พฤษภาคม 2555

 
 
1
2
3
4
5
7
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
 
 
ลาบหมู ลองทำครั้งแรกในชีวิต
สวัสดีค่ะ

เนื่องด้วยปกติเป็นคนไม่ทำอาหารค่ะ (ตือทำอาหารไม่เป็นนั่นเอง อิอิ) แต่มาอยู่ต่างถิ่นอย่างนี้ เลยต้องเป็นโดยอัตโนมัติเพราะแฟน ชอบกินลาบหมูมากกก

ครื่องปรุง + ส่วนผสม

ลาบหมู


เครื่องปรุง

หมูสับ

ใบสาระแหน่

น้ำมะนาว

น้ำปลา 

ข้าวคั่ว

ต้นหอมซอย

ผักชีหั่นหยาบ

พริกป่น

หอมแดงหั่น




วิธีทำ

1. ต้มน้ำในหม้อเล็ก ใส่หมูสับและต้มต่อไปอีก 2 นาที ระหว่างต้มใช้ทัพพีเขี่ยให้หมูแยกออกจากกัน เมื่อหมูสุกดีแล้วจึงปิดไฟ และเทน้ำออก

2. นำหมูที่สุกแล้วไปใส่ในชามขนาดกลาง เติมหอมแดง, ต้นหอม, ผักชี และใบสาระแหน่  ปรุงรสด้วยน้ำมะนาว, น้ำปลา, ข้าวคั่ว, พริกป่น คนจนส่วนผสมทุกอย่างเข้ากัน


เพิ่งรู้ว่าทำง่ายขนาดนี้ ก็ตอนได้ลองทำนี่แหละค่ะ


ขอตัวไปทานลาบหมูก่อนนะคะ

สวัสดีค่ะ







Create Date : 08 พฤษภาคม 2555
Last Update : 27 ตุลาคม 2555 22:52:18 น.
Counter : 704 Pageviews.

3 comments
  
ไม่ได้ทานลาบหมูเครื่องครบอย่างนี้นานแล้วค่ะ พูดแล้วอยากทาน
โดย: simplyusana วันที่: 10 พฤษภาคม 2555 เวลา:19:28:49 น.
  
หิว...หิว...น่ากินจริงๆ
โดย: MINI@TRIP วันที่: 13 พฤษภาคม 2555 เวลา:0:23:59 น.
  
Thank you to visiting my blog na ka...
Your Larb is Yummy too na ka... ^ ^"
โดย: Porn_pinky (porn_pinky ) วันที่: 13 พฤษภาคม 2555 เวลา:13:51:46 น.
ชื่อ :
Comment :
 *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

ankle
Location :
กรุงเทพ Shanghai  China

[ดู Profile ทั้งหมด]
 ฝากข้อความหลังไมค์
 Rss Feed
 Smember
 ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



สวัสดีค่ะ เป็นน้องใหม่ของ bloggang มีอะไรแนะนำได้นะคะ
^^
Shanghai's newbie, who don't even know chineses language but need to survive here!!!!!