อร่อย อร่อย จัดเต็มเที่ยงวันเสาร์ กับ W Does Brunch @ " The Kitchen Table " ( W Bangkok , Sathorn )
ชื่อร้าน : The Kitchen Table - W Bangkok
รายการอาหาร : International Brunch Buffet
ที่ตั้งร้าน : W Bangkok , Sathorn rd., กรุงเทพมหานคร สาทร Thailand
พิกัด GPS : 13° 43' 18.16" N 100° 31' 44.41" E
วันนี้มีของอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิมคร้าบบ
มื้อจัดเต็มอย่างบุฟเฟต์บรันช์ ที่เรียกได้ว่า จัดหนัก จัดเต็ม กันทั้งอาหาร
และ เครื่องดื่ม ของหวานต่าง ๆ ชนิดที่ถ้าทานทุกอย่าง ๆ ละคำนี่ มีจุก !!
กับ " W DOES BRUNCH " ของห้อง The Kitchen Table
โรงแรม W Bangkok ถ.สาทร นี่เอง
โดยทาง W Bangkok จะจัด W DOES BRUNCH ขึ้น ทุกวันเสาร์แรกของเดือน
เริ่มตั้งแต่เดือน มี.ค.นี้ ไปจนถึง เดือน มิ.ย. ครับ
สนนราคา 2200++ รวมเครื่องดื่ม Soft Drink ต่าง ๆ และ 2800++
จะรวม Cocktail , Red wine , White Wine , Sparkling Wine ไปด้วย
โดยบรันช์ที่นี่ นอกจากจะจัดในวันเสาร์แล้ว ยังเก๋ตรงที่ มีการผสมผสานกัน
ของ Fashion , Gastronomy , Music , Cocktail culture ด้วย
มาลองดูในส่วนของอาหารกันครับ เริ่มกันที่ ไลน์ของขนมปังแบบต่าง ๆ
เนยสดทั้งแบบเค็มและแบบจืด
โคลคัทแบบต่าง ๆ
มีให้เลือกเยอะดีครับ ทั้งแฮมและซาลามี
แฮมอันนี้หอมและเนื้อไม่แห้งด้วย
Prosciotto di san daniele
ชีส กับ ผลไม้แห้ง , องุ่น
แซลมอนรมควัน เนื้อฉ่ำมาก ๆ ครับ นุ่ม มัน
แซลมอนอีกแบบนึง นุ่มเหมือนกัน เค็มกว่าแบบด้านบนนิดนึง
Terrine & Pate ต่าง ๆ ถ้าชอบตับบดแบบผมนี่สวรรค์เลย
มีให้เลือกหลายแบบดีครับ
อันนี้อร่อยมาก ๆ เป็น Chicken Liver & Beetroot Jelly
ทาร์ตไรสักอย่าง จำได้ไม่หมดจริง ๆ ครับเยอะมากกกก
อันนี้ทาร์ตปลารมควัน
ข้าง ๆ กัน เป็นมุมซีฟู๊ด โดยจะมีทั้งในไลน์ และ นอกจากนี้
จะมีพวก ล็อบสเตอร์ กับ ฟัวกราส์ ที่เดินเสิร์ฟตามโต๊ะอีกด้วย
ขาปูอลาสก้า กับ หอยนางรมฝรั่งเศส
กุ้งทะเล ตัวใหญ่ และ สดดีครับ เนื้อแน่น ๆ เลย
ลองมาดูไลน์สลัดกันบ้าง
มุมสลัดนี้ จะรวมเอายำต่าง ๆ ไว้ด้วยกัน
มิกซ์เองได้เลย แค่สั่งนะครับว่าจะเอาอะไรบ้าง พี่ ๆ เชฟเค้าจะทำให้
