ความรัก ไม่มีเชื้อชาติ ศาสนา หรือเผ่าพันธ์ ที่ใดมีรัก ที่นั่นมีความหวัง
เข้าครัวทำกับข้าว
เข้าครัวทำขนม
ท่องเที่ยว
งานอดิเรก
เรื่องเล่าของเค้า
เรื่องเล่าของเรา
<<
ตุลาคม 2552
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
4 ตุลาคม 2552
ข้าวผัดน้ำพริกเผากับกุ้ง (ที่เหลือจากกุ้งผัดกระเทียม) รายการเก็บของเหลืออีกแล้ว
กะปิหลน หลนกะปิ
ข้าวผัดน้ำพริกกะปิ(ถ้วยเก่า)
ส้มตำป่า (ป่าใครป่ามันนะคะ)
ห่อหมกประยุกต์ ของคนไกลบ้าน
บ๊ะจ่าง ต้อนรับปีใหม่ 2010
ซาลาเปาใส้ทูน่า เหอ เหอ
กุ้งผัดเม็ดมะม่วง เมนูเพื่อ "หน่อย" เพื่อนรัก
ผัดพริกไข่เค็มชุบแป้งทอด
ข้าวทอดยำพริกแกงปลาทูน่า
สาคู ใส้รวมมิตร
กลับมาพร้อม สังขยาฟักทอง อิอิ
ซูชิ ภาคบังคับ
ผัดพริก แก้เหงา
"เสต็กรากบัว" อิอิ
มาทานขนมจีนแกงเขียวหวานทรงเครื่อง(จริงๆ ก็คือรวมมิตรน่ะแหล่ะ)กันเถอะค่ะ
ครั้งที่ 4 กับเค้กกล้วยหอม... เฮ้อ....ในที่สุดก็......สำเร็จซะที เย้
ครั้งที่ 3 กับเค้กกล้วยหอม ใกล้ความเป็นจริงเข้าไปทุกทีแล้วค่ะ อิอิ
ผัดพริกมะเขือยาวทรงเครื่อง
Patlecan Salatasi สลัดมะเขือยาวของคนตุรกีค่ะ เอ่อมันเป็นสลัดตรงไหนหว่า
มาทานผัดพริกกกกก (หมูกรอบ) กันเถอะค่ะ
หมูกรอบ กร๊อบ กรอบ ค่ะ
พุ้ยข้าวต้มจนพุงพลุ้ยตอนบ่ายแก่ๆ กับหมูผัดพริกเค็มหวาน (ใครว่าข้าวต้มทานแล้วไม่อิ่มเนี่ยะ)
อาหารจานด่วน หน่อไม้ผัดพริกแกงเขียวหวานกุ้ง (กุ้งอีกแล้ว)
ฟักทองชุบแป้งทอดไข่เค็ม
แกงส้มมะละกอ อาหารบ้านๆ ทำง่ายๆ แต่อร่อยทุกครั้งที่ได้ทาน
ข้าวผัดน้ำพริกเผากับกุ้ง (ที่เหลือจากกุ้งผัดกระเทียม) รายการเก็บของเหลืออีกแล้ว
เมนูกุ้ง กุ้งอบ+กุ้งผัดกระเทียมพริกไทย ทานให้เป็นกุ้งไปเลย
ฟักอ่อนผัดกุ้งสด
ข้าวยำทอดมันแพนงปลาซาบะ ผลจากความขี้เกียจ (สูตรมั่วอีกแล้วสิเรา อิอิ)
เหมือนจะเป็นปลาหมึก(ยัดใส้)นึ่ง(ประดับ)มะนาว
แกงคั่วมะระ (หวานเป็นขนม ขมเป็นมะระ)
ปลาดุกไม่มี รับเป็นปลาซาบะฟูแทนได้มั๊ยจ๊ะ
ช่วยปั้น!!! ช่วยกัน ๆ จะได้ทานไวๆ
Manti อาหารตุรกี ต้อนรับวันปีใหม่อิสราเอล จ้า (อาหารเชื่อมสัมพันธภาพ อิอิ)
กระจับผัดพริกกุ้งน้ำมันหอย
ครั้งแรกกับผักกาดขาวผัดกุ้ง โอ้.....ไม่เคยคิดเลยว่าจะอร่อยขนาดนี้
มาม่าผัด หอมกลิ่น สาระแน๊ สาระแหน่ กับเครื่องปรุงที่เหลือๆ ในตู้เย็น
ไข่เจียวแหนม
แตงผัดไข่ อาหารช่วยชีวิตตอนไม่มีตังค์ แค่นี้ก็หรูแล้วอ่ะ
ข้าวยำพริกแกง กับ แหนมจำเป็น ที่ทำเองกับมือ
ผัดพริกแกงถั่วฝักยาวหมู.... ที่คล้ายๆจะเป็นหมูกรอบ ?????
