สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับส่วนผสมเค้ก
1.Cracker บด 1 ถ้วย ครึ่ง
2.น้ำตาลทรายแดง เศษ 1 ส่วน 4 ถ้วย
3.เนยจืดละลาย เศษ 3 ส่วน 4 ถ้วย
วิธีทำ
1.นำ cracker บดผสมกับน้ำตาล
2.นำเนยละลายเทลงไปคนให้เข้ากัน
3.นำไปใส่พิมพ์
4.นำไปแช่ในตู้เย็นประมาณ 1 ชั่วโมง
สิ่งที่ต้องเตรียมสำหรับส่วนผสมชีสเค้ก
1.วิปปิ้งครีม 2 ถ้วย
2.Cream Cheese (ในอุณหภูมิห้อง) 1 กิโลกรัม
3.น้ำตาลไอซิ่ง เศษ 2 ส่วน 3 ถ้วย
4.น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
5.น้ำตาลวนิลลา 2 ซอง
6.Oreo Cookies บด เศษ 3 ส่วน 4 ถ้วย
7.เกลือนิดหน่อย
วิธีทำ
1.ตีวิปปิ้งครีมจนตั้งยอดอ่อน พักไว้
2.ใส่ครีมชีส น้ำตาล เกลือ น้ำตาลวนิลลา น้ำมะนาว ในโถผสมและตีให้เป็นเนื้อเดียวกัน(ตีประมาณ 3-5 นาที)
3.นำวิปปิ้งครีมมาใส่ในส่วนผสมครีมชีส ตีให้เข้ากัน
4.ค่อยๆเท Oreo Cookies บดลงไป คนให้เข้ากัน
5.นำส่วนผสมไปเทใส่พิมพ์เค้ก แช่เย็น 3 ชั่วโมง
6.เสริม Oreo Cheesecake กับวิปปิ้งครีมและมินิโอเรโอคุกกี้
ผู้ติดตามบล็อก : 38 คน [
