|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 |
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 |
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
27 | 28 | 29 | 30 | 31 | |
|
|
|
|
|
|
|
~ ~ Cooking with me ~ ~
เมื่ออาทิตย์ที่แล้วและวันนี้วิคได้มีโอกาสไปเรียนทำอาหารไทย ซึ่งเป็นโครงการที่สถานทูตไทยที่บรัสเซลส์จัด โดยเชิญอาจารย์จากมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชภัฏกรุงเทพ มาสอนค่ะ
จุดประสงค์ของโครงการนี้เพื่อเสริมสร้างความแข็งแกร่งให้กับชุมชนไทยในต่างประเทศ และอบรมการทำอาหารไทยเพื่อให้เป็นวิชาชีพติดตัวไปค่ะ ไม่น่าเชื่อเลยว่าวิคจะได้เจอพี่น้องคนไทยตั้งเกือบสองร้อยกว่าคนที่นี่...ตื่นตาตื่นใจมากเลย...ส่วนใหญ่เป็นคนที่แต่งงานกับชาวเบลเยี่ยมค่ะ
บรรยากาศการเรียนการสอนสนุกมาก มี 4 หลักสูตรคือ ของว่าง อาหารจานเดียว อาหารชาววัง และการแกะสลักผักผลไม้... แน่นอนว่ายายวิคกี้ต้องเลือกเรียนอาหารชาววังสิคะ เผื่อจะช่วยขัดเกลาความกระโดกกระเดกให้ลดลง ดูเป็นหญิงหวานนุ่มนิ่มบ้าง
แต่ด้วยความเป็นนักเรียนที่ไม่ได้เรื่อง จึงไปเรียนแค่วันเดียวจาก 4 วัน 1 วันป่วย อีก 1 วันติดทำรายงานกลุ่ม อีกวันมาสาย สรุปแล้วสิ่งได้เรียนจริงๆ จังๆ คือ ฝอยทอง เม็ดขนุน ช่อม่วง หรุ่ม น้ำพริกอ่อง แกงฮังเล เท่านั้นเองค่ะ ซึ่ง 2 อย่างแรก พอเรียนแล้วยอมเสียตังค์ไปซื้อดีกว่าเพราะลำบากยากเย็นเหลือเกิน โดยเฉพาะเม็ดขนุน...เสียเวลากวนถั่วเป็นชั่วโมง กวนถั่วจนแขนน้อยๆ เริ่มมีกล้ามขึ้นน่ะค่ะ
มาชมบรรยากาศการเรียนไหมคะ
อาจารย์สาธิตการโรยฝอยทองลงในน้ำเชื่อม

ได้แล้ว...สางขึ้นจากกะทะหน้าตาออกมาดังนี้ค่ะ นี่ฝีมือวิคเอง มิได้แอบอ้าง อิ อิ

อายุคนเรียนมีความหลากหลายมาก คุณป้าคนนี้อายุ 65 ปีค่ะ อยู่กลุ่มเดียวกับวิค ส่วนที่เด็กที่สุดอายุ 16 ปีค่ะ
 
สองคนนี้ทำข้าวเกรียบปากหม้อค่ะ สนุกมากตอนละเลงแป้ง

วิธีโรยไข่ทำหรุ่ม...ง่ายมากเลย (แน่ะโม้ซะอีก)

ใส่ไส้หมูสับผัดแล้วออกมาเป็นอย่างนี้ค่ะ สวยไหมคะ

อาจารย์ (สุภาพสตรีด้านซ้าย ใส่แว่นกรอบแดง) สอนทำแป้งและการใส่สีขนมช่อม่วงจากดอกอัญชัญ

นี่ปั้นออกมาแล้วค่ะ ของวิคอันซ้ายสุด ช่างไม่มีฝีมือเอาซะเลย อาจารย์เห็นยังถามหาคนปั้น ค่าที่มันน่าเกลียดเหลือเกิน (เป็นคนไม่มีฝีมือในเรื่องจุ๊กจิ๊กมังคะ ฮือ เป็นแม่บ้านการเรือนไม่ได้ซะแล้ว...เออ เราเป็นแม่บ้านถุงพลาสติคก็ได้ อินเทรนด์ดี)

