Bloggang.com : แมวเซาผู้น่าสงสาร :

จิบกาแฟร้านดัง joma bakery cafe @ หลวงพระบาง

Joma Bakery Cafe เป็นร้านกาแฟชื่อดังเปรียบได้กับ Starbuck ของ สปป.ลาว ตอนนี้มีหลายสาขาในเวียงจันทน์ ฮานอย (เวียดนาม) และพนมเปญ (กัมพูชา) ในหลวงพระบางมีอยู่ 2 ร้าน ร้านใหม่ใกล้แม่น้ำคาน กับร้านดั้งเดิมที่ผมพาชิม ณ ถนนเจ้าฟ้างุ่ม ติดกับวุฒิศักดิ์คลินิก สาขาหลวงพระบาง (เม.ย.2559)

ชื่อร้าน Joma มาจากชื่อหุ้นส่วน 4 คน คือ Jonathan & Jocelyn Blair และ Michael & Areerat Harder (คนสุดท้ายชื่อคล้ายคนไทย) โด่งดังขนาดใช้เรียกเป็นชื่อซอยข้างร้านว่าซอยโจมา อันเป็นแหล่งที่พักแนว guest house ราคาถูกในหลวงพระบางที่ backpacker รู้จักกันดี

โจมาเป็นร้านกาแฟและของว่างแนวตะวันตก ตกแต่งร้านสวยงามผ่อนคลาย บริการด้วยรูปแบบ fast food สั่งเครื่องดื่มและอาหารที่เคาน์เตอร์พร้อมกับจ่ายค่าเสียหายแล้วนำใบเสร็จไปนั่งรอที่โต๊ะ สักพักพนักงานจะมาเสิร์ฟให้เอง

ผมสั่งลาเต้เย็นและพิซซ่าฮาวายเอี้ยน มื้อนี้ค่าเสียหาย 46,000 กีบ (200 บาท) กาแฟรสเข้ม ไวไฟฟรี แอร์เย็นฉ่ำ บรรยากาศเลิศ สมแล้วที่เป็นร้านกาแฟหรูยอดนิยมใน สปป.ลาว

ผมเดินมาจากถนนเลียบแม่น้ำโขงทะลุซอยโจมา (ชื่อเรียกติดปากอย่างไม่เป็นทางการ) มาที่ร้าน

กำลังโปรโมท milkshake ผลไม้ปั่นแก้วละ 30,000 กีบ (130 บาท) แพงเหมือนกัน

หน้าร้าน Joma Hua Xieng

เมนูพร้อมราคา พลิกดูก่อนตัดสินใจ

จะอินดี้เลือกนั่งรับลม (ร้อน) หน้าร้านก็ได้

บริเวณเคาน์เตอร์สั่งอาหาร เบเกอรี่ในตู้สไตล์ homemade

สองสาวนักท่องเที่ยวจองมุมโซฟาเก๋ ๆ ไปแล้ว

ตั้งใจหลบแดดตากแอร์ เอาแค่เบา ๆ เป็นของว่างก่อนเที่ยง

Iced Latte แก้วละ 22,000 กีบ (ไม่ถึง 100 บาท) ไม่ได้ใส่น้ำเชื่อมมาให้ ต้องเติมน้ำตาลเอง หอมเข้มไม่แพ้ใคร

Hawaiian pizza ชิ้นละ 24,000 กีบ (ประมาณ 110 บาท)

แป้งแนวหนานุ่มหนักชีส รสชาติปานกลาง ไม่มีอะไรโดดเด่น