Image hosting by Photobucket

Group Blog
 
 
มีนาคม 2553
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031 
 
8 มีนาคม 2553
 
All Blogs
 
เซตอาหารร้าน Misora และคานินะเบะ(หม้อไฟปู)

Photobucket



....ไม่ได้อัพเรื่องราวอาหารการกินนานมากทีเดียว
มาวันนี้ขอนำเสนออีกหนึ่งร้านอาหารในดวงใจ みそら

//www.hotpepper.jp/strJ000759688/

ถ้าพูดถึงรสชาติและความสดของอาหาร ต้องยกนิ้วให้เลยล่ะ
ยิ่งถ้านั่งหน้าเคาน์เตอร์ได้เห็น จขร. ปรุงอาหารให้ลูกค้าอื่นไปด้วยล่ะก็ อะไรๆ ก็น่ากินไปหมด และทางร้านก็ค่อนข้างเลือกสรรวัตถุดิบ อย่างเช่น ปู กุ้งหรือหอยนางรม จะมาจากเมืองนั้นนี้

...จริงๆ ก็เพิ่งรู้จักร้านนี้เมื่อปลายปีที่แล้ว แต่ก็ได้แวะเวียนไปบ่อยมาก
เพราะติดใจในรสชาติและอัธยาศัยของเจ้าของร้าน



Photobucket



..........................................

แต่น่าเสียดายที่...อีกไม่นานร้านนี้ก็จะปิดตัวลง
ทั้งๆ ที่เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงปี เพราะร้านใหญ่ที่อยู่เมืองซาไกมินาโตะ (อยู่เลยโอซาก้าไปอีกโน่นแน่ะ) ซึ่งตอนนี้ให้ลูกน้องช่วยดูแลและเป็นเชฟจะลาออก เจ้าของก็เลยต้องปิดร้านที่โยโกฮาม่าและกลับไปทำร้านใหญ่เหมือนเดิม...


......................................................................


Photobucket



มาว่ากันถึงเซตอาหารที่ตกลงกันไว้ คนละ 5,000 เยน (5 คน)
เมนูอาหารแต่ละอย่างก็แล้วแต่ทางร้านจะจัดให้ แต่เมนูหลัก
คือคะนินาเบะ
และรวมเครื่องดื่ม (soft drink & alcohol) ที่ดื่มได้ไม่จำกัด ภายใน 2 ชม.



จานแรกเรียกน้ำย่อยด้วยปลาดิบ เป็นปลาเนื้อขาวราดน้ำสลัดมาแล้วเรียบร้อย โรยด้วยผักใบเขียวและ red pepper

Photobucket




เนื้อ+ต้นหอมเสียบไม้ย่างไฟ ที่โรยพริกไทยและเกลือ ดูแบบง่ายๆ แต่ก็อร่อยเนื้อนุ่มไม่เหนียว


Photobucket



โอโคโนมิยาคิ (พิซซ่าญี่ปุ่น)
ร้านนี้เค้าจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการปรุงหน้าต่างๆ ที่จะมีชื่อเรียกต่างกันไป เนื้อแป้งไม่หนา โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ต้นหอมญป. และขิงดอง



Photobucket




Photobucket




Photobucket



และเมนูสำคัญของงานนี้ ขาปูและเนื้อปูบด (เสริฟ์มาให้ 2 จาน) พูดถึงเนื้อปูบด ที่ไม่ค่อยมีตามร้านอื่นๆ แม้แต่ร้านอาหารเมนูปูโดยเฉพาะ ที่อยู่แถวสถานีคันไน (หน้าร้านจะมีปูตัวใหญ่ๆ ) ราคาแพงกว่าแต่ก็ยังไม่มีเนื้อปูบดแบบนี้ให้เลย
ปูที่ร้านจะมาจากแถบเมืองที่ขึ้นชื่อว่าปูอร่อย
(จำชื่อไม่ได้ซะแล้ว ไว้คงต้องถามสามีอีกที)


