กับข้าวมั่วๆ ขอเสนอ ไก่ผัดวุ้นเส้น รึเปล่าน๊า สวัสดีค๊า ทุกๆคน เมนู วันนี้ ไม่รู้จะเรียกว่าอะไรดี จะบอกว่า ไก่อบวุ้นเส้นก็ไม่ได้ เอาเป็นว่า ไก่ผัดใส่วุ้นเส้น ดีกว่าเนอะ ส่วนผสม (ที่ค้นเจอจากตู้เย็นค่ะ) ไก่ เห็ดเข็มทอง ผักชีและต้นหอม ที่เริ่มเหลืองจะเน่าแล้ว วุ้นเส้น น้ำเปล่า เครื่องปรุง น้ำปลา ซีอิ๊วขาว ซอสถั่วเหลือง พริกไทยดำ น้ำตาล น้ำมันหอย วิธีทำ เริ่มจาก นำไก่ที่หั่นแล้วไปหมักกับเครื่องปรุงรส นำวุ้นเส้นไปแช่น้ำให้นิ่มแล้วหมักด้วยเครื่องปรุงรสด้วยเช่นกัน จากนั้นหั่นผักชี ต้นหอมและเห็นเข็มทองค่ะ จากนั้น หุงข้าวรอไว้ก่อนนะคะ ทำเสร็จ จะได้ทานเลย เอากระทะไฟฟ้าออกมาค่ะ เสียบปลั๊ก ใสน้ำมันลงกระทะ รอน้ำมันร้อน จากนั้นใส่ไก่ลงไปผัดให้สุก ใสวุ้นเส้นลงไป ตามด้วยน้ำเปล่า เพื่อมิให้เส้นติดกระทะ ใส่ต้นหอมลงไป ตามด้วยเห็ดเข็มทอง ผัดให้สุก และตามด้วยสิ่งสุดท้ายคือผักชี เสร็จแล้วค่า หน้าตา ออก มาเป็นอย่างนี้ค่า อีกรูปแล้วกันนะคะ รับสักจานมั้ยคะ ทานกับข้าวร้อนๆ อร่อยเหาะเลยค่า เพราะหิว ทานอะไรก็อร่อยเนอะ   Create Date : 02 พฤษภาคม 2550 13 comments Last Update : 2 พฤษภาคม 2550 1:21:42 น. Counter : 1008 Pageviews. Share Tweet

ดึกแล้ว.. แต่หิวอ่ะ   โดย: 桜 (godblessvalentine ) 2 พฤษภาคม 2550 1:23:18 น.

เอามายั่วน้ำลาย ยามดึกค๊า อิอิ รูปใหญ่ไปหน่อยเนาะ คุณ桜 สนใจรับสักจานมั้ยคะ   โดย: jah (Moccamint ) 2 พฤษภาคม 2550 1:37:25 น.

ใจร้าย ยิ่งหิวๆอยู่นะเนี่ย ปล.จานข้าวเหมือนของเจี๊ยบเด๊ะเลย จนนึกว่าคุณ Moccamint อยู่บ้านหลังเดียวกันกับเจี๊ยบ   โดย: J-Nap 2 พฤษภาคม 2550 1:45:30 น.

ถือข้าวเปล่ามาร่วมกินด้วยได้ไหมครับ ถ้าเป็นผมทำนะ จะใส่ไข่ไปด้วย   โดย: Duke-ดุ๊ก 2 พฤษภาคม 2550 2:26:04 น.

หิว ๆๆๆ ท่าทางน่ากินจัง มีเห็ดเข็มทองของชอบด้วย....   โดย: โก้คุง (noppongc ) 2 พฤษภาคม 2550 3:43:24 น.

ขอคำนึงนะเจ้าคะ เอิ๊กส์   โดย: makok (Castertroy ) 2 พฤษภาคม 2550 5:31:26 น.

ยกไปแล้วน๊า คนอื่นมาทีหลังไม่ต้องกิน   โดย: กิน ๆ เที่ยว ๆ 2 พฤษภาคม 2550 7:00:42 น.

อยากบอกว่าเหมือนยำวุ้นเส้นจัง อิอิ   โดย: fairy_tells 2 พฤษภาคม 2550 8:00:34 น.

โห..ชอบอ่ะ.. เราชอบกินผัดวุ้นเส้นมากเลย..ใส่พริกไทยหน่อยนะ.. ข้าวไม่ต้องเลย..กินเปล่าๆ เนี่ยแหล่ะ..   โดย: นึกออกแล้ว 2 พฤษภาคม 2550 8:04:20 น.

จากินจานนึง ทำให้ผมด่วน!!!   โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง 2 พฤษภาคม 2550 8:04:23 น.

คุณ J-Nap, Duke-ดุ๊ก, โก้คุง ,makok ,กิน ๆ เที่ยว ๆ,fairy_tells ,นึกออกแล้ว ,หลั่มหมั่นเหม่ง มารับสักจานมั้ยคะ ทำเยอะแยะเลยล่ะค่ะ   โดย: Moccamint 2 พฤษภาคม 2550 16:01:31 น.

น่าอร่อย หิวเลนอ่ะ   โดย: หิวตอนดึก IP: 58.8.135.142 3 พฤษภาคม 2550 1:51:40 น.

ผมว่ากระทะพวกนี้ทำอาหารไม่ค่อยอร่อยเพราะไฟไม่แรงพอ ถ้าผัดในกระทะบางๆ ไฟแรงๆ เตาแก๊สมันจะหอมอร่อยน่ากินกว่านี้คับ สังเกตุพวกก๋วยเตี๋ยวราดหน้าที่เค้าขายดิบขายดี เวลาผัดเส้นเขาใช้ไฟท่วมกระทะมันจะหอมควันไฟ น้ำราดหน้าก็อร่อยเพราะไฟแรงมันเดือดเร็วสีผักจะเขียวสดน่ากินคับ   โดย: พอดีผ่านมา IP: 61.90.87.74 2 พฤศจิกายน 2554 11:44:31 น.