สิงหาคม 2552

 
 
 
 
 
 
1
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
Coffee Cake เปล่ากับช่วงเวลาชีวิตที่ขมๆ
Coffee Cake โล้นๆ อีกจ้าเลี้ยนๆ กับครีมๆ หรือชีิวิตเหลือเกินเรากินเค้กาแฟ นิ่มๆ ได้ใจแบบเนื้อสปันจ์กันดีกว่าหอมกาแฟได้ใจเนื้อนิ่มดี วิธีทำก็แสนง่ายจ้า

เริ่มจากส่วนประกอบกันก่อนเน้อ
1. ไข่ไก่ฟองใหญ่ เบอร์ 0 3 ฟอง
2. ผงฟู 1/2 ชช.
3. น้ำตาลทรายป่น 70 g.
4. เกลือป่น 1/2ชช.
5. เนยจืด ละลายอุ่น 40 g.
6. กาแฟผงบดๆ หน่อย 1 ชต. หรือ 2 ชต. ตามชอบเลยจ้า
7. แป้งเค้ก 68g.

เตรียมพิมพ์ด้วย ต้องใช้ขนาด 9นิ้ว ใครอยากใช้ 8นิ้วก็ไม่น่ามีปัญหา นะจ๊ะ
เค้กก็จะได้สูงขึ้นหน่อย เนื้อเค้ก3 ปอนด์คะ
เมื่ิอพร้อมแล้วก็ลุยเลย
วิธีทำตัวเค้ก
1. ร่อนแป้งกับผงฟูเกลือไว้
2.อุ่นเต่า 350องศาซี
3.ตีไข่กับน้ำตาลทรายด้วยความเร็วสูงสุดจนฟูขาวเนียล ประมาณ 25 นาที
4. ใส่แป้งที่ร่ิอนแล้วตีเบาๆให้เข้ากัน
5. ใส่เนยละลายอุ่นๆ เป็นสายด้วยความเร็วปานกลาง
6. ปาดอ่างตีด้วยความเร็วต่ำ 2 นาที
7. เทใส่พิมพ์ 1/2 ของพิมพ์ เอาเข้าเตาอบ
8. เช็กสุกด้วยการเอานิ้วแต๊ะที่ผิวหน้าเค้ก จะเด้งเป็นสปิง
9. อบ 25 นาที


Align Centerและแล้วก็ได้เค้กกาแฟ พาหายเซ็งก็คิดได้ว่าทำไมไม่ทำหน้าด้วยหล่ะ :P
เนื้อฟูนิ่มได้ใจคะ สูตรนี้ไม่ใส่สาร sp ตีเหนื่อยหน่อยนะคะ




มีไว้ที่ Blogspot ด้วย Smiley




Create Date : 02 สิงหาคม 2552
Last Update : 2 สิงหาคม 2552 16:38:16 น.
Counter : 933 Pageviews.		  
10 comments
Share
  
เอากาแฟมาขอหม่ำเค้กหอมๆด้วยคนคร๊าบ....
โดย: น้องกระชาย (กระชายน้อย ) วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:17:08:15 น.
  
ฟูสวยน่ากินจัง
โดย: ซามอ วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:17:31:37 น.
  
ขอด้วยชิ้นนึงนะคะ

น่าทานจังเลย
โดย: noki_nok วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:18:03:24 น.
  
ขอบคุณสำหรับบทความดีดีครับโปรโมทเว็บท่องเที่ยว
โดย: prempcc วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:18:22:13 น.
  
หม่ำ ๆ ด้วยคนค่ะ
โดย: yayojung วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:21:16:03 น.
  
ขมๆ หอมๆ แบบนี้ ต้องขอหยิบ ซัก 2 ชิ้นนะคะ
โดย: บ้านหวานเย็น วันที่: 2 สิงหาคม 2552 เวลา:23:02:15 น.
  
น่ากินขนาดนี้ไม่ต้องมีหน้าก็ได้นะคะ
โดย: ขาหมูเอาแต่หนัง (annasugars9000 ) วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:6:53:26 น.
  
น่ากินมากเลยค่า ขนาดไม่ได้โบะหน้าน่ะค่ะเนี้ยยย กรุ๊ปก็ชอบแบบไม่โบะมากกว่า โบะแล้วมันเลี่ยน
โดย: มิคุริ วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:16:40:01 น.
  
เค้กเฉยๆแบบนี้ละ หม่ำได้เยอะดีจริงๆ อิอิ น่าอร่อยมากค่ะ
โดย: mma_mmi วันที่: 3 สิงหาคม 2552 เวลา:19:30:46 น.
  
สวัสดีคะ ขอบคุณสำหรับทุกข้อความนะคะ
คุณกระชายน้อย คุณ ซามอคุณ noki_nok คุณyayojung คุณบ้านหวานเย็น เนื้อเค้กนุ่มมากเลยคะ เต็มใจแบ่งให้ทุกๆ คนเลยคะ บางทีกินเค้กไม่มีหน้าก็โอนะคะ ไม่หวานด้วย
คุณ ขาหมูเอาแต่หนัง ขอบคุณคะ อยากบอกอีกทีว่านุ่มมาก ตอนแรกคุณแม่เห็นทำเป็นเมินคะ แต่พอชิมไปชิ้นนึง ขอเบิลเลย อิอิ ไม่ได้โม้นะ
คุณมิคุริ ชอบเหมือนกันเลยคะ
คุณ mma_mmi เห็นด้วยนะคะ มันเพลินคะ หมดไม่รู้ตัว ใช่มั๊ยหล่ะ

โดย: Absolute Tongta วันที่: 6 สิงหาคม 2552 เวลา:17:49:21 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Absolute Tongta
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]



(◡‿◡✿) (◕‿◕✿) (◕〝◕) •.★*

เป็นคุณแม่และเป็นคุณแม่บ้านคะ เลี้ยงลูก ทำอาหาร ทำสวน และงานอดิเรกอื่นๆมากมาย หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้อื่นบ้าง

*.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.｡.:*.♡．•°∴ ☆．．•°
การเดินทางแม้ไกลเป็นหมื่นลี่
แต่ต้องมีก้าวแรกเสมอ

*.:｡✿*ﾟ‘ﾟ･✿.｡.:*.♡．•°∴ ☆．．•°

IG:Tongtatongjai
Email:tongta.craft@gmail.com
Youtube channel: tongtatongjai
Line Id:@tongta-mini

◟̽◞̽ ༘* ₍ *"̮ ₎ ⑅◡̈*.
(..›ᴗ‹..)
(⑅•͈ᴗ•͈).:*♡
( ˘ ³˘)♡ *⑅
(*￣ー￣)ﾉ彡☆ﾟ･｡･ﾟ★･｡･｡☆･ﾟ･