กะหล่ำปลียัดไส้ทรงเครื่อง กับซอสแอริโซนาวิงส์
กะหล่ำปลียัดไส้ทรงเครื่อง กับซอสแอริโซนาวิงส์
กะหล่ำปลียัดไส้ทรงเครื่อง กับซอสแอริโซนาวิงส์ Stuffed Cabbage with Arizona Wings Sauce อีกหนึ่งเมนูอร่อย ที่เตรียมง่าย แถมยังดูดีด้วย อิ่มแบบไม่หนัก ไม่เบาจนเกินไป อยากให้ทุกคนลองนำไปทำกันดูที่บ้านครับผม
เครื่องปรุง
สำหรับ 2 ที่
1. กะหล่ำปลี 4 ใบ
2. หมูบด 100 กรัม
3. กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
4. ปาปริก้า 2 ช้อนโต๊ะ
5. ออริกาโน่ 1 ช้อนโต๊ะ
6. มะเขือเทศหั่นเต๋า 1 cup
7. ต้นหอม
8. Arizona wings sauce
ขั้นตอน วิธีทำ
1. นำใบกะหล่ำปลี และต้นหอม ไปลวกให้นิ่ม จากนั้นนำมาช็อคน้ำเย็นพักไว้
2. คลุกเคล้าหมูกับกระเทียม ปรุงรสด้วยเกลือพริกไทย ปาปริก้า ออริกาโน่ จากนั้นนำมาห่อกับใบกะหล่ำปลีให้สวยงาม ใช้ต้นหอมผูกแทนเชือก จากนั้นก็นำไปลวกต่อจนสุก
3. เตรียมซอส อุ่น Arizona wings sauce แล้วลงมะเขือเทศลงไปคลุกเคล้า
4. ลงซอส ราดเสิร์ฟไปพร้อม กับกะหล่ำปลียัดไส้ที่เราเตรียมไว้ ก็พร้อมอร่อยแล้วครับ
ขอขอบคุณข้อมูลดีๆจาก Foodtravel
| Create Date : 25 กันยายน 2554 |
| Last Update : 25 กันยายน 2554 11:41:57 น. |
|
1 comments
|
| Counter : 691 Pageviews. |
 |
|
|
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 4 คน [