Bloggang.com : Groof&Jeab :

วิธีการกินหมูย่างเกาหลี ของคนเกาหลีจ้า

มื้อค่ำ วันนี้ได้ลองอาหารเกาหลี อีกมื้อ มื้อนี้ หมูย่างเกาหลี

อร่อยมากๆ เลยอ่ะ

เราจะนำหมูลงไปย่างบนเตา พร้อมกับกิมจิ แล้วพอสุก นำกรรไกรตัดกิมจิ และหมูค่ะ

แล้วนำผักมาวางบนจาน

คีบหมูจิ้มกับน้ำมันงา

คีบกิมจิ

คีมเครื่องเคียงต่างๆ

คีมน้ำจิ้ม

แล้วห่อ เข้าปากแบบนี้เลย

ขอเล่าไรนิด

ถือว่าครั้งนี้มีภาพต้องจารึก และประวัติศาสตร์กันเลย

คือพี่เก๋อ่ะ เป็นคนไม่กินผักผลไม้ ตั้งแต่เกิด พี่เราเกิดมากินได้แค่ กล้วยหอม (เท่านั้น กล้วยอื่นก้อไม่ได้) ผักไม่ได้เลย ตั้งแต่เด็ก โตขึ้นมา กินได้แค่แตงกวา

ส้มตำกินไม่เป็น ไม่กินเผ็ด กินแต่เนื้อสัตว์ ไข่ เป็ด ไก่ หมู กุ้ง ปลาบางอย่าง ปู (หอยไม่กิน อะไรแปลกๆ ไม่กิน)

ขนาดเล็กๆ แม่จ้างให้กิน มะม่วง 1 ชิ้น ชิ้นละ 100 กินไป เกือบจะคำสุดท้าย พี่เรายกเลิก อด 100 แถมอ๊วกแตก ก๊ากๆๆ (แต่เรา แม่จ้างให้เลิกกิน 555)

แล้วตอนนั่ง เจ้าของร้านก้อรู้ว่า สามไทยคงทำไม่เป็น เลยมาสาธิตวิธี แล้วตอนทำเสร็จ ป้อนให้ใครไม่ป้อน ป้อนผักห่อหมูเกาหลีให้พี่เรากิน

เรากะแม่ แทบกรี๊ดดดดดดดด ดีใจ เหมือนว่า หลานคนโตของบ้าน พูดได้ ยืนได้ ตั้งไข่ได้

แล้วจากนั้น พี่แกก้อกินๆๆ อย่างเอร็ดอร่อย แล้วบอกว่า เพิ่งรู้ว่า กินผักได้

จากนั้น เราเริ่มเห็นตั้งแต่กลับจากเกาหลี พี่เรากินผักได้บ้าง กินส้มตำได้

ช่างเป็นความภาคภูมิใจของครอบครัว พี่เก๋ทำได้ คิกๆ

กินกิมจิได้ด้วย ปลื้มๆๆๆๆ

ขอจบวันนี้ก่อนจ้า แฮ่กๆๆ เหนื่อยมากๆ เลย ดองไว้นาน ต้องรื้อความจำก่อน

เหลืออีก 3 วัน อย่าเพิ่งเบื่อกันนะ ได้โปรดดดดดด ขอร้องงงงงงง

Create Date : 17 กันยายน 2552

0 comments

Last Update : 17 กันยายน 2552 15:29:15 น.

Counter : 2634 Pageviews.