space
space
space
<<
สิงหาคม 2566
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
space
space
10 สิงหาคม 2566
space
space
space

รวมวัตถุดิบอาหารเกาหลีสุดเฮลธ์ตี้ รังสรรค์จานอร่อยเพื่อคุณแม่ที่รัก
เนื่องในช่วงนี้ใกล้จะถึงวันแม่แห่งชาติแล้วแอดมินจึงเกิดปิ๊งไอเดียขอแนะนำ 5 วัตถุดิบอาหารเกาหลีสุดเฮลธ์ตี้ พร้อมหยิบเมนูอร่อยมาฝากให้ทุกๆ คนลองไปทานกันดูค่ะ อยากรู้แล้วใช่ไหมคะว่าจะมีวัตถุดิบเกาหลีอะไรที่ดีต่อสุขภาพบ้าง ตามแอดมินไปชมกันเลย!

โสม
วัตถุดิบที่ขึ้นชื่อว่าเป็นทั้งอาหารและสมุนไพรบำรุงร่างกายในหนึ่งเดียว เพราะโสมนั้นอุดมไปด้วยประโยชน์นานาชนิด มีสารจินเซนโนไซด์ (Ginsenosides) ที่มีคุณสมบัติช่วยปรับสภาพร่างกายให้เกิดสมดุลตามธรรมชาติ ซึ่งดีต่อคุณแม่ที่กำลังเข้าสู่วัยทองสุดๆ และไม่ใช่เพียงจะดีต่อผู้สูงอายุนะคะ เพราะสำหรับวัยหนุ่มสาวคนทำงานที่ต้องการเติมความสดชื่นให้กับร่างกาย ทานแล้วก็ช่วยเพิ่มความกระปรี้กระเปร่าได้ด้วยเช่นกันค่ะ สำหรับอาหารจานอร่อยสัญชาติเกาหลีอันมีส่วนประกอบของโสม ที่เราอยากให้ทุกคนได้ลิ้มลองกันเลยก็คือเมนู ไก่ตุ๋นโสม หรือซัมกเยทัง

กิมจิ
วัตถุดิบหรือเครื่องเคียงคู่ครัวเกาหลีที่ออมม่าหรืออาจุมม่าต้องมีไว้ติดบ้านอยู่ตลอดๆ เพราะกิมจิสามารถรังสรรค์เป็นเมนูอร่อยได้หลากหลายเมนู ซึ่งอาหารเกาหลีจานเด็ดที่แอดมินอยากแนะนำให้ทุกคนลองคือหมูผัดกิมจิ หรือแจยุก กิมจิ บ๊กกึม เนื้อหมูสามชั้นผัดกับกิมจิรสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อ ก่อนที่จะโรยงาขาวคั่ว และต้นหอมซอยพร้อมเสิร์ฟทานคู่กับข้าวจานร้อนๆ สำหรับคุณประโยชน์ของกิมจินั้นอุดมไปด้วยโพรไบโอติกส์ และแบคทีเรียที่ดีต่อลำไส้อย่างแลคโตบาซิลัส ที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันให้ร่างกายแข็งแรงยิ่งขึ้น

ผักโขม
อยากแนะนำทุกคนเลยคือผักโขมน้ำมันงา หรือชีกึมชีนามุล ผักโขมลวกสุกคลุกเคล้าน้ำมันงากลิ่นหอมเย้ายวนใจ เพิ่มความน่าทานไปอีกขั้นด้วยการโรยงาขาวคั่ว ความอร่อยที่มาพร้อมคุณค่าทางโภชนาการเต็มเปี่ยมอย่างไฟเบอร์ ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายทำงานอย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังอุดมไปด้วยโปรตีนในปริมาณสูง แคลเซียม วิตามินซี ฟอสฟอรัส พร้อมทั้งสารอาหารอื่นๆ อีกมากมาย

เต้าหู้อ่อน
เต้าหู้อ่อนนั้นอุดมไปด้วยโปรตีนในปริมาณสูง และมีสารไอโซฟลาโวน ที่ช่วยชะลอความชรา ลดเลือนริ้วรอยให้จางลง พร้อมเสริมความยืดหยุ่นให้กับผิว คุณสมบัติถูกใจคุณแม่วัย 50+ สุดๆ สำหรับเมนูจากเต้าหู้อ่อนที่แอดมินอยากแนะนำให้ทุกคนได้ลองทานกันคือซุปเต้าหู้อ่อน หรือซุนดูบูจิเก ซุปกิมจิรสเข้มข้น ปรุงรสด้วยซอสพริกโคชูจัง และพริกป่นเกาหลี ตามด้วยใส่เต้าหู้อ่อนสัมผัสนุ่ม

สาหร่าย
สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายแบบทั้งทานเป็นเครื่องเคียงกับเมนูหมูย่างเกาหลี หรือจะทำเป็นข้าวห่อสาหร่ายเกาหลี ข้าวญี่ปุ่นหุงสุกคลุกเคล้าน้ำส้มสายชู สอดไส้สารพัดอย่างทั้งหมูสามชั้น แคร์รอต แตงกวา หรือปูอัด ม้วนโรลด้วยสาหร่ายเกาหลี ที่เรียกอีกอย่างหนึ่งว่าคิมบับก็อิ่มอร่อยง่ายแบบม้วนเดียวจบ แถมยังมีสารอาหารอันอุดมไปด้วยประโยชน์อย่างธาตุเหล็ก ที่มีส่วนช่วยทำให้ผิวชุ่มชื้น เปล่งปลั่ง พร้อมบำรุงเส้นผมให้เงางามอย่างเป็นธรรมชาติ


ตามไปดู วัตถุดิบอาหารเกาหลีสุดเฮลธ์ตี้ รังสรรค์จานอร่อยเพื่อคุณแม่ที่รัก เพิ่มเติมที่นี่ >>


Create Date : 10 สิงหาคม 2566
Last Update : 10 สิงหาคม 2566 10:40:26 น. 0 comments
Counter : 151 Pageviews.
Share

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
space

สมาชิกหมายเลข 4352051
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



space
space
[Add สมาชิกหมายเลข 4352051's blog to your web]
space
space
space
space
space