Bloggang.com : geppert1978 : ไก่ทอดสมุนไพร

ไก่ทอดสมุนไพร

>

ชอบทานสมุนไพรไหมค่ะ?
ถ้าชอบขอแนะนำ เมนูนี้ค่ะ "ไก่ทอดสมุนไพร"

ส่วนเครื่องปรุงหมักไก่

ไก่ 1 ก.ก ส่วนไหนก็ได้แล้วแต่ชอบ แต่ถ้าเป็นปีกจะอร่อยกว่าน้า
รากผักชีโขลกกับกระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำพริกแกงแดง 1 ช้อนชา
แป้งสาลี หรือโกกิ 3 ช้อนโต๊ะ
ตะไคร้ซอย กะเอา ถ้าชอบมาก ก็ใส่เยอะๆ
น้ำเปล่าเล็กน้อย

-นำส่วนผสมทุกอย่างหมักกับไก่ไว้สัก 1/2 ชั่วโมง
-ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืชมากหน่อย พอน้ำมันร้อนได้ที่นำไก่ลงทอดโดยใช้ไฟร้อนปานกลาง ทอดพอไก่เหลืองดีแล้วใส่ใบมะกรูดฉีก ให้กรอบ หอม ตักขึ้นวางบนกระดาษซับมัน หรือทิชชู เสริฟกับข้าวเหนียวร้อนๆ อร่อยเชียวค่ะ

เมนูนี้ง่ายๆแต่อร่อยมากกกกกกกก

Create Date : 14 พฤษภาคม 2551

Last Update : 14 พฤษภาคม 2551 22:40:33 น.

3 comments

Counter : 2148 Pageviews.

ขอมาชิมด้วยคนค่ะ ไก่ทอดเนี่ยของโปรดเลย

โดย: วิสกี้โซดา

วันที่: 14 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:26:21 น.

น่าทานอีกแว๊ว
เดี๋ยวจาไปทำมั่งค่า

โดย: kai (aitai

) วันที่: 15 พฤษภาคม 2551 เวลา:23:48:40 น.

น่ากินมาก^^
Black Friday Laptop

โดย: capuchino_man01

วันที่: 21 กันยายน 2554 เวลา:16:57:42 น.