แบบที่ทำไว้แล้วก็มี
อันแรกนี้ อร่อยติดใจ กินไปจานนึงเลยครับ 55
เป็นสลัดกุ้งกับมะม่วง กุ้งทะเลแกะเปลือกแล้ว เนื้อสด เด้งดึ๋งเลย
ทานกับมะม่วงหวาน ๆ อร่อยย ^^
Greek Salad
อันนี้ก็ชอบ เป็นสลัดแซลมอนรมควันกับอโวคาโด
ยำแบบไทย ๆ ก็มีครับ อันนี้เป็น ปลาทูน่าฟู ทำเหมือนปลาดุกฟู
ยำเป็ดย่าง
ยำหมูย่าง หมูนุ่ม ไม่มีมันติดด้วย
ยำผลไม้
ข้าง ๆ กัน มีสเตชั่นของก๋วยเตี๋ยวด้วย
ถัดมาเป็น มุมพิซซ่า กับ อาหารร้อนต่าง ๆ
Egg Benedict ก็สั่งตรงนี้ด้วยครับ
Ribeye อบได้สวย สุกกำลังดีเลยครับ
แซลมอนอบกับเครื่องเทศหอม ๆ
ข้าวผัดปู กับ ผัดผัก
ตัวข้าวผัดนี่ แห้งใช้ได้เลยนะคับ ข้างบนโรยปูมาแบบจัดเต็มเลย
ปลาหิมะอบ กับ กุ้งทอด
ปลาเนื้อนุ่มดีครับ อบมาในน้ำมันมะกอก
มัสมั่นเนื้อวากิว (ด้านบน) อร่อยมาก ๆ ครับ
เห็นเนื้อชิ้นใหญ่ นึกว่าจะแข็ง แต่นุ่มมากกกก แกงได้เข้มข้นดี
ด้านล่างเป็น Butter Chicken
Rack of Lamb กับ Pan Seared Pork Piccata
หมูแดง หมูกรอบ กับ ไก่
มีมุมผัดไทยด้วย
กุ้งตัวใหญ่มากกก
สุดห้องอาหารอีกด้านนึง เป็นมุมค็อกเทลครับ
มี BBQ Corner อยู่ในโซน Outdoor ด้วย
มาเจอมุมค็อกเทล อีกมุมนึง คุ้น ๆ หน้า มากครับ กับ Mixologist ท่านนี้
ถามไปมา ใช่เลยครับ 1 ใน 10 Mixologist ที่เข้ารอบชิงชนะเลิศ ระดับประเทศในปีที่แล้ว
ชอบ Cocktail แบบไหน รีเควสได้เลยค้าบบ
นอกจากอาหารอร่อย ๆ แล้ว
ยังมีเครื่องประดับ จากดีไซเนอร์รุ่นใหม่ ที่กำลังมาแรง ขนเอาคอลเลคชั่นเก๋ ๆ
มาให้ชมรวมถึงสามารถซื้อได้อีกด้วยครับ
มาลองชมมุมที่หลาย ๆ ท่านรอคอยกันครับ กับของหวานต่าง ๆ
ที่นี่เค้กเยอะมากกกกกกกก ใครชอบเค้กเป็นพิเศษนี่ถูกใจแน่นอน
Snickers Cake
Rainbow Cake
สำหรับ Strawberry Lover เลยค้าบบ
บานอฟฟี่
ช็อคโกแลตทาร์ต เข้มข้น
โอรีโอ้เค้ก
อันนี้ด้านบนเป็นเหมือนเมอแรงค์ครับ
เค้กช็อคทำเป็นชั้น ๆ
น้ำผลไม้ต่าง ๆ ก็อยู่ที่มุมของหวานนี้ด้วย
สายไหม ที่ปั่นกันสด ๆ
ถูกใจเด็ก ๆ เลยคับ ยืนรอกันใจจดใจจ่อ
เอแคลร์สีสันคัลเลอร์ฟูลมากกกก
ไส้เป็นราสเบอร์รี่ หอม ๆ เปรี้ยวๆ ไม่เลี่ยนเลยครับ
Fruit & Berry Trifle
พานาคอตต้า
ชิ้นสีเขียวเป็น Green Tea & Choc Mousse Cake อร่อยดีครับ
