Group Blog
เมษายน 2558

 
 
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
 
 
คัพเค้กชอคโกแลต หน้านิ่ม By ไมโครเวฟ

คัพเค้กชอคโกแลต หน้านิ่ม By ไมโครเวฟ

วัตถุดิบเนื้อเค้ก
แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วยตวง
เนยสด 1/2 ถ้วยตวง
นมสด 1/3 ถ้วยตวง
ไข่ไก่ 1 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
ผงโกโก้ 5 ช้อนโต๊ะ
ผงฟุ 1/4 ช้อนชา
เบคกิ้งโซดา 1/4 ช้อนชา
วานิลลา 1/2 ช้อนชา

ส่วนผสมหน้าชอคโกแลต
ชอคโกแลต 100 กรัม
วิปปิ้งครีม 50 กรัม
(ถ้าไม่มีวิปปิ้งครีมใช้นมสด 50 กรัม ผสมคอฟฟี่เมด 4 ช้อนโต๊ะ และถ้าใช้ดาร์กชอค ถ้าไม่ชอบขมมากก็เพิ่มน้ำตาลตามใจชอบ)
**ไม่ควรใช้ชอคโกแลตคอมพาว เพราะว่าพอใส่วิปปิ้งครีมแล้วมันจะไม่กลับมาเซ็ตตัวได้เหมือนชอคโกแลตแท้ๆ


วิธีทำ
1.ผสมน้ำตาล ผงโกโก้ และเนยสด นำเข้าเวฟไฟแรง 800 W เป็นเวลา 2 นาที นำออกมาคนให้เข้ากัน วางทิ้งไว้ให้พออุ่นๆ จึงค่อยใส่วานิลลา นมสดและไข่ คนให้เข้ากัน


2.ใส่แป้ง ผงฟู และเบคกิ้งโซดา คนจนเป็นเนื้อเดียวกันตามภาพ


3.ตักใส่พิมพ์ ใส่แค่ 1 ใน 3 ของพิมพ์นะคะ เพราะเนื้อเค้กจะฟูขึ้นเป็น 3 เท่าตัว และนำมาวางลงบนจาน 4 ชิ้น เวฟไฟแรง 600 W 1.30 นาที เป็นอันเสร็จ (ถ้าเวฟเยอะกว่านี้ ถ้วยที่อยู่ข้างๆ หน้าจะเบี้ยวค่ะ)


วิธีทำหน้าเค้ก
1.นำชอคโกแลตกับวิปปิ้งครีมผสมกัน เวฟไฟแรง 800 w 1.30 นาที เป็นอันเสร็จ (ให้หาจานรองถ้วยชอคโกแลตด้วย เพราะมีสิทธิ์เดือดจนล้น มันจะเลอะไมโครเวฟ และหากส่วนผสมยังไม่เข้ากันดี ให้เพิ่มเวลาอีกนิดนึงค่ะ)



รูปสุดท้าย ตักให้ดูเนื้อซะหน่อย อิอิ

แวะไปชมอาหารอย่างอื่นที่เราทำได้ที่ //www.facebook.com/Food.By.Rita



Create Date : 16 เมษายน 2558
Last Update : 16 เมษายน 2558 4:47:57 น.
Counter : 3863 Pageviews.

1 comments
  
เข้ามาเก็บข้อมูลค่ะ
ขอบคุณนะคะ
โดย: Tungmay-Sensitive วันที่: 4 พฤษภาคม 2558 เวลา:20:48:24 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

Rita_Bunny
Location :
กรุงเทพฯ  Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]
ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 26 คน [?]



ในโลกที่สับสนวุ่นวาย ใครกันที่ถูกพิษรัก
ในห้วงทะเลที่กว้างใหญ่ ใครกันดื่มยาแห่งความรักจนหมด
ฟ้าไร้ขอบเขตและผืนดินไม่สิ้นสุดกลายเป็นความว่างเปล่า
หน้าเพจรีวิวการทำอาหารของเราค่ะ เปิดหน้าเพจครั้งแรก 31 มีนาคม 2554 ทำอาหารในแบบง่ายๆ ตามสไตล์ Rita โฆษณาหน้าของคุณด้วยเลยสิ