Group Blog
 
<<
พฤศจิกายน 2551
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30 
 
8 พฤศจิกายน 2551
 
All Blogs
 
เค้กสตอเบอร์รี่

ช่วงนี้สตอเบอร์รี่กะลังเริ่มออกแล้วค่ะ เลยเอามาทำขนมเค้กซะเลยเนอะ ๆ


วัตถุดิบค่ะ
แป้งเค้ก 125 กรัม
ผงฟู 1 ชช.
เกลือป่น 1/4 ชช.

ไข่แดง 3 ฟอง
น้ำมันพืช 60 กรัม
นมสดจืด 60 กรัม
น้ำตาลทราย 60 กรัม
วนิลา 1/2 ชช.

ไข่ขาว 3 ฟอง
น้ำตาลทราย 40 กรัม
ครีมออฟทาร์ทาร์ 1/4 กรัม

ร่อนแป้งกะผงฟูค่ะ


ผสมนม ไข่แดง น้ำมันพืช นมสดจืด น้ำตาล คนให้เข้ากันค่ะ




ใส่แป้งที่ร่อนแล้วลงไป


คนเร็ว ๆ อย่านานนะคะ เค็กจะเหนียว


ไข่ขาวตีพอเป็นฟอง ใส่ครีมออฟทาร์ทาร์ลงไป เติมน้ำตาลทีละน้อยค่ะ




นำไปผสมกับส่วนผสมไข่แดงข้างบน


กระแทกพิมพ์ 2-3 ครั้ง อบไฟ 170 ไฟล่าง 25 นาที ไฟบน 5 นาทีค่ะ


เสร็จแล้ว




ตีวิปครีมให้ฟู เติมน้ำตาลไอซิ่ง (วิปครีม 4 ถ้วย ต่อน้ำตาล 5 ชต.)


ผ่าตรงกลางละก็ใส่สตอเบอร์รี่ชั้นนึงก่อนค่ะ






ทานด้วยกันมั้ยคะ





Create Date : 08 พฤศจิกายน 2551
Last Update : 30 มกราคม 2556 13:29:17 น. 15 comments
Counter : 1272 Pageviews.
Share

 
วันนี้มาชิมเป็นคนแรกเลยแบ่งให้สักชิ้นด้วยจร้า


โดย: ยายกุ๊กไ่ก่ วันที่: 8 พฤศจิกายน 2551 เวลา:18:43:01 น.  

 
ยัมมี่ ยัมมี่ น่ากินมากๆเลยค่ะ


โดย: Picike วันที่: 8 พฤศจิกายน 2551 เวลา:20:19:25 น.  

 
ขอชิ้นนนนนนนนนนนนน


โดย: potja วันที่: 8 พฤศจิกายน 2551 เวลา:21:15:02 น.  

 
อิจฉาคนเชียงใหม่จังเลย


โดย: ka-o-jung วันที่: 8 พฤศจิกายน 2551 เวลา:23:16:20 น.  

 
ขอชิมด้วย


โดย: jjbd วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:19:00 น.  

 
อยากกินจังเลย


โดย: ต๋อย (Roseshadow ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:1:31:19 น.  

 
อยากได้สตรอเบอรี่จังค่ะ
อยากได้ๆๆๆ
แต่ตอนนี้เอาเค้กมาทานก่อนก็ได้นะ ขอ1 ชิ้นค่ะ


โดย: dailydelicious วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:8:13:56 น.  

 
ว้าวววว สตรอเบอรี่ลูกแด๊งแดง น่าทานจังค่ะ มกล้หน้าหนาวแล้ว ได้ขุดสตรอเบอรี่ออกมาทำบ้างแล้วสิคะเนี่ยะ ฮิๆ


โดย: puppadoowab วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:10:39:11 น.  

 
น่าหม่ำจังเลย
สตอเบอรรี่ลูกโต๊โต


โดย: ขนมฟักทอง วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:03:26 น.  

 
ทานค่า...


โดย: ปูเป้(อย่างแรง) (อย่างแรง ) วันที่: 9 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:56:13 น.  

 
ทานด้วยคนค่า


โดย: ยูเรนัสคิต วันที่: 10 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:35:06 น.  

 
น่าหม่ำมาก จะยอมอ้วนเพราะเค้กก้อนนี้


โดย: lemoncake IP: 117.47.174.175 วันที่: 11 พฤศจิกายน 2551 เวลา:11:43:06 น.  

 
ฝีมือกันจริงๆ แม่บ้านในบล๊อคแกงค์นี้ นับถือ ขอบคุณที่แวะไปเที่ยวบล๊อคนะคะ


โดย: แก้ม (กลิ่นแก้มหอม ) วันที่: 15 พฤศจิกายน 2551 เวลา:14:36:16 น.  

 
เนื้อเค้กนุ่มละเอียดจัง สอดไส้สตรอเบอรี่สด ๆ น่าทานที่สุด


โดย: Baked by PonG วันที่: 25 พฤศจิกายน 2551 เวลา:22:15:25 น.  

 
ตีไข่ก็ไม่ฟู ตีวิปครีมก็ไม่ฟู ทำยังไงดีคะ ไม่มีเครื่องตีน้าาค่า

อยากทำเค้กสวยๆน่ากินแบบนี้บ้าง แง้ว


โดย: กล้วยหอมรสนม วันที่: 17 ธันวาคม 2551 เวลา:12:26:57 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

aoysusi
Location :
washington United States

[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]

เข้ากำลังเข้ามาดูค่ะ รวมจำนวนผู้ชมทั้งหมด
ตุ๊กตาหมีขาว

New life in USA ka. ^0^
Friends' blogs
[Add aoysusi's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.