ลูกชุบค่ะ เสียดายมาที่มาเรียนไม่ทัน

กลุ่มแกะสลักผลไม้ กลุ่มนี้เค๊ามีสมาธิสูง

นี่เศษๆ ของเค๊า ที่เอามาทำแจกันตกแต่งห้องจัดเลี้ยงได้... เก๋มั๊ยคะ

ดูฝีมือซะก่อน ไม่น่าเชื่อเลยนะคะว่าเพิ่งหัดเรียนได้ 4 วันเราน่าจะเรียนมั่ง เผื่อรู้ตัวว่ามีความสามารถแฝงอยู่ อิ อิ

และแล้วก็ถึงวันสุดท้าย มีงาน reception เล็กๆ จากอาหารและวิชาที่เรียนมาตลอด 4 วัน และวันนี้ท่านทูตได้กรุณามาแจกประกาศนียบัตรให้แก่ทุกคน ภาพนี้ทุกคนกำลังช่วยกันจัดโต๊ะชุลมุนกันอยู่

อาหารน่ากินจั๊ง...นี่น้ำพริกลงเรือค่ะ อร่อยอย่าบอกใคร เราได้สูตรมาแล้วนะ

แง่ม แง่ม...นี่ขนมผักกาดค่ะ

ขาหมู...โอ้ว แม่เจ้า...วิคตักเยอะซะจนกลับบ้านขาจะเป็นหมูอยู่แล้วค่ะ

ปั้นสิบเจ้าค่ะ

คณาจารย์ให้นักเรียนถ่ายภาพเป็นที่ระลึก

ดอกไม้ที่ตกแต่งโต๊ะอาหารล้วนทำจากผักผลไม้แกะสลักฝีมือนักเรียนทั้งสิ้น

วิคชอบแจกันนี้ค่ะ... ดูหวาน... น่ารักมากมาย

ของหวาน...จริงๆ มีหลายอย่างมาก แต่ขอเอามาลง 1-2 อย่างพอนะคะ นี่ลูกชุบค่ะ

ทองเอกและจ่ามงกุฏ สุดยอดของความยุ่งยากตอนกวนและนวดแป้ง (จริงๆ ไม่ได้ยุ่งอะไร แค่เมื่อยแขนมากกกก) โชคดีที่วิคมาทันแค่ตอนกดเข้าบล็อกซึ่งไม่ต้องใช้ฝีมือ อิ อิ

โต๊ะอาหารกลางที่เพิ่งจัดเสร็จใหม่ๆ ค่ะ

ท่านทูตมาแล้ว และกำลังทักทายนักเรียนอย่างเป็นกันเอง

พิธีมอบประกาศนียบัตรให้แก่นักเรียน ชอบรอยยิ้มของท่านจังค่ะ

อีกภาพค่ะ...

ดูตัวอย่างประกาศนียบัตรใกล้ๆ นะคะ

รู้สึกว่าคนนี้ได้รางวัลช่วยเหลือกลุ่มยอดเยี่ยม ได้กระทะทองเป็นรางวัลค่ะ อยากได้มั่งจัง

ท่านทูตถ่ายภาพเป็นที่ระลึกร่วมกับนักเรียนแต่ละกลุ่ม

ถึงเวลาหม่ำๆ แล้วค่ะ

รูปนี้ไม่เกี่ยวโดยตรงกับการเรียน เป็นรูปพี่ๆ ที่เจอตอนไปเรียน หลังเลิกเรียนตอนเย็นเค๊าอุตส่าห์ชวนวิคไปดริงค์เบียร์ด้วย (อยู่เบลเยี่ยมต้องดื่มเบียร์ค่ะ) แหะ ..วิคไม่ถูกโรคกับเบียร์ด้วยสิ แต่ เอ๊า... เค๊าชวนก็ไป จะได้รู้จักกันไว้..เนี่ยค่ะ มี 4 คน (แต่อีกคนนึงต้องกลับไปก่อน) น่ารักมาก เลี้ยงวิคอีกต่างหาก...ขอบคุณอีกทีนะคะ... ดีใจมากที่ได้รู้จักกันค่ะ (หลังจากดริงค์เสร็จเดินกลับบ้าน 5 กม. ทำซ่าส์ไม่ขึ้นรถราง เจอลมหนาวเข้า ใส่เสื้อบาง... ป่วยไปเลยค่ะ)

