Bloggang.com : aoysusi : คุ๊กกี้ดอกไม้

คุ๊กกี้ดอกไม้

ส่วนผสม
แป้งอเนกประสงค์ 140 กรัม
เนย 110 กรัม
น้ำตาลทรายป่น 50 กรัม
ไข่แดง 1 ฟอง
เกลือ 1/8 ชช.
กลิ่นวนิลา 1/2 ชช.

วิธีทำ
1. ร่อนแป้ง กะเกลือ พักไว้ค่ะ
2. ตีเนยก่อน ซักพักเติมน้ำตาล ใช้ความเร็วปานกลาง ไม่ต้องนานมากนะคะ คุ้กกี้จะแบน
3. ใส่ไข่ ละก็ตามด้วยแป้ง ใช้ความเร็วต่ำค่ะ ใส่ตู้เย็นซักครึ่งชม.
4. ใส่แยมตรงกลางค่ะ
5. อบไฟบน-ล่าง 180 C เวลาประมาณ 12 นาที รองกระดาษไขด้วยค่ะ

หลังจากร่อนแป้งแล้วก็มาตีเนยกันเลยค่ะ ซักพักก็ใส่น้ำตาลป่นลงไป

ใส่ไข่ค่ะ ตีความเร็วต่ำนะคะ

ตามด้วยกลิ่นวนิลา

ใส่แป้งค่ะ

รีดให้เป็นแผ่นค่ะ

ละก็กดเป็นรูปดอกไม้

โรยด้วยข้าวโอ้ต กะลูกเกดตรงกลาง ละก็นำไปอบค่ะ

เย้..เสร็จแล้วค่ะ

มาดูก้นขนมกัน

อีกแบบนึงค่ะ

ซักชิ้นมั้ยคะ

Create Date : 21 มกราคม 2552

Last Update : 30 มกราคม 2556 13:35:18 น.

41 comments

Counter : 2338 Pageviews.

ดอกไม้ คงจะหอมน่ากิน อิอิ

โดย: sweetie bakery

วันที่: 15 มีนาคม 2552 เวลา:21:56:19 น.

คุ๊กกี้ดอกไม้ทั้งน่ารักและน่าทานจังเลยค่ะ

โดย: tiktoth

วันที่: 15 มีนาคม 2552 เวลา:23:51:06 น.

คุ้กกี๊น่าทานนะจ๊ะ............ขอบคุณที่ไปเยี่ยมชมที่บล็อก

เข้าไปเม้นทุกหน้าเลย น่ารักจัง............

ยังไงก้เข้ามาทักทายบ่อยๆนะจ๊ะ.........

โดย: chopov

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:3:08:00 น.

น่าทานทั้งสองแบบเลยค่ะ
เห็นแล้วนึกอยากทำคุ๊กกี๊อีกแล้วค่ะ

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:3:32:44 น.

น่าทานค่ะ ไม่ได้ทำคุ๊กกี้นานแล้วขี้เกียจปิ้ง ปิ้งได้ที่แค่ 9 ชิ้นค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:11:03:34 น.

น่าทาน และน่ารักมากเลยค่า

โดย: tanamura

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:17:28:22 น.

สวัสดีวันใหม่ค่ะ

วันนี้ครัวเปิดแล้วนะคะ มากับ
ผัดกะเพราค่ะ

โดย: praewa cute

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:20:28:46 น.

ิอืมมมมม หอมกลิ่นเนยคุกกี้ดอกไม้คุณwiyada_susi นี่เอง
คุ้กกี้น่ารักจังเลยค่ะ

โดย: Dingos

วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:21:55:47 น.

คุกกิ้น่ากินจัง สีสัน สวยดี(เล็บแม่ครัวยาว แล้วนะ) ^ ^

โดย: สตอรม เซจ IP: 61.90.75.252 วันที่: 16 มีนาคม 2552 เวลา:22:10:19 น.