ทำน้ำพริกกะปิ เพราะคิดถึงแม่ อยากกลับบ้านเร็วๆจังเลยยย
เมี่ยงหอยแครง เม้าท์กันไปทานกันไป อุ๊ยหมดไม่รู้ตัว
ผัดพริกก๋วยเตี๋ยวเซี่ยงไฮ้แบบมิกเซ่อร์ สูตรมั่วไปหมด
ยำวุ้นเส้น ตอนเมา ๆ ของขวัญในวันจากลา
แกงส้มรวมมิตรผักกับไข่ทอดโต้เหมี่ยว "ผมเป็นน้องพี่ไข่ทอดชะอมคร้าบ"
น้ำพริกมะเขือยาว สูตรแม่นางคิมวอน เวลาหิวๆ ก็อร่อยดีเหมือนกันนะเนี่ย
พล่ากุ้ง สูตรตามใจฉัน
ซุปสามสหาย- มามะ มามะ เพื่อนเกลอ มาลงหม้อซุปด้วยกัน
แกงเทโพ สี่ปีที่รอคอย
Spring Roll ที่ได้จากการล้างตู้เย็นตอน 5 ทุ่ม
โดลมา อาหารตุรกีสุดโปรดของคนในครอบครัว อิอิ
พริกน้ำปลากับปลาที่เหลือเมื่อวานนู้นนนนน
ไข่นกกระทา ส่งการบ้านคุณ she-sweet (ชื่อเป็นไข่ แต่ ไม่ง่ายเหมือนตอกไข่ใส่ถ้วยเลย)
ส้มตำแครอท ง่าย ๆ แต่ รับประกันความอร่อย
วันเหงาๆ กับ ขนมจีนน้ำยาปลาซาบะ อ๊ะ เข้ากันมั๊ยเนี่ย
ข้าวผัดน้ำพริกเผากับกุ้ง (ที่เหลือจากกุ้งผัดกระเทียม) รายการเก็บของเหลืออีกแล้ว
อาหารจานนี้เกิดขึ้นเมื่อสองวันที่แล้วหลังจากที่ทำเมนูกุ้ง นั่งทาน นอนทานก็แล้ว สรุปว่ากุ้งผัดกระเทียมทานไม่หมดค่ะ จะเอามาอุ่นแล้วทานต่อก็ไม่อร่อยแล้ว เลยค้นตู้เย็นดูค่ะว่ามีอะไรเหลือสามารถดัดแปลงได้บ้าง ผลสรุปคือไม่มีอะไรเลย ค่ะ นอกจาก น้ำพริกเผาที่ซื้อมาไว้ใส่ต้มยำ กับกะหล่ำปลีอีกหนึ่งเสี้ยว ก็เลยคิดว่าทำข้าวผัดน่าจะเวิร์คสุด เพราะสามารถทานได้หลายคนด้วย ก็เลยจัดการซะเลยค่ะ ง่ายดีค่ะ แถมช่วยเคลียร์ตู้เย็นให้มีที่ว่างสำหรับแช่ของใหม่อีกด้วย อิอิ
เครื่องปรุง
1. ข้าวสวย 1 จาน (สำหรับทาน 3 คนค่ะ)
2. กุ้ง (อันนี้เป็นของเหลือจากเมื่อวานเย็นค่ะ)
3. น้ำพริกเผา 2 ช้อนโต๊ะ
4. กะหล่ำปลีหั่นเป็นชิ้นๆ (ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ) + มะเขือเทศ + หอมหัวใหญ่
5. ไข่ไก่ 2 ฟอง
6. เห็ดหอมแห้ง (พอดีมีเหลืออยู่ก็เลยใส่ลงไปด้วย ความจริงจะใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ)
7. เกลือ
8. ซ๊อสปรุงรส
9. น้ำตาล
วิธีทำ
1. เอากระทะตั้งไฟใส่หอมหัวใหญ่ลงไปผัด
2. ผัดหอมจนมีกลิ่นหอม และหอมเริ่มนิ่ม ใส่ เห็ดหอมกับกะหล่ำปลีลงไปผัดค่ะ
