Bloggang.com : geppert1978 : Wurstsalat

Wurstsalat

สูตรค่ะ

แฮมรสอะไรก็ได้ตามชอบค่ะ ซอยบางๆ 1 ถ้วย
หอมหัวใหญ่ 1/2 ลูก หั่นลูกเต๋า
พริกหวานแดง , เขียว อย่างละ 1/2 ลูกหั่นลูกเต๋า
แตงกวาดองลูกเล็ก 3 ลูก หั่นลูกเต๋า
ชีสอะไรก็ได้ตามชอบค่ะ หั่นลูกเต๋า 1/2 ถ้วย
น้ำตาลนิดหน่อย
เกลือ 2 ช้อนชา
น้ำมันสลัด 1 ช้อนโต๊ะ
พริกไทยนิดหน่อย
น้ำจากขวดแตงกวาดอง 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำส้มสายชู 2 ช้อนชา
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
พาสลี่ย์สับ 1 ช้อนชา

เริ่มเลยหล่ะกัน

1. นำแฮม,พริกหวาน,หอม,ชีส,แตงกวาดอง ใส่รวมกันในชามผสม โดยใส่น้ำมันสลัดพักไว้ก่อน
2. นำส่วนผสมเครื่องปรุงผสมทุกอย่างในถ้วย ชิมรสดู ขาดเหลืออะไรก็ใส่ บางคนชอบเปรี้ยวก็เพิ่มน้ำส้มสายชู
เพราะจริงๆแล้วไม่มีสูตรตายตัวค่ะ ถ้าอร่อยแล้วนำน้ำซอสผสมลงไป ในข้อ 1 คนให้เข้ากันดี โรยด้วย พาสลีย์สับเล็กน้อย เสริฟคู่กับขนมปังสักหน่อย อืมมมมม อาหย่อย....