Bloggang.com : weblog for you and your gang
kitchenboss.bloggang.com
Group Blog
ชวนเข้าครัว 1
Foto Gallerie
lustiges ( ชวนขำ )
Mein Hobby ( วันว่างกับงานอดิเรก )
Mein Baby
Tag.......
Emilia diary
กุมภาพันธ์ 2550
>>
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
14 กุมภาพันธ์ 2550
เกี๊ยวซ่า การันตีความอร่อยค่ะ
All Blogs
เมี่ยงปลาทู ^-^ ( เมนูคนท้องอยากทาน )
^-^ หมูส้ม..^-^
Schweinsfilet im Speckmantel ( หมูสเต็กในเบคอน )
เค้กมะนาว สูตรพี่มาราตี
Strawberry Mousse Cake สูตรแม่สลิ่ม
บราวนี่ สูตรแม่ปู
ครัวซองค์ สูตรครัวไกลบ้าน
ไข่เจียวมะระ(หวานเป็นลม ขมเป็นยา)
ขนมจีนน้ำยาป่า
ไก่ทอดสมุนไพร
ราดหน้าหอยแมลงภู่
ผัดเผ็ดหน่อไม้ทะเล
หมูผัดน้ำมันหอย
Potato Gullasch ( มันกูลาส )
Meatballs with mashed potatoes
Broccoli Salad ( ครบรส กรอบ หวาน มัน )
Tortellini with Tomato Sauce
Kohlrouladen (กระหล่ำปลียัดใส้)
Wurstsalat
เกี๊ยวซ่า การันตีความอร่อยค่ะ
ใส้กรอก กับ เห็ดผัดเบคอน
เกี๊ยวซ่า การันตีความอร่อยค่ะ
จดสูตรเลยค่ะ
เนื้อหมูบด 1 ถ้วย
กระหล่ำปลี ลวก แล้วสับ 1 ถ้วย
ไข่ไก่ 1 ฟอง
ต้นหอมซอย 2 ต้น
รากผักชีโขลก 1 ช้อนชา
กระเทียมสับ 1 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนชา
เกลือป่น 1/4 ช้อนชา
ซีอิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันงา 1 ช้อนชา
แผ่นแป้งเกี๊ยวซ่า 20 แผ่น
วิธีทำ
1. นำหมูบดคลุกเคล้ากับส่วนผสมทุกอย่าง
2. ตักใส้ที่ผสมไว้ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะวางบนแผ่นเกี๊ยวซ่า
3. จับจีบพอสวยงาม ใช้น้ำลูบตามจีบให้ติดกัน
การทอดมี 2 วิธี
1. นำเกี๊ยวซ่าที่ห่อเรียบร้อยแล้วไปนึ่งประมาณ 5 นาที
แนะนำว่าควรจัดวางในลังถึงให้ ห่างกันหน่อย เพราะ
เวลานึ่งเสร็จจะได้แกะออกมาง่ายไม่ติดกัน จากนั้นนำ
ทอดโดยใช้น้ำมันนิดหน่อย ทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน
2. ทอดกึ่งนึ่ง ในระหว่างทอดให้พรมน้ำแล้วปิดฝาขณะ
ทอด ไอน้ำจะทำให้เกี๊ยวนุ่มขึ้น
เสริฟคู่กันกับ กระหล่ำปลีหั่นฝอย และน้ำจิ้ม
สูตรน้ำจิ้ม
ซีอิ้วขาวญี่ปุ่น 3 ช้อนโต้ะ
น้ำส้มญี่ปุ่น 1 ช้อนโต้ะ
นำ 2 อย่างนี้ผสมรวมกัน ก็จะได้ทานกับเกี๊ยวซ่าอย่าง
อร่อยแล้วค่ะ
เชิญอร่อยกับเมนูที่นำมาฝากวันนี้เลยค่ะ
Create Date : 14 กุมภาพันธ์ 2550
Last Update : 14 กุมภาพันธ์ 2550 2:48:29 น.
12 comments
Counter : 1223 Pageviews.
Share
Tweet
น้ำลายไหลยามดึกเลยค่ะ 555
เห็นแล้วน่าสนใจมากเลย
เป็นคนชอบทำอาหาร ( แต่ทำไม่ค่อยเก่ง )
ขออนุญาติเอาสูตรไปลองทำนะคะ
แต่ติดที่ว่า น้ำส้มญี่ปุ่นนี่ เป็นยังไงเอ่ย ?
