ในที่สุดก็ตัดสินใจเขียนบล็อกอีกสักทีหลังจากที่ห่างหายจากการเขียน
บล็อกแบบเอาเรื่องราวสบายๆ มาฝากไปนานเลยเหมือนกันนะค่ะ
เพราะหลังๆ มานี่
จะเขียนบล็อกทีก็ตอนร่วมงานโครงการตะพาบตลอดเลย เหตุผลหลักไม่มีอะไรอ่ะค่ะ
แบบว่าเกิดอาการเบื่อหน่าย หายอยาก เริ่มจะเขียนแต่ก็
วาง-ถอดใจตลอด อย่างวันนี้กว่าจะเริ่มเขียนได้ก็ต้องดูว่า
จะเขียนอะไรดี พอรู้ว่าจะเขียน เอ้าก็ต้องเลือกรูปอีก เรียกว่าไฟมอดลงนี่มันก็เหมือน
อาการคนหมดแรงน่ะค่ะ ไม่เหมือนเมื่อก่อน ที่อยากเขียนก็เขียน
มาตอนนี้อยากเขียนแต่ก็เหมือนใจหายไป เลือกรูปทีก็เป็นอะไรที่ยากเย็นแสนเข็ญ
เรียกว่าช้าเชื่องกว่าเมื่อก่อนเยอะ เอ๊ะ ช้าก่อน หรือว่าจะเป็นเพราะ
" วัย " 555+ อย่ากระนั้นเลย ลืมๆ มันไปเหอะค่ะที่บ่นๆ น่ะ เพราะไหนๆ
วัยมันก็ห้ามกันยาก จะสิ้นปีแล้วก็ต้องบวกเพิ่มกันอีก 1 ล่ะค่ะ
เห็นภาพข้างบนนี้แล้ว .. ก็เหมือนว่า .. เข้ากับบรรยากาศ
ช่วงนี้เหมือนกันนะค่ะ สิ้นปี ความหนาวมาเยือน แบบว่า ปีนี้เมืองเหนือ
หนาวจริงจังมาก ย้ายกลับจากไกลบ้านมาก็หลายปียังไม่เคยเจอแบบว่าอากาศ
ภาคพื้นมันก็ติดเลขตัวเดียวได้เหมือนกันไม่ต้องถ่อขึ้นไปบนดอย ก็หนาวได้
ไม่เชื่อก็นี่เลย
หนาวมากๆ มันก็ไม่ดีเหมือนกันนะค่ะ เพราะว่าอากาศมันแห้ง
สำหรับคนที่แบบว่าไม่สบายง่ายๆ ก็เสี่ยง หรือว่าเป็นภูมิแพ้ก็ทำใจ กินยาเข้าไป
เหมือนกินขนม ฉันคนหนึ่งล่ะค่ะ ตาแห้ง น้ำตาไหล น้ำมูกไหล
เหมือนกะเปิดก็อกเลยล่ะค่ะ เอาว่าอากาศเย็นๆ ก็เพลินกับบรรยากาศไปค่ะ
แต่ก็อย่าลืมรักษาสุขภาพนะค่ะ
แต่นอกเหนือจากเรื่องของสุขภาพยามหนาวแล้ว อากาศหนาวเย็น
มันก็ส่งผลให้บรรยากาศครึกครื้นดีเหมือนกันนะ เพราะว่าเข้ากับช่วงเวลาเทศกาล
ส่งความสุข อย่างคริสมาสต์และปีใหม่ที่กำลังจะมาถึง
ที่บ้าน .. ก็ไม่มีอะไรมาก งัดต้นคริสต์มาสออกมา
จากห้องเก็บของ 2 ต้นเลย คนข้างๆ บ้าพลังเอามากๆ ตั้งไว้นอกบ้าน 1
และก็ในบ้านอีก 1 ต้น จัดแต่งแบบง่ายๆ ค่ะไม่มีอะไรมาก
เพราะว่าของประดับเราไม่ได้ซื้อใหม่เลยใช้ของเก่าล้วนๆ เพราะถือความ
ประหยัดมาก่อนอื่นเลย จะสิ้นปีอย่าให้ได้สิ้นใจก่อนเพราะว่า "ของมันแพง"
ต้นไม้นอกบ้าน
ของตกแต่ง เก่าๆ แก่ๆ ไม่ซื้อไม่หา งัดออกมาจากกล่อง
แบบไม่อายไผเลยค่ะ ( ใช้ได้อยู่นิ )
ช่วงเวลา หนาวๆ เย็นๆ แบบนี้ ทำอะไรก็สบายๆ
ที่บ้านง่ายๆ เลยค่ะ ความสบายกันสองลุงป้าก็คือ การดื่ม ชา-กาแฟ
กันตามสภาพพร้อมกับเดินรอบบ้าน เอนจอยกับต้นไม้ไป
ชา .. สักนิด
กาแฟ สักหน่อย
ส่วนขนมนั้น .. ก็ทำกันไปเรื่อยๆ ค่ะ ชอบอะไรก็เน้นทำอันนั้น
ยิ่งช่วงนี้ช่วงเทศกาล แม่บ้านที่ทำขนมเก่งๆ ก็โพสมาเยอะมาก ไอ้เรามันกำลัง
มือใหม่หัดทำก็ได้แรงกระตุ้นก็คราวนี้ล่ะค่ะ