ปิดท้ายด้วยภาพแม่ลูกคู่ขยัน แม่มาเรียนทำอาหาร ลูกชายเรียนแกะสลัก ถ่ายกับผลงานของลูกชายค่ะ เก่งจนวิคอาย

สิ่งที่น่าประทับใจ นอกจากการทำอาหาร(ซึ่งวิคไม่ค่อยได้ เพราะขาดเรียนซะเยอะ) แล้ว ยังได้เจอเพื่อนๆ พี่น้องคนไทยที่นี่ด้วย มีความสุขจังเลยค่ะ แต่สิ่งที่ลืมไม่ได้ คือ speech ที่ท่านทูตได้ฝากไว้กับคนไทยทุกคนในต่างแดน
"...คุณทุกคนคือทูตของประเทศไทย หากคุณทำดี ต่างชาติเขาก็จะเคารพนับถือคุณ หากคุณทำตัวไม่ดี เขาก็จะพลอยดูถูกประเทศชาติ และไม่ให้เกียรติยกย่องคนไทย ดังนั้นจึงอยากให้ทุกคนรักษาความดี ประพฤติตนในทางที่ชอบ เพื่อให้เกียรติของประเทศไทยได้รับการยกขึ้น และยังเป็นการตอบแทนคุณของแผ่นดินที่เราเกิดอีกทางหนึ่ง..."
ไม่รู้คนอื่นฟังแล้วเป็นไง แต่วิคเกือบทำขายหน้าเพราะน้ำตามันร่วงค่ะ รีบก้มหน้าหาของในกระเป๋าทันที...ทุกคนที่อยู่ต่างบ้านต่างเมือง หรือแม้แต่อยู่ในประเทศไทย เป็นตัวแทนและภาพพจน์ของประเทศจริงๆ ...ต่างชาติจะมองว่าประเทศไทยเป็นยังไงก็มองจากคุณคนใกล้ตัวที่เขารู้จักนั่นแหละค่ะ...ฉะนั้นทุกคนจงช่วยกันอย่าให้ต่างชาติมาดูถูกประเทศของเราเพราะตัวเราได้นะคะ
คิดถึงเพื่อนๆ นะคะ...ขอให้มีความสุขทุกวันค่ะ
เนื่องจากขณะนี้ จขบ.ยังหาเพลงที่ถูกใจและเข้ากับบล็อกไม่ได้จึงขอใช้เพลงนี้ไปก่อนนะคะ
ขอขอบคุณ : เพลงอย่างไรก็รักเธอจากหนูบัวค่ะ
ปล. เพื่อนๆ ท่านใดที่สนใจจะเรียนทำอาหารไทยแบบนี้ วิคเอาข้อมูลมาฝากค่ะ (ดูจากเวบมาให้) ติดต่อรายละเอียดได้ที่สถานทูตในประเทศที่เพื่อนๆ อยู่ นะคะ
- ที่เนเธอร์แลนด์ มีสอนที่กรุงเฮก ( 6-9 พ.ค. 50) - ที่เยอรมัน มีสอนที่กรุงเบอร์ลิน (12-15 พ.ค. 50) - ที่กรุงวอร์ซอ (9-12 พ.ค. 50) - ที่สวีเดน มีสอนที่กรุงสตอกโฮล์ม (15-18 พ.ค. 50) - ที่ลักเซมเบิร์ก (22-23 พ.ค. 50)
Create Date : 02 พฤษภาคม 2550 |
Last Update : 2 พฤษภาคม 2550 8:36:38 น. |
|
118 comments
|
Counter : 7222 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: random-4 วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:01:25 น. |
|
|
|
โดย: random-4 วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:02:44 น. |
|
|
|
โดย: วิสกี้โซดา วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:20:34 น. |
|
|
|
โดย: หนูนีล (นางน่อยน้อย ) วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:55:56 น. |
|
|
|
โดย: melo วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:16:23 น. |
|
|
|
โดย: fonrin วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:19:18 น. |
|
|
|
โดย: HaMishNaRuk วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:52:52 น. |
|
|
|
โดย: cutie bunny วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:18:59 น. |
|
|
|
โดย: Hobbit วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:25:50 น. |
|
|
|
โดย: fairy_tells วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:32:16 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:12:42:01 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:20:41 น. |
|
|
|
โดย: สลิลลา No.1 IP: 203.188.53.51 วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:07:46 น. |
|
|
|
โดย: SePpUn (ซึคายะ ) วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:59:12 น. |
|
|
|
โดย: baby_lotion วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:08:39 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:44:39 น. |
|
|
|
โดย: nzmum วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:17:05 น. |
|
|
|
โดย: สาวใหม วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:31:22 น. |
|
|
|
