ของโปรดเลยค่ะ เมนูเนื้อเนี่ย มีข้าวเหนียวด้วยป่าวค๊า

โอ้ เมนูน่าอร่อย แถมได้รู้ตำนานเสือร้องไห้ด้วย
ขอบคุณสูตรน้ะคะ จะลองทำบ้างคะ

ง้าาา.. ตอนนี้จะร้องไห้แทนเสือแล้วค้ะ เพราะน่ากินมั๊กมาก

เห็นแล้วน้ำลายจะไหลคะ น่าทานมากๆ

มาบล็อคนี้สงสัยอิ่มแน่ ๆ ของน่าทานทั้งนั้น

ยินดีที่ได้รู้จักนะคะ

เอือก ๆ ๆ มื้อเที่ยงมื้อนี้หล่ะ

น่าทานจังเลยครับ

ล่าสุดทานมาเมื่อ2วันที่แล้วนี่เอง

น่าทานจังเลยค่ะ แต่ว่า..ฝ้ายไม่ทานเนื้อ ฝ้ายจึงร้องไห้ เสียดาย อดเยย ฮือๆๆๆ

เพราะอย่างนี้นี่เองถึงเรียก เสือร้องไห้ อิอิ

อ่านที่มาของเสือร้องไห้ อดกินเนื้อวัวตรงที่อร่อยที่สุดนี่เอง

ทั้งเนื้อย่าง ทั้งน้ำจิ้มเป็นตาแซ่บมาก ๆเลยค๊า...

อยากกินมากๆจนเริ่มอยากร้องไห้บ้างแล้ว

ขอ สูตรข้าวคั่ว ด้วยครับ

เอาข้าวเหนียวหรือข้าวสารไปคั่วในกระทะนะคะ ไฟกลางค่อนไปทาอ่อน คั่วจนเหลืองออกน้ำตาลเข้ม
แล้วก็เอาออกมาโขลกด้วยครก หรือปั่นในเครื่องปั่นของแห้งก็ได้ค่ะ จนละเอียดตามต้องการ แต่อย่าให้ละเอียดมาก จนเป็นผง เพราะไม่งั้นเวลาเอาไปผสมในลาบแล้ว จะเละน่ะค่ะ ต้องตำในขณะที่ยังร้อน ๆ หลังจากคั่วเสร็จแล้วนะค่ะ เพราะจะตำได้แหลกง่ายกว่า ถ้าเย็นแล้วจะเหนียว ตำลำบาก อาจใส่ใบมะกรูดลงปคั่วด้วยสักสองสามใบเพิ่มความหอม แต่ถ้าไม่มีก็ไม่เป็นไรค่ะ

น่าสงสารเสือจัง
เป็นคนชอบเสือด้วย ใจร้ายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

น่าทานจังเลยครับ พรุ้งนี้วันอาทืตย์ จะทำที่บ้านทาน ตามคำปลอกกว่า

chili power หมายถึงอะไร

รู้จักแต่ chili powder

พิมพ์ผิดค่ะ ต้อง chili powder

ที่ลงสูตรเป็นภาษาอังกฤษ ไม่ใช่เพราะอยากอวดเก่งรึอะไร อยู่ต่างประเทศมาหลายปี ก็พอมีเพื่อนเป็นคนลาวและฝรั่งเยอะพอสมควร เขาอยากได้สูตร และขอให้จดให้ เราก็ไม่เวลา ทั่งจะลูก ทั่งจะงาน ก็เลยคิดว่าถ้าเอามาลงบล็อกไว้คงจะง่ายกว่า คิดว่าหลายคนคงมาอ่าน และคงรู้ว่าพิมพ์ผิด เราทำบล็อก เราไม่ได้ทำเพื่อเงิน รึอวดว่าตัวเองเก่ง สูตรทุกสูตรไม่ได้คิดเอง พิพม์ถูกบ้างผิดบ้าง เตือนได้ค่ะ สกิดบอกกันได้ค่ะ แต่อย่าประชดประชัน

ขอบคุณสำหรับสูตรอาหารที่ดีๆ และหลากหลายนะคะ ส่วนภาษาอังกฤษคุณก็ทำได้ดีแล้วค่ะ แต่มันก็ต้องมีผิดพลาดกันบ้างเป็นธรรมดา ขนาดภาษาไทยแท้ๆ บางคนยังพิมพ์ไม่ค่อยถูกเลย อาจมีบ้างที่นิสัยคนบางคนที่ชอบกระแนะกระแหนเห็นความผิดพลาดของคนอื่น ไม่ต้องคิดมากค่ะ ทำดีต่อไป