แล้วสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ สนใจ ๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่ากิน ๆ ค่า
โดย: natchii (
natchii
) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:17:33 น.
มาส่งควมรัก แลก กะเกี๊ยวซ่า น๊า......
โดย:
tukata001
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:38:44 น.
น่ากินเวอร์เลย โห เห็นทีน้ำลายไหลเป็นถัง น้ำจิ้มอยู่ไหนอ่ะคร้าบ.... เด๋วไม่ครบสูตร
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (
หลั่มหมั่นเหม่ง
) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:11:27 น.
น่าทานมากมายคะ
โดย:
fairy_tells
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:8:18:59 น.
แผ่นเกี้ยวซ่าและน้ำส้ม ซื้อที่ไหนค่ะ
โดย: นุช IP: 58.10.131.176 วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:17:03 น.
เจ๊หลีชอบที่สุดเลย เวลาคนทำการันตีว่าอร่อย ขอเยอะ ๆ เลยค่ะ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:12:13:07 น.
Happy Valentine day ka
เกี๊ยวซ่าน่ากินมากๆๆๆๆเลยค่ะ
โดย:
whitelady
วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:21:43:52 น.
แผ่นเกี๊ยว กับ น้ำส้มญี่ปุ่น ไก่ซื้อที่ร้านเวียดนาม ลองไปหาดูนะค่ะ ถ้าเป็นเมืองไทยไม่ทราบเหมือนกันค่ะว่าที่ไหนมีขาย แต่คิดว่าตามห้างนะจะมีเนอะ อ๋อน้ำส้มญี่ปุ่นชนิดนี้เค้าทำมาจากข้าวค่ะ ถ้าเป็นภาษาอังกฤษ เค้าเรียกว่า Mitsukan vinegar พอดีไก่อยู่ออสเตรีย เลยต้องหาเป็นภาษาเยอรมันว่า Mitsukan Essing
คุณ ตุ๊กตา ค่ะ ถ้าเอาความรักมาแลกเนี๊ยไก่ยกเกี๊ยวซ่าให้หมดเลย แต่ว่าจะเหลือให้คนอื่นได้ชิมไหมหนอ
โดย: kainarak (
kainarak
) วันที่: 14 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:55:23 น.
ขอยกไปทั้งจานไปทานคนเดียวเลยนะคะ อิอิอิ น่าทานมากๆๆๆๆค่ะ
โดย: angielicious (
angielicious
) วันที่: 15 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:3:02:06 น.
ขอหม่ำละคร้าบ..ง่ำๆๆๆ
อืม
อร่อยอ่า
โดย: ฟิต (
Hafis
) วันที่: 22 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:22:32:37 น.
ว่าแต่เจ๊หลีรอกินตั้งหลายหน้า ทำไปยังไม่ทำอีกละคะ ชวนเค้ากิน แต่ไม่มี โกรธเลย
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 10 เมษายน 2550 เวลา:8:14:32 น.
เกี๊ยวซ่า น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 17 เมษายน 2563 เวลา:12:21:13 น.
ชื่อ :
Comment :
*ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
geppert1978
Location :
กรุงเทพฯ Austria
[ดู Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [
?
]
viagra
Friends' blogs
แม่สลิ่ม
ปูขาเก เซมารู
กิน ๆ เที่ยว ๆ
อ้วนดำปื๊ดปื๊อ
หลั่มหมั่นเหม่ง
petunia lover
its_gemmi
ผ้าไหมไทย
dump
zuling68
Anitapa
jjbd
แม่โกลเด้นฯ
Lilybell
SaNs tOi : Le MoNdE s'EcrOulE
akachan
bin wieder da
Tristy
BuaHollweg
Webmaster - BlogGang
[Add geppert1978's blog to your web]
Links
BlogGang.com
MY VIP Friend
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.
เห็นแล้วน่าสนใจมากเลย
เป็นคนชอบทำอาหาร ( แต่ทำไม่ค่อยเก่ง )
ขออนุญาติเอาสูตรไปลองทำนะคะ
แต่ติดที่ว่า น้ำส้มญี่ปุ่นนี่ เป็นยังไงเอ่ย ?
แล้วสามารถหาซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ สนใจ ๆ
ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารน่ากิน ๆ ค่า