ความรัก ไม่มีเชื้อชาติ ศาสนา หรือเผ่าพันธ์ ที่ใดมีรัก ที่นั่นมีความหวัง
<<
ธันวาคม 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
8 ธันวาคม 2552
 
 
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง เมนูเพื่อ "หน่อย" เพื่อนรัก

รายการนี้เป็นอีกรายการหนึ่งที่ทำให้คนอื่นทานอยู่บ่อยๆ แต่สำหรับตัวเองแล้วไม่ค่อยชอบเท่าไร ไม่รู้เหมือนกันค่ะว่าทำไม แต่วันนี้อัพบล็อกเพื่อเพื่อนรักคนหนึ่ง (ซึ่งเป็นหนึ่งในแค่สองคนที่มี อิอิ) เพื่อนขอเลยจัดห้ายยยย

หน่อย โทษที งานยุ่งมากอ่ะ เลยไปตลาดซื้อไก่ไม่ทัน ขอใช้กุ้งแทนนะ ขึ้นต้นด้วย ก เหมือนกัน แทนกันด้ายยยย ไม่ว่ากันเนอะ

ปล. ได้ผลว่างัย บอกกันบ้างนะ คนข้างๆ ชอบหรือเปล่า แล้วอย่ามาบ่นเรื่องน้ำหนักนะเฟ้ยยย

เครื่องปรุง

1. กุ้งแกะเปลือก ผ่าหลังลอกเส้นกลางออก 10 ตัว



2. พริกหวานเขียว แดง
3. หอมหัวใหญ่หั่นเป็นชิ้นๆ พอคำ 1 หัวเล็ก
4. ต้นหอม 1 ต้น
5. แห้วต้มหั่นเป็นชิ้นๆ 5 หัว (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)



6. เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 1 ถ้วย
7. พริกแห้งทอด 5 เม็ด (หั่นเป็นชิ้นๆ)



8. ซ๊อสหอยนางรม
9. น้ำมันหอย
10. น้ำตาลทราย
11. ซีอิ๊วขาว
12. แป้งข้าวโพด

วิธีทำ

1. หมักกุ้งกับซีอิ๊วขาวทิ้งไว้ซักพัก เตรียมกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟให้ร้อน แล้วหรี่ไฟปานกลาง นำกุ้งที่หมักไว้คลุกกับแป้งข้าวโพดให้เป็นสีขาวนวล แล้วใส่ลงไปทอดให้เป็นสีเหลือง ตักขึ้นใส่ตะแกรงพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน





2. ถ่ายน้ำมันออกให้เหลือติดกระทะนิดหน่อย ใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด ผัดจนมีกลิ่นหอมและหอมกลายเป็นสีใสๆ



3. ใส่พริกหวาน แดง เขียว และก้านต้นหอมที่เป็นสีขาวๆ ลงไปผัด พอพริกเริ่มนิ่ม ใส่น้ำมันหอย พร้อมเติมน้ำลงไปนิดหน่อย ปรุงรสด้วย ซ๊อสปรุงรส กับน้ำตาล ให้ได้รสตามใจชอบ แล้วใส่แห้วลงไปผัด เคี่ยวจนน้ำค่อนข้างแห้ง และเข้มข้น



4. ใส่กุ้ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และพริกแห้งที่ทอดเตรียมไว้ คลุกให้เข้ากัน หลังจากนั้นให้ใส่ต้นหอมลงไปเคล้าให้ทั่ว ปิดไฟตักขึ้นใส่จานพร้อมเสริ์ฟได้เลยจ้า










Create Date : 08 ธันวาคม 2552
Last Update : 8 ธันวาคม 2552 1:18:13 น. 20 comments
Counter : 4122 Pageviews.

 
Na tan tee soot ka.


โดย: CrackyDong วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:3:35:49 น.  

 
ขอสักจานนะค่ะ น่ากินมากๆค่ะ


โดย: marabout วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:5:36:13 น.  

 
แม่ปุ้มว่าหน้าตาน่าทานมากกว่าไก่อีกค่ะคุณตา


โดย: แม่ปุ้มปุ้ย วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:6:05:18 น.  

 
เห็นแล้วหิวเลย หน้าตาน่าทานมากๆๆ


โดย: lovely_ung วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:6:46:02 น.  

