|
| 1 | 2 | 3 | 4 |
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
แฮมเบอร์เกอร์ มิโซะซอส
| | | |
แฮมเบอร์เกอร์ มิโซะซอส
เมนูนี้เป็นเมนูสัญชาติผสมผสานระหว่างตะวันตกและญี่ปุ่นคะ
เสิร์ฟ 2 ที่
เครื่องปรุง เนื้อสับ........................ 180g หมูสับ........................ 90g หัวหอม (สับละเอียด)..... 100g เกล็ดขนมปัง............... 2 ชต นม............................ 2 ชต ไข่.............................. 1 ฟอง นัทเม็ก, เกลือ พริกไท...... เล็กน้อย น้ำมันพืช....................... 1 ชต
(ซอส) ไวน์แดง......................... 200cc มะเขือเทศเพสโต้ ............2 ชต น้ำซุป........................... 1 ชต มิโซะชนิดแดง................ 1 ชต น้ำตาล ..........................1 ชช เนย.............................. 1 ชต เกลือ พริกไท
เห็ดแชญปิญอง............. หั่นบาง 3 ลูก
วิธีทำ
1)ใส่น้ำมันพืชและหอมสับลงผัดให้สุก จากนั้นนำไปผสมกับเนื้อสับ หมูสับ เกล็ดขนมปัง นม ไข่ นัทเม็ก, เกลือ พริกไท คนผสมจนเข้ากันดี แบ่ง 2 ส่วน ปั้นเป็นลูกกลมๆ
2) ใส่น้ำมันพืชและเนย ลงในกระทะ ใส่ส่วนผสมในข้อ 1 ลงทอด จนสุก ใส่จานพักไว้
3) ใส่เนยและเห็ดแชญปิญอง ลงผัด ในกระทะ ใส่ไวน์แดง มิโซะ น้ำซุป ตั้งไว้สักพัก พอเดือด ใส่ น้ำตาล เกลือ พริกไท ลดไฟอ่อนส่วนผสมเริ่มข้น ยกลง
ตักราดแฮมเบอร์เกอร์ ที่พักไว้ เสิร์ฟ
| ; | | | |
Create Date : 05 กรกฎาคม 2558 |
|
2 comments |
Last Update : 28 กรกฎาคม 2560 14:11:38 น. |
Counter : 1682 Pageviews. |
|
|
|
|
|
|
|
| | | |
Welcom To Diary Cooking Around the World
ไซปรัส อเมริกัน
เบลารุส ซีเรีย
เลบานอน เช็ก
สเปน
เครื่องดื่ม
อาหารทวีปเอเชีย
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปยุโรป
อาหารยุโรปเหนือ
อาหารยุโรปตะวันออก
อาหารยุโรปตะวันตก
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปตะวันออกกลาง
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปอเมริกา
อาหารอเมริกาเหนือ
อาหารอเมริกากลาง
อาหารอเมริกาใต้
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแอฟริกา
อาหารแอฟริกาเหนือ
อาหารแอฟริกากลาง
อาหารแอฟริกาใต้
อาหารแอฟริกาตะวันออก
อาหารแอฟริกาตะวันตก
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปโอเชียเนีย
★ ★ ★ ★ ★ ★
อาหารทวีปแคริบเบียน
| ; | | | |
A
C
D
E
F
G
H
|
|
|
|
|
|
|
ได้ฤกษ์มาบล็อคซะทีค่ะ
ไม่ค่อยมีเวลาเลย ดีว่าเจอที่เฟสบ้างนะคะ
เมนูน่าทานมากๆค่ะ เห้้นแล้วอยากชิมเลย อิอิ ภาพสวยด้วยค่ะ
ภาพกล่องเมนท์วันนี้น่ารักด้วยค่า ^^