Fondue มาอีกแหละไม่รู้เป็นไงซีน่า อยากนำเสนออาหารสวิสฯ ติดๆกันมาหลายบล็อกเลย ขออีกซักบล็อคละกันเนอะ เพื่อนคงยังไม่เบื่อหรอกใช่เปล่า? ถ้าพูดถึงสวิสฯนี่ คนจะนึกถึงอะไรรู้ไหมค่ะ นาฬิกา ,ฟองดู ,มีดพกสวิสฯ และถ้าใครได้มาสวิสฯแล้ว ไม่ได้ทานฟองดูก็เหมือนกะมายังไม่ถึงสวิสฯนะค่ะ ว่าไปโน่นเลย แต่วันนี้แม่น้องเควินกะจัสมินจะมาพูดถึงฟองดู เมื่อก่อนมาอยู่ใหม่ๆจะไม่ค่อยชอบทานเลยค่ะ สงสัยเป็นเพราะเราไม่คุ้นและไม่ชิน แต่พออยู่นานไปกลับรู้สึกชอบ ถ้าอากาศหนาวๆนี่จะนึกอยากทาน ส่วนมากคนสวิสฯจะชอบทานฟองดูในหน้าหนาว ยิ่งถ้าหิมะตกขาวเต็มไปหมดนี่ นั่งทานฟองดู แล้วจุดเทียนนี่ โหยโรมานซ์สุดๆ เรียกว่าบรรยากาศพาไปรึเปล่าก็ไม่รู้ หว่าพูดเรื่อยเปื่อยไปดูสูตรกันเลยนะค่ะ เครื่องปรุง 1.ชีสฟองดู 700 g สำหรับ 4 คน 2.ขนมปัง 3.Maizena 2ช้อนชา 4.ไวน์ขาว 250 g 5.Muskatnüsse วิธีทำ 1.เอาขนมปังมาหั่นเป็นชิ้นเหมือนกะในรูปเลยค่ะ 2.เอาชีสฟองดูมาเทใส่หม้อ(หม้อฟองดูนะ) เสร็จแล้วเอาที่ตวงมาใส่ไวน์ขาวลงไป 250g (กรัม) เสร็จแล้วใส่ Maizena ไป2ช้อนชา แล้วก็ใช้ช้อนคนๆๆให้เข้ากันเทใส่หม้อที่เราใส่ชีสฟองดุไว้แล้วในข้อ1.ค่ะ 3.เอาหม้อฟองดูไปตั้งไฟ ใช้ไฟเบอร์ 7 ต้องคอยคนเรื่อยๆจนกว่าชีสจะละลายและดูเหลวข้นดีแล้วค่อยยกลงและนำไปตั้งใส่ขาตั้งหม้อ จุดก๊าซรอไว้แล้ว และก็เอา Muskatnüsse ขูดใส่ลงไปค่ะ จะมีกลิ่นหอมคล้ายๆกะพริกไทย ช่วยให้ฟองดูหอมอร่อยมากขึ้น นำขนมปังลงจิ้มจุ่ม ทานได้เลยค่ะ ร้อนๆอืมส์อาหร่อย ทานฟองดูต้องคู่กะดื่มน้ำชาอุ่นๆนะค่ะ ถุงชีสฟองดู อันนี้700กรัม ขนมปัง ไวน์ขาว Maizena หน้าตา Muskatnüsse เป็นแบบนี้ค่ะ ขนมปังหั่นเป็นชิ้นแบบนี้ เอาชีสฟองดูเทใส่หม้อแบบนี้ อีกรูปละกัน ทานไหมค่ะ ทานกะเควินไหมครับ ดูกันใกล้ๆอีกนิดค่ะ   Create Date : 07 กรกฎาคม 2550 53 comments Last Update : 27 กุมภาพันธ์ 2552 4:00:27 น. Counter : 1124 Pageviews. Share Tweet

เห็นแล้วอยากกลับไปสวิสอีก.... แต่อยู่นานไม่ไหวค๊า............. น้ำหนักขึ้นไม่รู้ตัวเลย   โดย: aammy26 7 กรกฎาคม 2550 4:41:34 น.

เจิมๆๆๆๆฮ่าๆๆ สวัสดดีเพื่อนๆทุกๆคนนะค่ะ หวังว่าเพื่อนๆคงสบายดี วันนี้ทานฟองดู พรุ้งนี้วันเสาร์พี่สาวจะมาบ้าน จะทานส้มตำเผื่อนะค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 7 กรกฎาคม 2550 4:44:27 น.

