|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | |
|
|
|
|
|
|
|
ต้มยำเซี้ยงไฮ้ทะเล

วันก่อน อ้อมไปทานข้าวพี่สาวที่น่ารักมา...เค้าบอกว่าพึ่ซื้อ เส้นเซี้ยงไฮ้มา ไอ้เราก็ถามด้วยควาอยากทานว่าซื้อมาจากไหน เพราะว่าจะได้ไปซื้อมั๊ง...มาอยู่นี่ก็ลืมนึกถึงเมนูนี้ไปเเลย....
พี่เค้าใจดีก็เลยยกให้ทั้งถุงเลย...เสร็จโจร..วันนี้ก็เลยได้ฤกษ์ ทำทานซะเลย เป็นเมนูที่ชอบทานที่ร้านยำแซบมากเลย ไม่ว่า จะเป็นยำเส้นเซี้ยงไฮ้ รึว่าเมนูนี้เองก็ตามไปก็เป็นต้องสั่งทุกที

เครื่องปรุง(จริงๆก็ไม่ทะเลหรอกคะ เพราะว่าของหมดพอดี55)
กุ้งสดผ่าหลัง Scallops ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา เส้นเซี้ยงไฮ้ลวก นมสด 1 ถ้วย น้ำเปล่า 1 ถ้วย น้ำปลา น้ำตาล น้ำพริกเผา มะนาว ใบมะกรูด ตะไคร้ ข่า พริกบุบ
วิธีทำ
-นำนมกับน้ำเปล่าตั้งไฟ ตามด้วยสมุนไพรต่างๆนะคะ -ปรุงเครื่องปรุงคือ น้ำปลา มะนาว น้ำตาล น้ำพริกเผา พริกบุบ พักไว้ในถ้วยก่อนนะคะ -พอเดือด นำลูกชิ้นทั้งสอง scallops กุ้ง ลงในหม้อเลยคะ -พอสุกดีก็ปิดไฟ เติมเครื่องปรุงแล้วก็ชิมรสดูอีกทีนะคะ ปรุงตามชอบได้เลย -พอจะทานก็ตักเส้นเซี้ยงไฮ้ใส่ถ้วยแล้วก็ ตักน้ำต้มยำราดคะ อ้อมว่าเส้นที่นี่จะบางกว่าที่เคยทานคะ..แต่ก็อร่อยหายอยากไปอีกเมนูนะคะ
ถ้วยใบโปรดคะ 5555

ลองทำทานดูนะคะ อร่อยแซบต้องบอกใคร...555.

Create Date : 30 เมษายน 2551 |
|
27 comments |
Last Update : 30 เมษายน 2551 3:25:41 น. |
Counter : 1861 Pageviews. |
|
 |
|
|
| |
โดย: Picike 30 เมษายน 2551 4:19:15 น. |
|
|
|
| |
โดย: Picike 30 เมษายน 2551 4:19:16 น. |
|
|
|
| |
โดย: jiney6 (สวยตลอดกาล ) 30 เมษายน 2551 7:07:35 น. |
|
|
|
| |
โดย: cadeau 30 เมษายน 2551 9:53:09 น. |
|
|
|
| |
โดย: งาขาว 30 เมษายน 2551 10:33:26 น. |
|
|
|
| |
โดย: pumorg 30 เมษายน 2551 12:02:58 น. |
|
|
|
| |
โดย: น้าปังปอนด์ IP: 58.173.17.58 30 เมษายน 2551 19:36:03 น. |
|
|
|
| |
โดย: งาขาว 30 เมษายน 2551 22:39:17 น. |
|
|
|
| |
โดย: Tristy 1 พฤษภาคม 2551 10:08:57 น. |
|
|
|
| |
โดย: bigwat 6 พฤษภาคม 2551 21:41:49 น. |
|
|
|
| |
โดย: s_ther IP: 117.47.20.5 15 พฤษภาคม 2552 16:12:00 น. |
|
|
|
| |
โดย: ปิ๊กกี้ IP: 125.24.129.249 27 กันยายน 2552 18:15:20 น. |
|
|
|
|
|
|
จำนวนผู้มาเยี่ยมตั้งแต่ :my visitor since Jan 2008

Key lime Cheesecake
|
|
|
|
|
|
|