***ขำ ขำ ทำ ไป งง ไป ***'
Group Blog
 
<<
สิงหาคม 2554
 
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
28 สิงหาคม 2554
 
All Blogs
 

Rosemary Roasted Chicken with Potato - ไก่อบโรสแมรี่












            วันนี้(ผ่านมาได้ซั๊กเดือนล่ะ)ของนำเสนอ Rosemary Roasted Chicken with Potato นั่นคือชื่อแบบกระแด๊ะนิดๆ Smiley เรียกง่ายๆ ก็ำไก่อบจ๊ะ ใช้เวลาทำไม่นาน เตรียมของก็ไม่เกิน ครึ่งชั่วโมง(จริงๆ ก็10นาที) ได้ อบอีกซั๊ก 30-45นาที ก็กินได้แล้ว



       กระต่ายน้อยรออยู่Smiley

       สูตรนี้ได้มาจากเดินshoppingในTOP แล้วมันมีเซตเครื่องปรุงไว้สำหรับทำพอดีเลยของซื้อมาำทำดูจ้า

ส่วนประกอบของเครื่องเทศไว้หมักไก่

1. Paprika 2tsp.
2. Crushed Rosemary Leaves  1 1/2tsp.
3. Minced Garlic 1tsp.
4. Coarse Ground Black Pepper 1/2tsp.
ส่วนประกอบเพิ่มเติมเอง
5. เกลือ      1 tsp (แต่ใส่ไป 3เลยอ่ะ)
6. น้ำมันมะกอก  1tbsp





       ถ้าหาซื้อไม่ได้ตักใส่เองก็ได้เหมือนกัน แต่งวดหน้าอยากใส่ Rosemaryใบสดๆบ้างหอมมาก ชอบกลิ่นนี้สุดๆ Smiley
       ส่วนประกอบอื่นๆ ก็เป็นน่องไก่จ๊ะ กินทั้งตัวมันเยอะไปเอาน่องไก่ล่ะกัน เนื้อสะโพก แล้วก็มันฝรั่ง แต่อยากใส่เพิ่มให้สีสวยๆ ก็เลยใส่แครอทด้วย




    วิธีทำ
1.ล้างไก่แล้วผึ่งให้แห้งรอไว้
2.ล้างมันฝรั่งและแครอท แล้วปลอกเปลือกและหั่นไว้
3.เอาไก่มาคลุกกับเกลือ
4.เอาเครื่องเทศต่างๆมาคลุกด้วย ตามด้วยน้ำมัน
5.เตรียมถามที่รองฟรอยไว้
6.นำไก่ที่หมักเครื่องเทศเทลงในถาดที่ห่อฟรอยไว้
7.ปิดด้วยฟรอยอีกครั้ง แล้วเอาเข้าเตาอบ
8.อบด้วยไฟบนล่าง 450F ประมาณ 20-30นาที








      ดูกันเต็มๆ เสียเวลาถ่ายรูปเป็นหลัก ทำไปสองถาด ถาดใหญ่หาไม่เจอ เพิ่งย้ายของครัวมา ของเยอะมากมาย







      มีส้มตำเป็นเครื่องเคียง พร้อมด้วยข้าว ถ้าเป็นข้าวเหนียวหรือข้าวมัน หรือข้าวญี่ปุ่นยิ่งเข้าใหญ่เลย Smiley Smiley  น้ำผลไม้และของหวานตาม อิ่มสบายตัวจริงๆ




    ทุกอย่างเรียบร้อยจะได้กลิ่นก่อน มันหอมชวนหิวจริงๆ












9.หลังจาก 30นาที นำออกมาตรวจสอบว่าไก่สุกมั๊ย ยังมีเลือดออกหรือไม่ มันฝรั่งและแครอทสุกพอหรือยัง ถ้ายังก็อบต่อ แต่ถ้าสุกแล้วก็เปิดฟรอยไว้แล้วเข้าเตาอบต่อเพื่อให้ไก่กรอบและแห้ง
10.ครบกำหนดแล้วตักใส่จานตามชอบ Smiley
















หมดถาด


จบด้วยBlack Jelly








 

Create Date : 28 สิงหาคม 2554
2 comments
Last Update : 29 สิงหาคม 2554 9:37:05 น.
Counter : 2427 Pageviews.

 

คนปลื้มเมนูไก่ทุกชนิด แวะมาชม แม้นจะไม่ได้ชิม
หน้าตาแบบนี้หล่ะ โดนใจคะ มีทั้งแครอทและมันฝรั่ง

 

โดย: บ่งบ๊ง 29 สิงหาคม 2554 13:12:08 น.  

 

ได้อีกหนึ่งเมนูละ
ต้นโรสแมรี่ที่บ้านกำลังตรอมใจค่ะ อาจจะต้องตัดก้านออก เอามาทำจานนี้ซะท่าจะดี
น่ากินมาก ๆ ค่ะ
ขอบคุณนะคะที่เอามาแชร์

 

โดย: secreate IP: 124.120.222.51 29 สิงหาคม 2554 20:59:05 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Absolute Tongta
Location :
กรุงเทพฯ Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 13 คน [?]




(◡‿◡✿) (◕‿◕✿) (◕〝◕) •.★*

เหนื่อยนัก ก้อพัก กันบ้าง
เบื่อบ้าง อะไรบ้าง ก็ลืมๆมันไปบ้าง

*.:。✿*゚‘゚・✿.。.:*.♡.•°∴ ☆..•°
การเดินทางแม้ไกลเป็นหมื่นลี่
แต่ต้องมีก้าวแรกเสมอ

*.:。✿*゚‘゚・✿.。.:*.♡.•°∴ ☆..•°

Friends' blogs
[Add Absolute Tongta's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.