุบัน เพราะควบคุมเวลาการเกิดของลูกไก่ให้เกิดในเวลาไล่เรี่ยกันได้ดีกว่าและควบคุมเรื่องโรคได้ดีกว่า
ตู้เกิด
อุปกรณ์ในตู้เกิด
แผง ข้อมูลการทำงานภายในตู้ฟัก Single stage
สภาพของการ setไข่ฟักในตู้แบบ Single stage
การเลือกเอาไข่ลม คือไข่ที่ไม่เป็นตัวอ่อนลูกไก่ ออก โดยการปิดไฟฟ้าในห้อง ใช้โต๊ะส่องไข่มีแสงไฟสว่างอยู่ด้านล่าง ไข่ที่ไม่มีเชื้อแสงจะผ่านตัวไข่ได้ดี สามารถเลือกออกได้ง่าย
คัดไข่ไม่มีเชื้อออก ที่เหลือก็จัดเข้าตู้เกิด ไข่ไม่มีเชื้อจะมากหรือน้อยขึ้นอยู่กับการจัดการของฝูงไก่พันธุ์ที่ฟาร์ม อายุของไก่ อายุมากขึ้นไข่ลมก็มากขึ้นเป็นเงาตามตัว อายุการเก็บไว้มี่ห้องเย็นก่อนนำไปฟัก เก็บนานเปอร์เซ็นต์ฟักก็ต่ำลงมาตามความนานที่เก็บไว้
สภาพลูกไก่ในตู้เกิดชนิด Single stage
ลูกไก่ในตู้ฟัก ที่พร้อมจะเอาออกจากตู้เพื่อคัดเลือกจัดจำหน่ายต่อไป
การคัดลูกไก่ ในห้องออกลูกไก่
การทำวัคซินให้กับลูกไก่แรกเกิด ให้กับลูกค้าที่มีความประสงค์ที่จะให้ทำที่โรงฟัก
ต้องคัดและตรวจเช็คคุณภาพลูกไก่ที่ดีที่สุด ให้กับลูกค้า
จัดลงในกล่องกระดาษ บรรจุ ๑๐๒ ตัวต่อกล่อง
กล่องพลาสติก สำหรับลูกค้าที่อยู่ไม่ไกลนัก เพื่อลดค่าใช้จ่ายทั้งสองฝ่าย ทั้งนี้จะต้องยึดหลักคุณภาพของลูกไก่ที่ลูกค้าจะได้รับจะต้องมีคุณภาพดีที่สุดเท่าที่โรงฟักไข่จะบริการได้
| Create Date : 16 ธันวาคม 2554 |
| Last Update : 28 ธันวาคม 2554 10:14:13 น. |
|
41 comments
|
| Counter : 47963 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: SK_KS  วันที่: 16 ธันวาคม 2554 เวลา:23:06:15 น. |
|
|
|
| โดย: อ๊อดจ้ะ IP: 180.183.138.24 วันที่: 17 ธันวาคม 2554 เวลา:9:52:02 น. |
|
|
|
| โดย: Shanti Om วันที่: 19 ธันวาคม 2554 เวลา:12:29:17 น. |
|
|
|
| โดย: kasetnewlife@kasetporpeang IP: 125.26.223.28 วันที่: 1 เมษายน 2555 เวลา:18:33:32 น. |
|
|
|
| โดย: ดา IP: 119.46.191.20 วันที่: 19 เมษายน 2555 เวลา:10:55:10 น. |
|
|
|
| โดย: wildbirds IP: 118.137.192.167 วันที่: 15 กันยายน 2555 เวลา:6:56:28 น. |
|
|
|
| โดย: mai IP: 213.10.242.13 วันที่: 13 พฤศจิกายน 2555 เวลา:18:03:38 น. |
|
|
|
| โดย: กัมปนาท IP: 110.164.232.16 วันที่: 23 พฤษภาคม 2556 เวลา:10:59:21 น. |
|
|
|
| โดย: ศิริศักดิ์ IP: 49.48.105.76 วันที่: 1 มิถุนายน 2556 เวลา:22:48:17 น. |
|
|
|
| โดย: ศิริศักดิ์ IP: 49.48.105.76 วันที่: 1 มิถุนายน 2556 เวลา:22:48:52 น. |
|
|
|
| โดย: ครูโอ IP: 1.179.166.89 วันที่: 19 มิถุนายน 2556 เวลา:12:01:30 น. |
|
|
|
| โดย: Patongko S. IP: 118.174.107.104 วันที่: 22 พฤศจิกายน 2556 เวลา:8:42:27 น. |
|
|
|
| โดย: เกษราภรณ์ IP: 118.174.138.250 วันที่: 2 ธันวาคม 2556 เวลา:10:35:35 น. |
|
|
|
| โดย: ณฐกฐ สาเทวิน IP: 1.2.248.198 วันที่: 27 ธันวาคม 2556 เวลา:20:27:58 น. |
|
|
|
| โดย: ขวัญ IP: 223.207.8.144 วันที่: 26 มกราคม 2557 เวลา:16:31:38 น. |
|
|
|
| โดย: สมนึก IP: 171.97.51.160 วันที่: 5 กุมภาพันธ์ 2557 เวลา:18:01:47 น. |