ชอบกินฟอนดูอยู่เหมือนกันค่า ที่นี่มีร้านทั้งอาหารคาวหวาน จิ้มๆๆๆๆ สนุกดีค่าา   โดย: PinkLotus 7 กรกฎาคม 2550 5:01:38 น.

มาแอบอิจฉาหนุ่มหล่อสาวสวย 2 คนอีกแล้วค่ะพี่ยาหยี ... ได้ทานขนมอร่อยๆอีกแล้ว.... น่าทานจังเลย..... นอนหลับฝันดีนะคะ   โดย: Htervo 7 กรกฎาคม 2550 5:07:57 น.

โห มียาหยีเห็นแล้วนำ้ลายหกเลย ฝันดีนะคะ   โดย: bagarbu 7 กรกฎาคม 2550 5:54:47 น.

น่ารับประทานมากเลยครับผม... ผมชอบมากนะครับ ฟองดูเนี่ยะ แต่ถ้าได้ไอ้จานที่จะกินวันเสาร์ตามไปด้วย น่าจะยิ่งดีมากเลยครับ..   โดย: pompier 7 กรกฎาคม 2550 6:29:16 น.

9-14 ก.ค ไปทำงานที่ต่างจังหวัดแถว ๆ ภาคเหนือตอนล่างวันนี้เลยตั้งใจแวะมาเยี่ยมเพื่อนๆ อย่าลืมกันน๊า และดูแลสุขภาพตัวเองและคนที่คุณรักด้วยครับ ใครคิดถึงดูภาพหลอนๆ ของเราไปก่อน เอิ๊กกก   โดย: somnumberone 7 กรกฎาคม 2550 7:53:23 น.

ดี.มาส่งความสุขยามเช้าค่ะ เข้ามาแล้วรู้สึกอิ่มค่ะ อิจฉาน้องสองคนจริงๆเร้ยยยย มีคุณแม่เก่ง ทำอาหารอร่อยๆให้ทานตลอด   โดย: d__d (มัชชาร ) 7 กรกฎาคม 2550 8:29:27 น.

น่ากินดีนะค่ะ แต่แอนก็คงได้แต่ดูอย่างเดียวอุปกรณ์ไม่อำนวยเลยค่ะที่จีน..   โดย: thattron 7 กรกฎาคม 2550 9:10:13 น.

วันนี้ขอให้คุณแม่และน้องๆพบสิ่งดีๆในวันดีๆ วันเสาร์ที่ 07/07/2007นะคะ   โดย: เพียงแค่เหงา 7 กรกฎาคม 2550 11:24:24 น.

โอ้ย อยากกินทำไม่ยากนะเนี่ยน่าลอง น่าลอง   โดย: หนูนีล (นางน่อยน้อย ) 7 กรกฎาคม 2550 11:52:51 น.

หวัดดีค่ะ พี่ยาหยี น่ากินจังค่ะ   โดย: อิจิโงะจัง 7 กรกฎาคม 2550 14:23:59 น.

หน้าตาน่าหม่ำมากๆๆค่ะ แต่กินเสร็จ น้ำหนักคงพุ่งจนช็อค T^T   โดย: Jersey Girl 7 กรกฎาคม 2550 19:16:16 น.

ขอบคุณที่แวะไปทักทายคะ มีความสุขมากๆในวันหยุดนะคะ   โดย: mintny_n 7 กรกฎาคม 2550 19:50:34 น.

เอ...แวะมาบล็อคนี้บ่อยๆ จะอ้วนมั้ยน้า... สุขสันวันที่ 7/7/07 ค่ะ   โดย: ลูกแมวขี้อ้อน 7 กรกฎาคม 2550 20:18:01 น.

หวัดดีค่ะพี่หยี...น่าทานจังเลยค่ะวันนี้วันหยุดคงได้อยู่กันพร้อมหน้าใช่ป่ะคะ ..มีความสุขมาก ๆ นะคะ...   โดย: ratchy69 7 กรกฎาคม 2550 20:35:49 น.

เห็นแล้วน้ำลายหยดติ๋งๆ เลยค่ะ   โดย: JewNid 7 กรกฎาคม 2550 20:48:15 น.

