Hamburger..July 4th 2011
วัน Independence Day ... คุณ K ทำงานตั้งแต่ 10.30 ไปจน 19.00 น. ค่ะ แต่คุณ K ก็ยังอยากที่จะกลับมาทำอะไรปิ้งๆย่างๆ เพื่อให้มีสปิริตของ Fourth of July
เมื่อวาน...วันday off (วันที่ทำสาคูไส้หมู) ตอนเย็นๆ คุณ K ออกไปซุปเปอร์ ซื้อของมาไว้ก่อน ดังนั้น...เย็น เอ๊อ ค่ำ วันนี้ ...พอเลิกงาน ก็ตรงกลับเข้าบ้านมาเลย
บอกตรงๆว่าเราไม่ค่อยหวังว่าแฮมเบอร์เกอร์ฝีมือ คุณ K จะออกมาอร่อยอะไร เราไม่ค่อยชอบทานแฮมเบอร์เกอร์ ทานได้...แต่ไม่ชอบค่ะ คุณ K พยายามเสนอว่าจะทำสปาเกตตี้ (คุยว่าทำอร่อย) ให้เราทานหลายหนแล้ว แต่เราหาทางเลี่ยงได้ทุกที
คราวนี้เลี่ยงไม่ได้ เพราะคุณ K ว่าจะทำแฮมเบอร์เกอร์
แต่ในที่สุด ก็ยังอุตส่าห์แถ ...บอกคุณ K ว่า ปิ้งไส้กรอกด้วยนะ...ไออยากกิน
วิธีทานไส้กรอกอิตาเลียนของบ้านนี้คือ.. ปิ้งให้เกรียมๆ แล้วสมมติว่าเป็นไส้อั่ว เป็นไส้กรอกอิสาน อะไรไปโน่น แล้วทานกับผักสดเครื่องเคียงค่ะ อย่างกระหล่ำปลี โหระพา ขิง พริกขี้หนู บีบมะนาวด้วย
ก่อนคุณ K กลับบ้าน เราก็เตรียมผักไว้ทานกับไส้กรอก ทาน้ำมันบนเนื้อแฮมเบอร์เกอร์รอไว้ ตามที่คุณ K บอกไว้ก่อนไปทำงาน เพื่อประหยัดเวลา
คุณ K มาถึงบ้าน 19.30 น. ตรงเวลา เปลี่ยนเสื้อผ้า แล้วก็ลากเตาออกไปสนามหลังบ้านเลยค่ะ
เกือบสองทุ่มแล้ว ยังมีแสงพอถ่ายรูปได้ แต่ไม่ค่อยชัด เพราะเราถ่ายจากในห้องทานข้าวนะคะ คือเย็นๆค่ำๆแบบนี้ มันมียุงน่ะ เราเลยรอกินอย่างเดียวแล้ว ไม่ออกไปช่วยล่ะ "ค่ำลงมีแต่ยุง มีแต่ยุง มันยุ่งหัวจายยย" (ใครทันเพลงนี้บ้าง?)
ดูความขยันของ คุณ K มั่ง รอเตาร้อน...ก็รดน้ำต้นไม้น่ะ เป็นบุญที่สามีขยันกว่าภรรยา
เริ่มจากไส้กรอกก่อน
แฮมเบอร์เกอร์ ฝีมือคุณ K
กับอาหารค่ำฉลอง Fourth of July
เราสองคน ไม่ชอบไปไหนที่มีคนเยอะๆ ก็เลยไม่คิดจะออกไปดูพลุดูไฟ บ้านที่เมืองไทย อยู่ใกล้แม่น้ำ วันลอยกระทงนี่.. นอนฟังเสียงพลุทั้งคืน แบบรำคาญไปเลย
แต่คืนวันนี้ แถวๆบ้านเค้าคงมีปาร์ตี้กัน มีจุดพลุด้วย เลยได้ดูพลุที่บ้านเลยค่ะ
เป็นอันว่าอาหารค่ำวันนี้ผ่านไปอย่างอร่อยมากค่ะ แฮมเบอร์เกอร์ของคุณ K อร่อยค่ะ... อร่อยอย่างคาดไมถึงทีเดียว
อัพเดตรูปผักสวนครัวในบ้านนะคะ
นี่คือตะไคร้สามต้นที่ปลูกเมื่อวันอีสเตอร์ 4 เมษา 2011ค่ะ ผักชีกับเซอเลอรี่ไม่รอดค่ะ ดินตรงนั้นมีแต่รากต้นไม้เยอะมาก
นี่เป็นสวนครัวในกระถางที่ย้ายลงมาจากในบ้านบ้าง ปลูกเพิ่มบ้าง
ตะไคร้กับพริกที่ปลูกในบ้านมาตลอดหน้าหนาว งามขึ้นมากค่ะ
คุณ K ชอบลักษณะของต้นตะไคร้มาก เลยลงเพิ่ม...ก็แตกดีค่ะ
ผักบุ้งจีน...ก็รอดค่ะ หว่านมะละกอไป กำลังขึ้นมา เห็นมั๊ยคะ ต้นเล็กๆ
โหระพาไทย
สะระแหน่
ผักชี ต้นหอม
กลุ่มนี้พริกขี้หนู พริกชี้ฟ้า เริ่มออกเม็ดแล้วค่ะ
หวังว่าทุกๆคน คงสนุกกับเทศกาลไปแล้วนะคะ มาฉลองกันใหม่ปีหน้าค่ะ
July 4, 2011
Create Date : 06 กรกฎาคม 2554 |
Last Update : 20 ตุลาคม 2556 8:33:18 น. |
|
33 comments
|
Counter : 1088 Pageviews. |
|
|