Chocolate Bar และยังมี Crepe ให้สั่งทำได้ด้วย
สตาร์ทกันด้วย Cocktail กันก่อนครับ
หอม ๆ ชื่นใจ
นอกจากค็อกเทล ก็มีไวน์แดง เสิร์ฟกันไม่อั้นตั้งแต่ 12.30-16.30 กันเลย
เป็น Brunch ที่นานที่สุดที่ผมเคยเจอมาเลยครับ 4 ชม.เต็ม ๆ สุดยอดด
ไวน์ขาวชิลมาเย็นพอดี ๆ ชื่นใจ
สปาร์คกลิ้ง ฟู่ ๆ เติมกันตลอดดไม่มีพร่อง
บอกเลย 4 ชม.นี่ มีเดินเซครับ 5555555
ยังมีพวกเครื่องดื่มสมูทตี้อีกหลายแบบ ที่คอยเดินมาให้เลือกด้วย
ฟัวกราส์ กับ ล็อบสเตอร์ จะเดินเสิร์ฟให้ที่โต๊ะนะครับ
อยากได้มากน้อยแค่ไหน สั่งได้เลย
เริ่มที่ซุปกันก่อนเลยฮะ กลมกล่อมดี อร่อย
โดยเฉพาะทรัฟเฟิลกรูตองส์ หรือขนมปังกรอบ หอมมากกก
ตับบด อร่อยทั้งตับห่านและตับไก่
ทานกับขนมปังโฮมเมด ทางโรงแรมทำเอง อบใหม่ ๆ
ต่อด้วย Egg Benedict ไข่แดงเยิ้ม ๆ
ซอสฮอแลนเดสก็โอเค
ซีฟู๊ด , โคลคัท ทั้งหลายนี่ก็อร่อยเกือบทุกตัวครับ
โดยเฉพาะกุ้งที่ตัวใหญ่ และ สด เนื้อแน่น
แต่ถ้าขี้เกียจแกะ สลัดกุ้งกับมะม่วง ก็อร่อย กุ้งเนื้อแน่นเด้งไม่แพ้กันครับ
Lamb ใช้ได้ครับ กลิ่นไม่มี แต่ผมชอบดิบกว่านี้นิดนึง
ปลาหิมะที่อบมาในน้ำมันมะกอก เนื้อนิ่มดี
มัสมั่นเนื้อวากิว อร่อยมากกกกกกก เนื้อนุ่มสุด ๆ
Ribeye ด้านนอกสุก ด้านในออก rare หน่อย แล้วแต่ชอบนะคับ
ถ้าไม่ทานดิบแบบนี้ บอกขอส่วนที่สุก ๆ หน่อยได้
แต่ผมชอบแดง ๆ แบบนี้เลยฮะ ทานพร้อมไวน์แดง ฟินนนน
ลองผัดไทกุ้งสดด้วย สั่งแล้วเค้าจะทำใส่กล่องแบบนี้ให้ เก๋เลยย
ผัดไทกุ้งสด ปรุงด้วยพริกป่นหน่อย ก็โอเค
ถึงเค้าผัดไว้แล้วแต่ก็ไม่แฉะ
ปิดท้ายด้วยของหวานสักหน่อย
ลองแทบทุกอย่างเลย เค้กหลาย ๆ ตัวของที่นี่ จะไม่หวานมากครับ
อย่างเอแคลร์ไส้เป็นราสเบอร์รี่ครีม เปรี้ยว ๆ ไม่เลี่ยนดี
ทาร์ตช็อคก็เข้มข้น มีเครปที่สั่งได้ด้วย
ก็เป็น Brunch อีกที่นึง ที่จัดเต็มทั้งอาหาร เครื่องดื่ม กันเลยครับ
โดยเฉพาะถ้าขาดื่มนี่ บอกเลยว่าคุ้มดีทีเดียวสำหรับ 4 ชม.ยาว ๆ
ถ้าใครมีบัตร SCB Private Banking และ SCB First ลดได้ 20%
เป็นอีกทางเลือก สำหรับ Buffet Brunch ในวันเสาร์
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณครับ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47