ฟองดู ของโปรดดดดด ตอนไปเที่ยวสวิสฯ กินซะหลายหนเลยค่ะ ยอมอ้วน อิอิ เฮ้อ เห็นแล้วก็น้ำลายไหล อยากกินอีก   โดย: Malee30 7 กรกฎาคม 2550 22:47:19 น.

เห็นแบบนี้แล้วน้ำหนักคงจะขึ้นแน่ๆคะพี่หยี แต่ว่าคุณสามีเห็นแล้วต้องน้ำลายหกแน่ๆเพราะขนมปัง ชีท นี่คือของโปรดเลยละค่ะ   โดย: erina 8 กรกฎาคม 2550 0:33:27 น.

Hi! P' yee I miss you too, but I don't have time to chat much like I used to. It's very hard for me especial grammar's.   โดย: Candydolls 8 กรกฎาคม 2550 4:39:05 น.

น้ำลายไหลล้นจอคะ ทำไมน่ากินอยางนี้ ทำอย่างไงจะได้ชิมฝีมือคะเนี่ย สบายดีหรือเปล่าค่ะ   โดย: อารัย อารัย ก็หมู 8 กรกฎาคม 2550 8:20:28 น.

สวัสดีครับ ขอบคุณที่แวะไปเยี่ยมเยียนกันะครับ สำหรับเรื่องตัวอักษรที่ผมใช้ คือ 4804_Kwang_MD_noHead ได้มาจากเว็บ //www.f0nt.com/download/categories.php?cat_id=13 ในเว็บนี้มีแบบสวยๆให้เลือกเพียบเลยครับ ลองเข้าไปดูนะครับ   โดย: pompier 8 กรกฎาคม 2550 21:05:35 น.

น่าทานมากกกค่ะ หิวหิวหิว ขยันทำจังเลย คราวหน้าจะแอบมาขอยืมสูตรบ้างนะคะ ตอนนี้ตัวขี้เกียจเกาะเต็มเลย ฮือๆๆ   โดย: stila 8 กรกฎาคม 2550 23:55:32 น.

สวัสดีจ๊ะ แวะมากิน Fondue ดว้ยคนที่บ้านก็ชอบ Fondue เหมือนกันยิ่งลูกสาวและปาปี๋เขาเป็นเมนูที่ชอบมากๆตั้งแต่ย้ายมาอยู่ที่ซิดนีดย์เขาทานสองสามครั้งแล้วแต่ชีสที่โน้นไม่ค่อยอร่อยเหมือนสวิสแต่ก็แก้ขัดได้ แวะมาเยี่ยมสบายดีนะ ว่างๆแวะมาเยี่ยมใหม่จ๊ะ   โดย: SwissSydney 9 กรกฎาคม 2550 12:18:53 น.

แวะมาเยี่ยมพี่ยาหยีและหลานๆค่ะ....บุ๋มเพิ่งกลับจากไปเที่ยวหน่ะค่ะ อิอิ....เที่ยวอีกแล้ว... คิดถึงพี่ยาหยีนะคะ   โดย: Htervo 9 กรกฎาคม 2550 17:47:34 น.

น่าทานจังเลยค่ะพี่ยาหยี ช่วงนี้ตะกร้าไม่ค่อยได้เล่นเน็ทเลยค่ะ ขอบคุณมากที่เป็นห่วงค่ะพี่ สบายดีจ้า คิดถึงเช่นกัน มีความสุขมากๆนะคะ ฝากความคิดถึงหลานๆด้วยค่ะ   โดย: ตะกร้าหวายสีขาว 9 กรกฎาคม 2550 18:58:43 น.

สวัสีค่ะเจี๊ยบเข้า Goodnight หลับฝันดีน่ะค่ะ   โดย: Jeab (rayasuree2526 ) 10 กรกฎาคม 2550 1:10:41 น.

พี่ยาหยีขา....แวะมาขอบคุณสำหรับพรวันเกิดค่ะ ....ขอบคุณมากๆ และขอให้พี่ยาหยีมีความสุขเช่นกันค่ะ ... ฝันดีนะคะ   โดย: Htervo 10 กรกฎาคม 2550 3:03:05 น.

แวะมาส่งเข้านอนคะ ฝันดีนะคะ ท้องร้องอะ เหอๆ   โดย: bagarbu 10 กรกฎาคม 2550 6:22:05 น.