โดย: ดาวทะเล - ไม่ได้ log in IP: 124.121.11.158 วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:33:58 น. |
|
|
|
โดย: หลิวลิ่วลม วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:18:46:57 น. |
|
|
|
โดย: stila วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:19:16:57 น. |
|
|
|
โดย: smack วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:22:04 น. |
|
|
|
โดย: ปลายเทียน วันที่: 2 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:45:42 น. |
|
|
|
โดย: ratchy69 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:10:52 น. |
|
|
|
โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:17:51 น. |
|
|
|
โดย: อุรัสยา วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:09:46 น. |
|
|
|
โดย: caramella (caramella ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:36:11 น. |
|
|
|
โดย: hamble pie วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:3:03:16 น. |
|
|
|
โดย: แมวโต๋เต๋ IP: 81.241.192.129 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:4:43:22 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:4:51:54 น. |
|
|
|
โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:5:24:48 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:5:41:04 น. |
|
|
|
โดย: the Vicky วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:5:43:17 น. |
|
|
|
โดย: สะพานดาว วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:6:04:33 น. |
|
|
|
โดย: random-4 วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:41:00 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:54:11 น. |
|
|
|
โดย: Lilly (supremeking ) วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:56:15 น. |
|
|
|
โดย: Katja วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:33:25 น. |
|
|
|
โดย: สะเทื้อน วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:38:10 น. |
|
|
|
โดย: whitelady วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:16:16 น. |
|
|
|
โดย: JewNid วันที่: 3 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:26:04 น. |
|
|
|
โดย: อุรัสยา วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:01:37 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:35:23 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:4:58:07 น. |
|
|
|
โดย: A.T. IP: 129.82.33.213 วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:5:37:01 น. |
|
|
|
โดย: bagel วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:54:58 น. |
|
|
|
โดย: กะว่าก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:00:38 น. |
|
|
|
โดย: Auanny ^^" วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:48:30 น. |
|
|
|
โดย: อุ้มสี วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:52:04 น. |
|
|
|
โดย: น้ำหวานพิษ วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:14:20 น. |
|
|
|
โดย: hayashimali วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:17:39:07 น. |
|
|
|
โดย: 9A วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:00:15 น. |
|
|
|
โดย: Hobbit วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:41:33 น. |
|
|
|
โดย: อุรัสยา วันที่: 4 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:49:18 น. |
|
|
|
โดย: tukta (ff_bebybel ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:42:28 น. |
|
|
|
