"ผัก" ลดความเสี่ยง "มะเร็งเต้านม"
สาว ๆ ที่ชอบกินผักดีใจได้เลย เพราะการศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้เปิดเผยว่า การกินผัก ผลไม้ และถั่ว ร่วมกับการจำกัดเนื้อแดง โซเดียม และคาร์โบไฮเดรตแปรรูป อาจช่วยลดโอกาสเกิดมะเร็งเต้านมได้
โดยวารสาร American Journal of Epidemilogy ตีพิมพ์งานวิจัยจาก ผศ.เทเรซ่า ที ฟังก์ จาก Simmons College ซึ่งรวบรวมข้อมูลจากหญิงสาวทั้งหมด 86,000 คนตลอด 26 ปี พบว่า การกินผักและผลไม้เกี่ยวพันอย่างมากกับการลดโอกาสเกิดโรคมะเร็งเต้านม
โดย ผศ.เทเรซ่า แนะนำว่า สาว ๆ ที่กินไม่ถูกหลักสุขภาพนัก อาจจะเริ่มจากสิ่งที่ตัวเองทำได้ง่าย ๆ เช่น เริ่มกินถั่วไปก่อน ดีกว่าไม่ทำอะไรเลยค่ะ
ที่มาLisa