ขอเป็นโหลเลยค่ะ ชิ้นเดียวไม่พอ

โดย: jjbd

วันที่: 18 มีนาคม 2552 เวลา:13:26:15 น.

คุ้กกี้น่าหม่ำจังเลยค่ะ อบได้สีสวยจัง

ไม่ได้ทักคุณ wiyada_susi นานเลย สบายดีนะคะ

ขอให้สนุกกับกิจการที่ร้านค่ะ

โดย: Tristy

วันที่: 19 มีนาคม 2552 เวลา:2:35:20 น.

แวะมาชิมคุ้กกี้ค่ะ

โดย: jeen_cute

วันที่: 20 มีนาคม 2552 เวลา:17:04:05 น.

น่ารัก และน่ากินจังเลยจ๊ะ

โดย: C_J_love2007

วันที่: 20 มีนาคม 2552 เวลา:20:33:54 น.

ขอแบบหลังนะคะ ดูอมเปรี้ยวๆ ดี
แบบหลังนี่หยอดอะไรคะ อยากรู้จริงๆ...

โดย: narellan

วันที่: 22 มีนาคม 2552 เวลา:11:20:23 น.

ไม่ได้แวะมานาน น่ากินจังเลย

โดย: pot IP: 195.93.60.40 วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:2:04:07 น.

ดู หอม กรอบน่าทานมากค่ะ

โดย: smithfamily

วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:10:41:22 น.

แวะ say hi! ค่ะ

โดย: tuk-tuk@korat

วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:12:40:10 น.

โดย: ตาอ้วนชวนคุย

วันที่: 23 มีนาคม 2552 เวลา:20:37:38 น.

มาขอหยิบไปสักสามสี่ชิ้นนะค่ะ

โดย: ยายกุ๊กไ่ก่

วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:0:19:46 น.

มาตามคำตอบแยมสีแดงๆ น่ะค่ะ เป็นอะไรนะ....

โดย: narellan

วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:18:28:57 น.

อุ๊ย น่าทานมาก ๆ เลยคะ คุ๊กกี้มีแยมตรงกลางแบบนี้ชอบมาก ๆ ทำไม่ยากด้วย

โดย: อีฟเอง... (eve...

) วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:22:32:42 น.

น่ารักน่าหม่ำมากเลยค่ะ

โดย: pim(พิม)

วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:22:37:11 น.

คุกกี้น่าหม่ำจังค่ะ อยากทำบ้าง แต่ทำไม่เคยสำเร็จเลย ฮี่ๆๆ

โดย: Complicatedgirl

วันที่: 24 มีนาคม 2552 เวลา:23:08:31 น.

สวัสดีค่ะ

วันนี้เอา Hoddeok ขนมเกาหลี มาฝากค่ะ แลกกันกินนะคะ

โดย: praewa cute

วันที่: 26 มีนาคม 2552 เวลา:0:30:09 น.

น่ารัก น่ากินค่ะ

โดย: 2fast2farious

วันที่: 26 มีนาคม 2552 เวลา:2:06:31 น.

แวะมาขอชิมอีกรอบค่ะ
หมดรึยังค่ะ

โดย: แม่น้องKevin and Jasmin

วันที่: 26 มีนาคม 2552 เวลา:22:29:05 น.

คุกกี้ดอกไม้ น่ารัก น่ากินจังเลยค่ะ ดอกเล็ก ๆพอดีคำ

โดย: นางฟ้าของชาลี

วันที่: 27 มีนาคม 2552 เวลา:7:37:33 น.

น่ารัก น่าชัง
น่ากัดจริงๆค่ะ

โดย: numainew

วันที่: 27 มีนาคม 2552 เวลา:9:38:56 น.

แจ้งข่าวการประกวดนางงามขนมไทย เมษายน 2009
นางงามวุ้นแฟนซี (วุ้นไทยใส่ไอเดีย)

ขอเชิญชวนเพื่อนๆ
มาทำขนมไทยด้วยกัน และสรรค์สร้างจินตนาการ
ใส่ลงไปในขนมไทยไห้มีหน้าตาที่หลากหลายออกไป

โดย: praewa cute

วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:2:43:26 น.