|
|
|
| โดย: PD IP: 180.180.16.106 วันที่: 6 มีนาคม 2557 เวลา:9:40:40 น. |
|
|
|
| โดย: ลักษณ์ IP: 49.230.123.130 วันที่: 22 กรกฎาคม 2557 เวลา:18:09:20 น. |
|
|
|
| โดย: พัฒน์ IP: 171.96.247.238 วันที่: 6 กันยายน 2557 เวลา:9:25:34 น. |
|
|
|
| โดย: ทิพยื IP: 171.96.244.194 วันที่: 11 กันยายน 2557 เวลา:10:05:24 น. |
|
|
|
| โดย: ออม IP: 203.113.17.2 วันที่: 11 ตุลาคม 2557 เวลา:19:00:40 น. |
|
|
|
| โดย: อู๋ IP: 1.46.197.112 วันที่: 29 ตุลาคม 2557 เวลา:18:04:56 น. |
|
|
|
| โดย: คนรอที่ถูกลืม IP: 118.174.117.218 วันที่: 13 กุมภาพันธ์ 2558 เวลา:17:04:36 น. |
|
|
|
| โดย: นก IP: 14.207.198.20 วันที่: 20 เมษายน 2558 เวลา:15:19:45 น. |
|
|
|
| โดย: kaichamp IP: 171.101.179.21 วันที่: 6 พฤษภาคม 2558 เวลา:13:54:51 น. |
|
|
|
| โดย: ก๊อบ IP: 49.229.98.121 วันที่: 19 ตุลาคม 2558 เวลา:9:53:02 น. |
|
|
|
| โดย: แซม IP: 49.230.245.184 วันที่: 12 มกราคม 2559 เวลา:14:57:35 น. |
|
|
|
| โดย: เก่ง IP: 115.87.121.183 วันที่: 24 กุมภาพันธ์ 2559 เวลา:15:25:27 น. |
|
|
|
| โดย: สุวรรณา IP: 58.10.152.199 วันที่: 4 กรกฎาคม 2559 เวลา:14:05:04 น. |
|
|
|
| โดย: เจน IP: 182.52.58.106 วันที่: 16 กรกฎาคม 2559 เวลา:15:08:03 น. |
|
|
|
| โดย: .. IP: 110.168.230.61 วันที่: 1 สิงหาคม 2559 เวลา:23:48:21 น. |
|
|
|
| โดย: อ.ภัทยา IP: 27.145.29.161 วันที่: 24 สิงหาคม 2559 เวลา:22:38:03 น. |
|
|
|
| โดย: ปัญญา IP: 110.77.134.23 วันที่: 23 ตุลาคม 2559 เวลา:16:36:32 น. |
|
|
|
| โดย: บี IP: 110.169.58.196 วันที่: 17 ธันวาคม 2559 เวลา:1:39:34 น. |
|
|
|
| โดย: ต้องการซื้อกล่องใส่ลูกไก่ IP: 203.172.201.254 วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:9:27:51 น. |
|
|
|
| โดย: 0816577004(ตุ๊ก) IP: 1.46.238.76 วันที่: 19 กุมภาพันธ์ 2560 เวลา:19:27:24 น. |
|
|
|
| โดย: ชาญชัย IP: 182.232.226.181 วันที่: 25 มิถุนายน 2560 เวลา:19:51:15 น. |
|
|
|
| โดย: สน 0934890882 IP: 223.205.233.230 วันที่: 29 กันยายน 2561 เวลา:9:35:42 น. |
|
|
|
| โดย: เธเธดเธจเธฃเธเน IP: 182.232.80.66 วันที่: 11 พฤษภาคม 2565 เวลา:12:35:38 น. |
|
|
|
| โดย: aaer IP: 182.232.41.213 วันที่: 17 ธันวาคม 2567 เวลา:18:40:58 น. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Location :
ชลบุรี Thailand
[ดู Profile ทั้งหมด]
|
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 34 คน [?]
|
ชอบความเป็นธรรมชาติและมีชีวิตง่ายๆ..ไม่ชอบความวุ่นวายในสังคม
สงวนลิขสิทธิ์ ตามพระราชบัญญัติลิขสิทธิ์ พ.ศ.2539 ห้ามผู้ใดนำรูปภาพและข้อความของที่นี่ไปใช้ในทางการค้า ไม่ว่าจะเป็นการลอกเลียน แก้ไขดัดแปลงข้อความ รูปภาพ หากผู้ใดละเมิดโดยไม่ได้รับอนุญาติเป็นลายลักษณ์อักษร จะถูกดำเนินคดีตามที่กฏหมายบัญญัติไว้สูงสุด
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
ว่างๆ เชิญที่ blog อีกนะครับ