|
|
| | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
เซตอาหารร้าน Misora และคานินะเบะ(หม้อไฟปู)
....ไม่ได้อัพเรื่องราวอาหารการกินนานมากทีเดียว
มาวันนี้ขอนำเสนออีกหนึ่งร้านอาหารในดวงใจ みそら
//www.hotpepper.jp/strJ000759688/
ถ้าพูดถึงรสชาติและความสดของอาหาร ต้องยกนิ้วให้เลยล่ะ
ยิ่งถ้านั่งหน้าเคาน์เตอร์ได้เห็น จขร. ปรุงอาหารให้ลูกค้าอื่นไปด้วยล่ะก็ อะไรๆ ก็น่ากินไปหมด และทางร้านก็ค่อนข้างเลือกสรรวัตถุดิบ อย่างเช่น ปู กุ้งหรือหอยนางรม จะมาจากเมืองนั้นนี้
...จริงๆ ก็เพิ่งรู้จักร้านนี้เมื่อปลายปีที่แล้ว แต่ก็ได้แวะเวียนไปบ่อยมาก
เพราะติดใจในรสชาติและอัธยาศัยของเจ้าของร้าน
..........................................
แต่น่าเสียดายที่...อีกไม่นานร้านนี้ก็จะปิดตัวลง
ทั้งๆ ที่เพิ่งเปิดได้ไม่ถึงปี เพราะร้านใหญ่ที่อยู่เมืองซาไกมินาโตะ (อยู่เลยโอซาก้าไปอีกโน่นแน่ะ) ซึ่งตอนนี้ให้ลูกน้องช่วยดูแลและเป็นเชฟจะลาออก เจ้าของก็เลยต้องปิดร้านที่โยโกฮาม่าและกลับไปทำร้านใหญ่เหมือนเดิม...
......................................................................
มาว่ากันถึงเซตอาหารที่ตกลงกันไว้ คนละ 5,000 เยน (5 คน)
เมนูอาหารแต่ละอย่างก็แล้วแต่ทางร้านจะจัดให้ แต่เมนูหลัก
คือคะนินาเบะ
และรวมเครื่องดื่ม (soft drink & alcohol) ที่ดื่มได้ไม่จำกัด ภายใน 2 ชม.
จานแรกเรียกน้ำย่อยด้วยปลาดิบ เป็นปลาเนื้อขาวราดน้ำสลัดมาแล้วเรียบร้อย โรยด้วยผักใบเขียวและ red pepper
เนื้อ+ต้นหอมเสียบไม้ย่างไฟ ที่โรยพริกไทยและเกลือ ดูแบบง่ายๆ แต่ก็อร่อยเนื้อนุ่มไม่เหนียว
โอโคโนมิยาคิ (พิซซ่าญี่ปุ่น)
ร้านนี้เค้าจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวในการปรุงหน้าต่างๆ ที่จะมีชื่อเรียกต่างกันไป เนื้อแป้งไม่หนา โรยหน้าด้วยต้นหอมซอย ต้นหอมญป. และขิงดอง
และเมนูสำคัญของงานนี้ ขาปูและเนื้อปูบด (เสริฟ์มาให้ 2 จาน) พูดถึงเนื้อปูบด ที่ไม่ค่อยมีตามร้านอื่นๆ แม้แต่ร้านอาหารเมนูปูโดยเฉพาะ ที่อยู่แถวสถานีคันไน (หน้าร้านจะมีปูตัวใหญ่ๆ ) ราคาแพงกว่าแต่ก็ยังไม่มีเนื้อปูบดแบบนี้ให้เลย
ปูที่ร้านจะมาจากแถบเมืองที่ขึ้นชื่อว่าปูอร่อย(จำชื่อไม่ได้ซะแล้ว ไว้คงต้องถามสามีอีกที)
ผักสดเครื่องเคียง อีก 2 จาน
จุ่มๆ ปูในหม้อไฟ คล้ายๆ ชาบูๆ
(พอทานหมดเหลือแต่น้ำซุป ก็ใส่ข้าวสวยและตอกไข่ลงไป เป็นข้าวต้มเป็นการปิดท้าย ส่วนมากที่เป็นหม้อไฟ มักจะมีให้เลือกระหว่างเส้นอุด้งกับข้าว)
 a>
และปิดท้ายด้วย เค้กช็อกโกแลตและเชอร์เบทสับปะรด บริการพิเศษจากทางร้าน
อิ่ม อร่อย และตามด้วย.....
อืด (อีกตามเคย)
| Create Date : 08 มีนาคม 2553 |
| Last Update : 10 มีนาคม 2553 22:01:30 น. |
|
11 comments
|
| Counter : 1889 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: manuchi11  วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:18:37:13 น. |
|
|
|
โดย: JewNid  วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:21:29:40 น. |
|
|
|
| โดย: poongie วันที่: 8 มีนาคม 2553 เวลา:21:56:24 น. |
|
|
|
| โดย: กูจิ (international ) วันที่: 9 มีนาคม 2553 เวลา:20:29:26 น. |
|
|
|
| โดย: ปลาทอง9 วันที่: 12 มีนาคม 2553 เวลา:2:50:58 น. |
|
|
|
| โดย: mafiafonza วันที่: 18 มีนาคม 2553 เวลา:13:19:28 น. |
|
|
|
|
|
|
|
a> 
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