คุ้กกี้สวยน่ารักจังเลย

ไว้จะลองเอาสูตรไปทำมั่งนะคะ

โดย: secreate IP: 58.10.161.22 วันที่: 2 เมษายน 2552 เวลา:17:40:33 น.

สวยน่ารักน่ากินจังเลยค่ะ เก่งจังๆ

โดย: Hobbit

วันที่: 4 เมษายน 2552 เวลา:21:55:02 น.

สีสันสวยน่ากินจังค่ะ

โดย: sailamon

วันที่: 6 เมษายน 2552 เวลา:11:24:12 น.

คุกกี้น่าทานจังค่ะ

เป้นรูปดอกไม้ดูหวานแหว๋วดีจัง

โดย: BerRum* IP: 61.90.85.106 วันที่: 7 เมษายน 2552 เวลา:0:02:44 น.

คุกกี้หน้าตาน่ารักน่าทานมั่กๆทั้ง 2 แบบเลยค่ะ มีเหลือมั้ยค่ะช่วยส่งต่อมาทางนี้ด้วยค๊า ตอนนี้กำลังเริ่มหัดทำเบเกอรี่อยู่ค่ะ ยังไงขอเก็บสูตรไปทดลองทำบ้างนะคะ ว่างๆอย่าลืมแวะไปหม่ำแหนมเนืองที่บ้านเราน๊า ยินดีที่ได้รู้จักจ้า...

โดย: PrettyPinky

วันที่: 7 เมษายน 2552 เวลา:1:07:56 น.

น่าฮักดีเจ้า ปี๋ใหม่แอ่วไหนดีห๊า!!!

โดย: 2times4t นาโจ IP: 117.47.224.8 วันที่: 7 เมษายน 2552 เวลา:8:47:54 น.

พอใส่แยมแล้วสีสวยขึ้นมาทันทีทันใดเลยค่ะ ^^
มานั่งหม่ำด้วยคน :)

โดย: +~%Chocolate Republic%~+

วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:13:53:00 น.

น่ารักน่าทานดีจังค่ะ....
เข้ามาทักทายค่ะ ขอบคุณที่เข้าไปเยี่ยมบล็อกนะคะ

โดย: Koamania

วันที่: 10 เมษายน 2552 เวลา:21:52:01 น.

สวัสดีคะ คุณ wiyada_susi

มาตอบคำถามเรื่องเค็กกล้วยหอม สีขาว และสีเข้มนะคะ

สีขาวที่เห็น เป็น ด้วยความบังเอิญคะ นึ่งนานกว่า
ใช้เวลาประมาณ 20 นาทีคะ ไฟปานกลาง สีจึงจางกว่า

ส่วนสีเข้ม ใช้เวลา 15 นาที ไฟแรงคะ

โดย: butterfly pea

วันที่: 11 เมษายน 2552 เวลา:22:24:57 น.

บล๊อคน่ารักจังเลย ชอบสีฟ้าเหมือนกันด้วยค่ะ อยากกินคุกกี้ด้วยทำไงดีอ่ะคะ อิอิ

โดย: mma_mmi

วันที่: 12 เมษายน 2552 เวลา:16:33:33 น.

คุ๊กกี้แยมน่ากินจังเลย ขอชิมหน่อยนะคะ

โดย: นู๋เต้าหู้

วันที่: 12 เมษายน 2552 เวลา:22:02:49 น.

คุกกี้มีแยมน่ากินมากๆเลยค่ะ เห็นแล้วนึกถึงเดนมาชอบกินมากๆ แต่อันนี้ต้องอร่อยกว่าแน่ๆ โฮมเมดแบบนี้ ^^

โดย: ฟันคุดน้อยซี่ที่7

วันที่: 20 พฤษภาคม 2552 เวลา:11:20:00 น.