ช่วงนี้อาจจะเน้นอะไรกระจุ๋งกระจิ๋งสักนิดหน่อย
ก็เลยได้ลองทำขนมอะไรที่มันไม่ยากมากนัก ... อย่างรอบนี้
ได้แรงบันดาลใจจากคุณอุ้ม Vanilaorchid สำหรับการทำค่ะ
Chocolate Sugar Cookies //www.bloggang.com/viewdiary.php?id=lamiacucina&month=12-2011&date=04&group=10&gblog=22 อบแล้วออกมาจะหน้าตาประมาณนี้ค่ะ
จริงๆ ของคุณอุ้มทำออกมาสวยเชียว แต่ของเราไม่มีพิมพ์
ก็เลยต้องทำประยุกต์และยุ่งยากหน่อยค่ะ ขนาดจะไม่ค่อยเท่ากัน
เรียกว่ามือใหม่จริงๆ ค่ะ
ก่อนเสริฟ .. ก็ตกแต่งเสียเล็กน้อย โรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง
ก็ดูอัพเกรดขึ้นมานิดนุงค่ะ
เอาออกมาจากเตา ก็ทานได้อร่อย กรอบดี
แต่ผ่านไปอีกวันก็ยิ่งอร่อยค่ะ กรุ่บๆ กรอบๆ จนเริ่มปวดฟัน 555+
จาก Cookie Choc อีกรอบกับผู้กระตุ้นใจคนเดิม คุณอุ้ม Vanillaorchid ค่ะ
กับคุ้กกี้เนย ... จริงๆ ก็ดูเหมือนธรรมดานะค่ะ แต่ว่าแปลกหน่อย
ก็คือ ช่วงเวลาในการนำเข้าตู้แช่ก่อนจะเอามาอบด้วยการใช้เวลาไป 6 ชม.
ยอมรับว่าตอนแรกทำไมต้องนาน แต่ว่าพออบออกมาแล้วทาน
แบบทิ้งไว้ สองวัน ก็ยังอร่อย สามวันก็ยิ่งอร่อย 4 วันไม่ได้ล่ะค่ะหมดก่อน
แน่นอนเลยว่าอร่อยแน่ๆ ... เลยได้มาแบบนี้ล่ะค่ะ
คุ้ ก กี้ เ น ย มาแบบหัวใจเต็มสูบ .. คลื่นๆ เล็กน้อย
เช้าๆ มา จัดการกับกาแฟ .. อย่างเคย
หลังจากนั้น ... ก็มาทำกับคุ้กกี้เนยอีกสูตร
อันนี้ คัดลอกมาจากสูตรของ เจ๊หลีค่ะ .. มาดูสูตรกันที่ลิงก์นี้ค่ะ
//www.bloggang.com/viewdiary.php?id=home-baking&month=12-2006&date=05&group=9&gblog=1ทำไม่ยากค่ะ ไม่ต้องรอนาน .. เพราะว่าทำแล้วก็จัดการ
เอาเข้าเตาอบเลย แต่รอบนี้ทำแล้ว สีเข้มหน่อยเพราะว่าดันไปเก็บผ้าผ่อน
เลยเอาคุ้กกี้ออกจากเตาช้าไปนิดค่ะ
มาค่ะ มาจัดการด้วยกันนะค่ะกับคุ้กกี้ สูตรของ เจ๊หลีค่ะ
อ้อ ลืมบอกไปค่ะว่า เป็นครั้งแรกของการใช้ที่กดคุ้กกี้ อยากสารภาพว่า
ทำไมมันยากอย่างนี้ 555 เลอะหมดค่ะ หวังว่ากดบ่อยๆ น่าจะคล่องเน๊าะ
และขนมอีกประเภทที่แบบว่า ลุ้นตลอด เพราะทำทีไร
มันไม่เหมือนกันสักที แต่รอบนี้พอนำออกมาแบ่งปันได้ค่ะกับหน้าตา
ชิฟฟอนอร่อยๆ เอ แต่เดี๋ยวก่อน ไปเอาสูตรไหนมาหว่า
หาก่อนนะค่ะ เดี๋ยวเจ้าของสูตรเค้าเคืองเอา
หาก่อนนะ แล้วเดี๋ยวมาแปะทีหลัง
นี่ล่ะค่ะ ช่วงเวลานี้ของฉัน หายไปจากบล็อกก็วนเวียน
แถวๆ เฟส วิ่งไปมาก็วนแถวนี้ล่ะค่ะ ทักทายกันได้ไม่ว่าจะบล็อกหรือเฟส
เดี๋ยวเผื่อไม่ได้มาคุยด้วยช่วงคริสต์มาส ก็ขอส่งความสุขให้กับเพื่อนๆ
ด้วยในบล็อกนี้เลยนะค่ะ
Merry X'Mas แถม Happy New Year ก่อนล่วงหน้าเลยค่ะ
****
เป็นห้วงเวลาที่มีความสุขเลยล่ะน้องพู่
บรรยากาพาเพลินน่าย้ายบ้าน
ไปนั่งจิบกาแฟกับน้องพู่ด้วยจัง