แม่ปุ๊ชอบจังเลยค่ะฟองดูเนี่ยแต่ยังไม่เคยมีโอกาสได้ทานสักที เคยแต่ทานชอกโกแลตฟองดูอย่างเดียว ซื้ออุปกรณ์ชุดเล็ก ๆ มาเก็บไว้ด้วยนะคะ ชอบค่ะมันน่ารักดีแต่แทบจะไม่ได้เอาออกมาทำเลย ฟองดูนี่ต้องทานหลาย ๆ คนถึงจะอร่อยเนอะพี่หยี   โดย: Lauderdale By The Sea 10 กรกฎาคม 2550 8:36:47 น.

น่าอร่อยจังเลยค่ะ คุณแม่ ไม่ตามหนูเลย เกือบ อด เลยเรา   โดย: COCOSWEET 10 กรกฎาคม 2550 10:42:09 น.

เห็นแล้วหิวค่ะ....น่าหม่ำมากๆ   โดย: ratana_sri 10 กรกฎาคม 2550 11:17:40 น.

ท้องร้องจ๊อกๆเลยคะพี่ยาหยี   โดย: miz u so much 10 กรกฎาคม 2550 17:34:40 น.

Goodnight หลับฝันดีน่ะค่ะ รายาสุรีย์ โทณะวณิก (เจี๊ยบ) วันพุธที่ ๑๑ กรกฏาคม ๒๕๕๐   โดย: Jeab (rayasuree2526 ) 11 กรกฎาคม 2550 1:09:18 น.

ยาหยี พี่ยังไม่เคยชิมเลยอะ แหะๆ พี่ยังไม่ถึง สวิส ใช่ปะ แค่ซูริค เนอะ คิดถึงจ้า   โดย: พี่หนูแหม่ม IP: 85.229.26.209 11 กรกฎาคม 2550 2:03:10 น.

สวัสดีค่ะพี่นู๋แหม่ม พี่มาอีกทีเดี๋ยวจัดให้ค่ะ ชีสสวิสฯอร่อยนะค่ะ รับรองติดใจ ฮ่าๆๆๆพี่ยังไม่เคยทานฟองดู แสดงว่ายังไม่ถึงสวิสฯค่ะ   โดย: แม่น้องKevin and Jasmin 11 กรกฎาคม 2550 3:53:11 น.

มาส่งพี่ยาหยีเข้านอนค่า....ฝันดีนะคะ   โดย: Htervo 11 กรกฎาคม 2550 4:58:19 น.

แวะเข้ามาเยี่ยมค่ะ ขอให้มีความสุขมากๆนะค่ะ   โดย: สักกะนิด 11 กรกฎาคม 2550 6:01:07 น.

สวัสดีค่ะพี่ยาหยี วิแวะมาส่งเสียงค่ะ ว่าตอนนี้กลับมาแล้ว ขอบคุณพี่มากๆเลยนะค้ะที่แวะไปทักทาย ช่วงที่วิไม่อยู่/พี่และเด็กๆสบายกันดีนะค้ะ เห็นเจ้าฟองดูที่พี่เอามาฝากแล้วบอกได้คำเดียวค่ะว่าน่าหม่ำสุดๆ แล้วไงวิจะเข้ามาคุยด้วยใหม่นะค้ะ ตอนนี้ต่เริ่มจะปิดแล้วอ่ะค่ะ ยังเดินไม่ทั่วเลยอยากจะนอนซะแล้วอ่ะ ฝันดีจ้า   โดย: ชะตาฟ้า 11 กรกฎาคม 2550 7:16:06 น.

แวะมาสวัสดีก่อนนอนค่ะ กำลังคิดว่าจะขออนุญาติทำสูตรนี้บ้างได้ไม๊ค่ะ เพราะน่ากินมากกกก...   โดย: หมูหวาน(แม่หนูแซม) (อารัย อารัย ก็หมู ) 11 กรกฎาคม 2550 7:33:21 น.

เข้ามาแอบชมบล้อกด้วยคนค่ะ บล้อกน่ารักจัง   โดย: Yasmin 11 กรกฎาคม 2550 13:27:43 น.