3. หลังจากนั้นก็เทไข่ใส่ลงไปผัดด้วยค่ะ
4. ผัดพอผักเริ่มนิ่ม ก็ใส่น้ำพริกเผา กับมะเขือเทศลงไปผัดค่ะผัดให้เข้ากัน
5. หลังจากนั้นก็ใส่ข้าวสวยลงไปผัด ผัดพอเข้ากันแล้วให้ชิมก่อนค่ะ ว่า รสชาติเป็นอย่างไร เพราะน้ำพริกเผาสำเร็จรูปเค้าจะปรุงรสมาให้แล้วค่ะ ขาดเหลืออะไรก็ปรุงรสด้วยซ๊อสปรุงรส หรือเกลือ หรือน้ำตาลได้เลยค่ะ
6. หลังจากปรุงรสได้ที่แล้วสุดท้ายก็ใส่กุ้งที่เหลือลงไปคลุกได้เลยค่ะ เสร็จแล้วปิดไฟ ตักใส่จานทานได้เลยจ้า (กุ้งนี้เป็นกุ้งที่ผัดสุกแล้วเลยใส่ขั้นตอนสุดท้าย ถ้าใส่ลงไปผัดตอนแรกๆ จะทำให้เนื้อกุ้งแข็งค่ะ แต่ถ้าเป็นกุ้งสด ให้ใส่กุ้งตอนผัดหอมหัวใหญ่นะคะกุ้งจะได้สุกดีค่ะ)
นี่เลยค่ะทานกับแตงสด อืม รสชาติไม่เลว รอดตายอีกหนึ่งมื้อแล้วเรา
Create Date : 04 ตุลาคม 2552
Last Update : 4 ตุลาคม 2552 22:43:25 น.
5 comments
Counter : 2589 Pageviews.
Share
Tweet
ขนาดของเหลือ
ยังทำออกมาสะน่าทานขนาด
เครื่องเพียบ อิอิ
โดย: เจี๊ยบ (
sinee_jeab
) วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:11:09:40 น.
เป็นการจัดการกับของเหลือได้อย่างน่ากินค่ะ
อยากกินนะ :))
โดย:
sierra whiskey charlie
วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:12:54:19 น.
น่ากินมากๆเลยค่ะ
โดย:
เด็กอ้วนน่ารัก
วันที่: 5 ตุลาคม 2552 เวลา:14:47:20 น.
ตามกินให้เลียนบคะ อิอิ
โดย: นิกกี้ (
N_silk
) วันที่: 6 ตุลาคม 2552 เวลา:17:38:45 น.
หน้ากินจังเลยคาฟ
โดย: ไดพดหกกด IP: 203.172.210.94 วันที่: 13 มิถุนายน 2554 เวลา:13:56:03 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
mrs.kimwon
Location :
กาญจนบุรี China
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
มีคนบอกว่าเราเหมือนเป็ด ที่ทำอะไรได้หลายๆ อย่างๆ ในเวลาเดียวกัน แต่ไม่ได้ดีเลยซักอย่าง เหมือนเป็ดที่ว่ายน้ำได้ แต่ก็ว่ายไม่ได้ดีเหมือนปลา บินก็ได้แต่ก็ได้ไม่ไกลและสูงเหมือนนก ไม่มีอะไรที่เป็นที่สุด เอ่อ นี่จะถือเป็นคำชมหรือคำถากถางดีนะ
itsourlove
Webmaster - BlogGang
[Add mrs.kimwon's blog to your web]
Bloggang.com
ยังทำออกมาสะน่าทานขนาด
เครื่องเพียบ อิอิ