Photobucket



Photobucket



ผักสดเครื่องเคียง อีก 2 จาน



Photobucket




Photobucket




จุ่มๆ ปูในหม้อไฟ คล้ายๆ ชาบูๆ
(พอทานหมดเหลือแต่น้ำซุป ก็ใส่ข้าวสวยและตอกไข่ลงไป เป็นข้าวต้มเป็นการปิดท้าย ส่วนมากที่เป็นหม้อไฟ มักจะมีให้เลือกระหว่างเส้นอุด้งกับข้าว)


Photobucketa>



และปิดท้ายด้วย เค้กช็อกโกแลตและเชอร์เบทสับปะรด บริการพิเศษจากทางร้าน


Photobucket



Photobucket





อิ่ม อร่อย และตามด้วย.....

อืด (อีกตามเคย)




Create Date : 08 มีนาคม 2553
Last Update : 10 มีนาคม 2553 22:01:30 น. 11 comments
Counter : 1024 Pageviews.

 
อยากกินจัง


โดย: Don't try this at home. วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:18:35:49 น.  

 
น่ากินมากกๆๆเลยค่ะ


โดย: manuchi11 วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:18:37:13 น.  

 
สมควรอืดเลยจ้ะ น่าอร่อยซะทุกอย่างเลย
เห็นแล้วทรมานตัวเองอย่างแรงยามสามทุ่มกว่าๆ

เหมือนที่ป้าเคยบอกว่าอาหารเค้าไม่ค่อยอะไรมาก
แต่ก็นั่นล่ะเน๊าะว่า ไม่ปรุงมากแต่ว่าอร่อยเหาะ
บ้านเรานี่เน้นปรุง เครื่องเทศ ซอสเยอะมาก
บางทีของสดไม่สดเราก็บอกไม่ได้เน้นว่า
ต้องปรุงให้อร่อย ... มันก็คงแตกต่างกันไป
ตามสถานที่และก็วัฒนธรรมของการกินต่างถิ่น
เน๊าะป้าแจ้น ...


หิวสุดกู่


โดย: JewNid วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:21:29:40 น.  

 
ว๊าว.. น่ากินจัง.. เห็นแล้วหิว.

คลอดแล้วนะค๊า..ตอน 2


โดย: poongie วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:21:56:24 น.  

 
แต่ล่ะอย่างน่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ:)


โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:22:14:00 น.  

 
น่ากินจังเลย!
คิดว่าแพงมาก แต่เห็นเว็บไซต์แล้ว ไม่ค่อยแพงเท่าไรเนอะครับ
ใกล้ๆ สวน Yamashita


โดย: กูจิ (international ) วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:20:29:26 น.  

 
ขอบคุณนะคะที่แวะไปให้กำลังใจเรื่องคุณพ่อค่ะ เพิ่งจะว่างแวะมาขอบคุณเพื่อนๆค่ะ


โดย: แม่น้องแปงแปง วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:11:37:34 น.  

 
หวัดดีค่ะ
คิดถึงจัง......



โดย: โบจัง (ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ ) วันที่: 11 มีนาคม 2553 เวลา:22:05:27 น.  

 
ฮือๆๆๆๆ เขียนไปสองรอบแล้วน๊า อย่าแฮงค์อีกเล้ยยยยย

ช่วงนี้เนทที่บ้านไม่ค่อยดีค่ะ ช้ามากๆ แถมยังหลุดบ่อยๆอีก..เซ็งจริงๆ
เห็นอาหารแต่ละจานแล้วแทบร้องกรี้ด น่าทานสุดๆ
โดยเฉพาะขาปู....เสียดายจังที่เค้าจะปิดร้านสาขาใกล้บ้านคุณแจนซะ
แล้วอย่างนี้ต้องตามไปแถวโอซาก้ารึเปล่าคะเนี่ย

สงสัยคืนนี้นอนไม่หลับแน่ๆ ภาพมันติดตาติดใจ ถ่ายมาสวยซะ
แสง สี (ขาดแต่เสียง ถ้ามีก็จะดีมากๆ..ฮ่า ฮ่า) สวยชวนกินจริงๆค่ะ


โดย: ปลาทอง9 วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:2:50:58 น.  

