คลับแซนวิชกับซุปเห็ดข้น
วันนี้เปลี่ยนเมนูมาทำอาหารฝรั่งให้ฝรั่งกินมั่งค่ะ (แต่จริงๆ...เป็นตัวแม่ครัวเองที่อยากกินขึ้นมา ไม่ใช่ฝรั่งรีเควสหรอกค่ะ)
พอดีในบ้านมีเห็ดกำลังจะหมดอายุ นึกไม่ออกว่าจะทำอะไรดีน๊าาา ไม่อยากกินผัดเห็ดตอนนี้...
เห็นคุณชลทำซุปเห็ด...เลยอยากกินขึ้นมาเลยค่ะ ก็ส่งการบ้านคุณชลเลยนะคะ... ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรและวิธีทำ...ซุปอร่อยมากค่ะ
วิธีทำง่ายๆไม่ยาก ทำตามคุณชลไปเรื่อยๆค่ะ
ผัดหอมใหญ่กับเนย ใส่มันฝรั่งลงไปผัด แล้วเติมน้ำ...แล้วใส่ซุปก้อน
พอมันสุกนิ่ม...ยกหม้อลงมาบดมัน
บดได้ละเอียดแค่นี้ล่ะค่ะ เมื่อยแระ
ยกหม้อกลับไปตั้งบนเตา...ใส่เห็ด
แล้วใส่วิปครีม
ปรุงด้วยเกลือกับพริกไทยดำบด
เสร็จแล้วค่ะ
มีซุปแล้วก็เลยไม่อยากทานซุปกับข้าวสวย
นึกถึงแซนวิชขึ้นมา
แต่ความที่ตัวเองชอบกินคลับแซนวิช เลยทำคลับแซนวิช เพราะตัวเองชอบ
ไส้คลับแซนวิชของเราวันนี้ก็มี... เบคอนทอด ไก่ทอด ไข่ทอด โบโลน่า มายองเนส ชีส มะเขือเทศ และผักกาดแก้ว
ตอนนี้คุณ K กลับจากทำงานแล้ว...
มายืนดูเราปิ้งขนมปัง ทำแซนวิช
คุณ K ทำหน้าตื่นๆ เมื่อเห็นว่าเราปิ้งขนมปังถึง 3 แผ่นต่อคน.. "How do we suppose to eat this?"
เราก็ชักรู้สึกแล้วว่าแซนวิชมันอันชักโต แต่ขี้เกียจตัดเป็น 4 ส่วนให้เล็กลง
เลยตอบว่า.. "I have no idea."
พอนั่งโต๊ะ... คุณ K ตักซุปเข้าปากแค่คำเดียว แล้วชมไปห้าครั้ง!!!!!
หลังอาหาร... เราถามคุณ K ว่าชอบซุปมากขนาดนั้นเลยเหรอ?
คุณ K ว่า.. "This soup is a gourmet restaurant quality."
เราถามต่อ.. "And what do you think of my sandwich?"
คุณ K ว่า.. "Big!"
November 10, 2011
Create Date : 14 พฤศจิกายน 2554 |
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 9:14:48 น. |
|
48 comments
|
Counter : 1296 Pageviews. |
|
|