 
น่ากินสุดๆ ไว้จะลองจดสูตรไปทำดูบ้างนะคะ


โดย: coji วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:7:49:24 น.  

 
ชอบกุ้งเห็นงี้อยากกินเลยอ่ะน่าหม่ำ


โดย: คนเมืองตำน้ำกิน (comnow1234 ) วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:8:04:36 น.  

 
ทำกับข้าวเก่งจังคะ น่าทานมาก ๆ
มาอัพบล็อกขนมบ้างนะคะ รออยู่


โดย: แม่อ้วนใจดีที่สุด วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:10:24:51 น.  

 
น่าทานมาก ๆค่ะ


โดย: nena IP: 124.122.133.65 วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:12:04:14 น.  

 
น่าอร่อยมากๆเลยค่ะ ขอจดสูตรไปหัดทำมั่งนะ


โดย: พี่ปูนิ่ม วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:16:22:04 น.  

 
ของโปรดเลย น่าทานค่ะ หิวแล้วอ่ะ


โดย: AM NUCH วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:18:26:47 น.  

 
แวะมาน้ำลายไหล แฮ่ๆๆ


โดย: NuAeaw วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:19:04:37 น.  

 
ว๊าว น่าหม่ำจังเลย


โดย: หนูเมเปิล วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:19:18:05 น.  

 
อู้ว จานนีเห็นแล้วเสียว


เอ้ย!! น้ำลายไหล นึกถึงกลิ่นมันแล้วน้ำลายไหล


โดย: Mr.Kim Henry วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:21:31:17 น.  

 
น่าทานจังเลยนะคะ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมนะคะ


โดย: ooyporn วันที่: 8 ธันวาคม 2552 เวลา:21:39:45 น.  

 
น่าทานม๊ากกกกกกกก ค่ะ...ไอเดีย เก๋มากเลยค่ะ หาไก่ไม่ได้ ใช้กุ้งแทนก้อได้...อิอิ.
ปล..รอชิม มันฝรั่งอบชีส อยู่นะค่ะ...


โดย: จิ๊บ (คุณนายเยอรมัน ) วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:2:03:17 น.  

 
น่าทานมากๆ เลยค่ะ เดี๋ยวจะลองทำดู
แต่หน้าตาคงไม่ได้แบบนี้ ฮ่าๆ


โดย: moccachan วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:8:28:51 น.  

 
THANK YOU SO MUCH TA ..... THIS IS MY DREAM COME TRUE !!!!!!!!!!!!! YES, IT'S THE BEST LOOKING KAIPADMEDMAMUNG (I AGREE WITH YOUR GANG)........... HEE HEE HEE .............

LOOK SEEM YOU ARE VERY SUCCESS WITH THIS MENU..........SEE ? ALOT OF PEOPLE POSTED COMMENTS ON IT


โดย: OZ's Wife IP: 220.235.188.59 วันที่: 9 ธันวาคม 2552 เวลา:10:00:32 น.  

 
น่าหม่ำอีกแล้ว
คลิกๆๆ รูปสวยๆน่ารักๆไว้ส่งต่อเพียบ...


โดย: ต่ายจิ (NENE77 ) วันที่: 10 ธันวาคม 2552 เวลา:16:34:42 น.  

 
น่ากินมากๆค่ะ



โดย: นาฬิกาสีชมพู วันที่: 11 ธันวาคม 2552 เวลา:20:11:33 น.  

 
แวะมาชวนไปหม่ำก๋วยเตี๋ยวลุยสวนกันค่ะ^^



โดย: sierra whiskey charlie วันที่: 12 ธันวาคม 2552 เวลา:12:46:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
 

mrs.kimwon
Location :
กาญจนบุรี China

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




มีคนบอกว่าเราเหมือนเป็ด ที่ทำอะไรได้หลายๆ อย่างๆ ในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ได้ดีเลยซักอย่าง เหมือนเป็ดที่ว่ายน้ำได้ แต่ก็ว่ายไม่ได้ดีเหมือนปลา บินก็ได้แต่ก็ได้ไม่ไกลและสูงเหมือนนก ไม่มีอะไรที่เป็นที่สุด เอ่อ นี่จะถือเป็นคำชมหรือคำถากถางดีนะ

[Add mrs.kimwon's blog to your web]

 
pantip.com pantipmarket.com pantown.com pantip.com pantipmarket.com pantown.com