 
หวัดดีรอบดึก พี่แจนค่ะ
สบายดีมั๊ยคะ



โดย: ชีวิตยังมีพรุ่งนี้เสมอ วันที่: 14 มีนาคม 2553 เวลา:22:53:02 น.  

 
น่าอรอ่ยมากเลย
โดยเฉพาะหม้อไฟ =[]=


โดย: mafiafonza วันที่: 18 มีนาคม 2553 เวลา:13:19:28 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 

jan_tanoshii
Location :
Japan Japan

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]







If you never talk to strangers, you'll never meet anyone.


ถ้าจะฝากข้อความถึงกัน รบกวนหลังไมค์นะคะ
เพราะถ้าฝากไว้ในกระทู้เก่าจะไม่ได้เข้าไปดูค่ะ


ตัวตน
ลึกร้าย
สะท้อน
หลายอักษร
เร้นความรู้สึก
ใส
หยาบฤาละเอียด
อยู่ใต้จิตใจ
ใต้สำนึกใคร
ลืมใคร่ครวญ
(จาก...พราย)



counter
counter
:ย้อนรอยบล็อกเก่า:
::ย้อนรอย ใบไม้เปลี่ยนสี@Shinjiku Gyoen::
::ย้อนรอย ท่าเรือ Osanbashi ๒๐ พ.ย. ๕๓ ::
::...กับอีกวันของฤดูใบไม้ร่วง::
::เดินเล่นชิวๆ ชมวิว (ใบไม้เปลี่ยนสี) ใกล้บ้าน (2)::
::เดินเล่นชิวๆ ชมวิวใบไม้เปลี่ยนสีใกล้บ้าน (1)::
::ออนเซนร้อนๆ ในหน้าร้อนของวันฟ้าใส ตอนจบ::
::ออนเซนร้อนๆ ในหน้าร้อนของวันฟ้าใส::
::รวมมิตรอาหารร้านมิโซะระ (2)::
::รวมมิตรอาหารร้านมิโซะระ (1)::
::อิซาคายะร้านใหม่ที่ไปลิ้มลองแถว Kamioooka::
::Yamashita Park & Minatomirai at Yokohama::
::ความรักและความผูกพันที่จะอยู่ในความทรงจำตลอดไป::
::ด้วยรักและอาลัย ลูกชายตัวเล็กสี่ขาของบ้านเรา::
::Harbor View Park (Minato-no-mieru-oka-koen)::
::Yamate Italian Garden "Diplomat's House"::
::แสร้งว่า::
::ดอกไม้...ในมุมที่(เลือก)มอง::
::อาหารญี่ปุ่นร้าน Kichijo Dining::
::อาหารจีน คอร์สหูฉลาม::
:: Teppanyaki 鉄板焼き::
::เซตอาหารร้าน Misora และคานินะเบะ(หม้อไฟปู)::
::เมื่อตะวันจะลับฟ้า พรุ่งนี้ใกล้จะมาถึง....::
::จิตฟุ้ง...::
::แพล่ม รำพัน รำลึก::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 4::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 3::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 2::
::ตะลอนเที่ยวลาสเวกัส ตอนที่ 1::
::ย้อนรอย...ใบไม้เปลี่ยนสีที่เกียวโต ตอนที่ 3::
::ย้อนรอย...ใบไม้เปลี่ยนสีที่เกียวโต ตอนที่ 2::
::ย้อนรอย...ใบไม้เปลี่ยนสีที่เกียวโต ตอนที่ 1::
::ใบไม้เปลี่ยนสีที่ Katsunuma จังหวัดYamanashi::
::บรรยากาศแถว Minatomirai ยามค่ำคืน...ที่เก่า เวลาใหม่กับกล้องใหม่::
::There is a difference between knowing the path and walking the path ::
Friends' blogs
[Add jan_tanoshii's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.