คุณหยีคะ แอมเบอร์ก็มีหม้อฟองดูว์แบบส่วนตัวด้วยล่ะค่ะ ซื้อมาจากมิโกร ก่อนที่จะย้ายมานี่ เผื่อเกิดอยากกินขึ้นมา พอเห็นแล้วก็คิดถึงเพื่อนบ้านค่ะ เพราะสามีไม่ชอบกิน เวลาอยากกินก็จะไปกินกับเพื่อนบ้าน รวมทั้งชินัวส์ฟองดูว์ด้วยค่ะ เฮ้อ...น่ากินจังค่ะ   โดย: Amber n the Gang 11 กรกฎาคม 2550 15:01:27 น.

สนใจส้มตำปูอ่ะคะ สีสันแบบเนี๊ยะน่าทานที่สุด น้ำลายไหลท่วมจอเเล้ว   โดย: GingerFever 11 กรกฎาคม 2550 22:13:24 น.

แย่แล้ว..ไปไม่ถึงสวิส เพราะคราวที่แล้วไม่ได้ทานฟองดู แถมเพื่อนชาวสวิสยังพาไปทานอาหารอิตาเลี่ยนอีก ต้องเก็บตังค์ไปใหม่ซะแล้ว คุณหยาหยีช่วยเลี้ยงฟองดู 1 มื้อนะคะ   โดย: ภ.สำเภากางใบ 11 กรกฎาคม 2550 22:59:33 น.

สวัสดีค่ะพี่ยาหยี คิดถึงนะค่ะ   โดย: สา IP: 69.22.5.70 12 กรกฎาคม 2550 3:07:30 น.

พี่ยาหยีนอนยังเอ่ย ฝันดีนะคะ   โดย: bagarbu 12 กรกฎาคม 2550 7:11:30 น.

ฟองดูน่าทานมากเลยครับ ขนมปังงี้ อยากไปสวิสจังครับ อยากซื้อนาฬิกาดีๆ แต่ว่าตอนนี้เศษฐกิจฝืดเคืองมากครับ ไม่รู้ว่าจะได้ไปอีกหรือเปล่า ไว้ขอดูรูปกะแม่น้องเควินและจัสตินเอาก็ได้ครับ   โดย: พีค (DheKim ) 12 กรกฎาคม 2550 9:16:21 น.

หิวววววววววววววววววว   โดย: อุ้มสี 12 กรกฎาคม 2550 9:42:19 น.

อิอิ .... เมนูนี้พี่ก็ไม่เคยทานอีกแล้วค่ะคุณยาหยี ดูแล้วน่าหม่ำจัง แต่ทำไมบล๊อคนี้เห็นแต่แขนน้องจัสมินล่ะคะ วันนี้พี่มีบราวนี่ที่ทำเมื่อวานมาฝากคุณยาหยีและหลานๆด้วยค่ะ   โดย: Petit Patty 12 กรกฎาคม 2550 11:25:05 น.

แวะมาเยี่ยมสบายดีนะ พี่ยังไม่มีเวลาอัพบล็อกเลยเพราะแม่แฟนและน้องสาวแฟนมาเยี่ยมสองอาทิตย์กำลังยุ่งๆอยู่พี่เตรียมสำหรับบล็อกใหม่แล้วแหละเหลือแต่ย่อรูปเท่านั้น ที่สวิสอาทิตย็หน้าเด็กๆก็จะปิดเทอมแล้วนะ เพื่อนๆพี่ที่ซูริดกำลังเตรียมตัวกันไปพักร้อนกัน แล้วแม่น้องเควินและจัสมินไปเที่ยวไหนกันช่วงเด็กๆปิดเทอม ถ้าพี่อัพบล็อกใหม่แล้วจะแวะมาบอกนะ ฝากความคิดถิงสวิสดว้ยแล้วกันนะ   โดย: SwissSydney 12 กรกฎาคม 2550 11:44:53 น.

เอาฟองดูมาให้นู๋ญ่าน้ำลายหก.. มาชวนน้องๆไปดูโดราเอม่อนที่บ้านนู๋ญ่าจ้า.. คิดถึงคุณแม่ยาหยี กับน้องเควินและจัสมิน คนสวยที่สุดของพี่ด้วยจ้า..   โดย: นู๋ญ่า (kayook ) 12 กรกฎาคม 2550 17:11:05 น.

โดย: นู๋ญ่า (kayook ) 12 กรกฎาคม 2550 17:11:38 น.

มาเยี่ยมจ้าบายดีเน้อเด็กๆเป็นไงบ้างจ้า   โดย: แวะมาจอบจ้า IP: 80.109.219.222 12 กรกฎาคม 2550 18:43:13 น.