โดย: ตรีนุช3903 วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:4:26:38 น. |
|
|
|
โดย: bagarbu วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:5:49:07 น. |
|
|
|
โดย: เจ้าหญิงวีนัส (ohvenus ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:8:51:57 น. |
|
|
|
โดย: au_444 (au_444 ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:58:45 น. |
|
|
|
โดย: ฝากเธอ วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:06:16 น. |
|
|
|
โดย: ซออู้ วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:20:03:42 น. |
|
|
|
โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:14:14 น. |
|
|
|
โดย: หน่อยอิง วันที่: 5 พฤษภาคม 2550 เวลา:21:48:25 น. |
|
|
|
โดย: DaLaTTa วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:38:28 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:59:07 น. |
|
|
|
โดย: แม่น้องนิก IP: 4.232.138.95 วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:9:56:30 น. |
|
|
|
โดย: Niobean วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:10:31:27 น. |
|
|
|
โดย: PIWAT วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:11:28:34 น. |
|
|
|
โดย: ชายที่26 วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:13:31:33 น. |
|
|
|
โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:14:54:07 น. |
|
|
|
โดย: ชลภัสส์ (ชลภัสส์ ) วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:15:16:04 น. |
|
|
|
โดย: largeface วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:16:33:13 น. |
|
|
|
โดย: Candydolls วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:22:38:14 น. |
|
|
|
โดย: Beee (Beee_bu ) วันที่: 6 พฤษภาคม 2550 เวลา:23:10:50 น. |
|
|
|
โดย: Lilac Girl วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:0:15:36 น. |
|
|
|
โดย: ์นอร์ชก้า IP: 24.218.29.106 วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:15:31 น. |
|
|
|
โดย: Malee30 วันที่: 7 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:34:45 น. |
|
|
|
โดย: Ann IP: 85.178.35.94 วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:1:51:26 น. |
|
|
|
โดย: พลทหารไรอัน วันที่: 17 พฤษภาคม 2550 เวลา:2:01:36 น. |
|
|
|
โดย: Dublina วันที่: 26 มิถุนายน 2550 เวลา:1:59:27 น. |
|
|
|
โดย: LULA IP: 203.131.208.115 วันที่: 2 กรกฎาคม 2552 เวลา:19:20:07 น. |
|
|
|
|
|
|
หลังไมค์ถึง Vicky
กาลครั้งหนึ่งนานมาแล้ว
มีหญิงสาวคนหนึ่งผิดหวังในรักเนื่องจากถูกคนรักทิ้งไป จึงคิดจะฆ่าตัวตาย ขณะนั้นเองมีพระธุดงค์รูปหนึ่งผ่านมาพบเข้าจึงได้กล่าวถามว่า "เหตุใดโยมจึงต้องเสียใจเล่าในเมื่อคนที่ควรจะเสียใจควรจะเป็นแฟนของโยมสิ " ...
หญิงสาวหยุดคิดและถามกลับไปด้วยความสงสัยว่า
"ทำไมล่ะเจ้าคะ" ...
พระธุดงค์ตอบว่า
"ในเมื่อโยมมิได้สูญเสียสิ่งที่สำคัญไปเลยน่ะสิ" ...
หญิงสาวตั้งใจฟังพระธุดงค์แล้วก็ตอบกลับไปว่า
"ไม่จริงหรอกค่ะดิฉันสูญเสียแฟนอันเป็นที่รักยิ่งไปนะเจ้าคะ "
พระธุดงค์ตอบว่า
"โยมได้สูญเสียคนที่มิได้รักและห่วงใยโยม ซึ่งจะมีค่าอันใด
แต่แฟนโยมสิที่สูญเสียคนที่รักและห่วงใยเขาเช่นโยม
ใครควรจะเสียใจกว่ากันล่ะโยม" ...
(ปรัชญาพุทธกับคนรัก(ที่ไม่รักเรา) - ชอบจัง...เพราะเป็นหลักคิดที่ปรับใช้ได้กับความสัมพันธ์ทุกรูปแบบ ไม่จำกัดแค่แบบคนรัก - แฮ๊บมาจากบล็อก "คุณเพียงแค่เหงา" ...ขอได้รับคำขอบคุณมา ณ ที่นี้อีกครั้งนะคะ)
นี่เป็นหลักคิดอันนึง ... แต่วิคก็เชื่อเสมอว่า "ใครก็ตามที่ให้ใจไป ย่อมได้รับใจตอบแทน" ...
   
84,755 + hits
|
|
|
|
|
|
|
ที่หนึ่งค่ะ