อร่อย อร่อย Weekend Fire BBQ Buffet @ " Big Fish " ( Siam @ Siam Design Hotel Pattaya )
ชื่อร้าน : " Big Fish "
รายการอาหาร : Seafood & BBQ Buffet , 555 net
เวลาเปิดบริการ : Fri - Sat , 18.00 - 22.00
ที่ตั้งร้าน : Siam @ Siam Design Hotel Pattaya, ชลบุรี Thailand
พิกัด GPS : 12° 56' 46.11" N 100° 53' 18.93" E
สวัสดีเช้าวันเสาร์ หยุดยาว สบาย ๆ คร้าบบบ
วันนี้มีร้านอร่อยมาฝากกันเหมือนเดิม
จะพาไปชม Weekend Fire BBQ ซึ่งเป็น Inter Buffet
มีทั้ง ซีฟู๊ด และ บาร์บีคิว รวมถึงอื่น ๆ ด้วย ที่ห้องอาหาร " Big Fish "
ซึ่งเป็นห้องอาหารหลัก ของโรงแรม Siam@Siam Design Hotel Pattaya
ห้องอาหาร Big Fish จะจัด Buffet นี้ เฉพาะ มื้อเย็น วัน ศุกร์ และ เสาร์
โดยเริ่มตั้งแต่ 18.00 - 22.00 น. สนนราคา ท่านละ 555 บาท net
และ ถ้าจัดรวม ไวน์ ขาว-แดง แบบเติมไม่อั้น ท่านละ 799 บาท net
ราคานี้ไม่รวมน้ำดื่มนะครับ
เข้ามาชมภายในกันก่อน สีสันสมกับเป็น Design Hotel
บรรยากาศ ออกแนว ฮิป ๆ หน่อย
สีสันสดใสดีครับ โต๊ะจองเพียบเลยทีเดียว
ด้านในสุด ผนังเป็นกระจกโปร่ง ๆ มุมนี้มองไปเห็นทะเล นิด ๆ ด้วย
มาเริ่มกันที่ Seafood เย็นกันก่อน มี ปูม้า , หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์
และ กุ้งอีก 2 แบบ
หอยนางรม Fin de Claire พร้อมเครื่องเคียง
มี ทั้งแบบไทย อย่าง กระกิน หอมเจียว น้ำพริกเผา
รวมถึงแบบฝรั่ง อย่างเลมอน
Seafood BBQ แบบเลือกใส่จานแล้วให้เค้าไปกริล
มี ปูม้า , กุ้ง , หอยนิวซีแลนด์ , ปลาหมึก , แซลมอน และ ปลาอินทรีย์
ตอนหลัง ๆ มี หอยหวานมาเสริมด้วยครับ
อันนี้เผื่อคนขี้เกียจแกะปู ต้องนี่เลย ปูอัด อิอิ
ถ้วย ๆ ด้านบน มียำแมงกะพรุน 2 แบบ กับ ยำสาหร่ายวากาเมะ
BBQ แบบ เสียบไม้ เป็นไก่ครับ
อันนี้เป็น Lamb ตอนแรกยังแปลกใจว่าใช่รึป่าว
แต่แกะจริง ๆ ครับ เสียดายไม่มีมิ้นท์ซอส
อันนี้หมู
Beef มีทั้งแบบมันน้อย และ ติดมันเยอะหน่อย ต้องเลือกเอาครับ
มีน้ำจิ้ม 2 อย่าง เป็น ซีฟู๊ด แบบนี้
อีกแบบ เป็น แจ่ว แซ่บอีหลีกันเลยทีเดียว
มีขาหมูแฮมอบด้วยครับ แต่ไม่แน่ใจว่า เหมือนกันทั้ง 2 วันรึป่าว
อีกด้านนึง เป็นไลน์สลัด ใส่ตู้แช่รักษาอุณหภูมิเอาไว้ด้วย
ข้าง ๆ กัน เป็น ColdCut
มีพาร์ม่าแฮมกับเมลอนด้วยครับ
โบโลน่าแฮม
โบโลน่าไก่
Pasta Salad
อันนี้เหมือน Greek Salad
ยำส้มโอแบบไทย ๆ รสใช้ได้นะครับ แต่น้ำยำมันจะอยู่ก้น ๆ ถ้วย
อันนี้ ลาบ
ขนมปัง
มาต่อที่อาหารร้อนกันบ้าง
ไก่ทอดไส้แฮมชีส
อันนี้ ซีฟู๊ดซุปมะเขือเทศ ใส ๆ แต่นึกชื่อไม่ออก ^^"
ปลาอบ
แกงเขียวหวานไก่
หมูผัดพริกไทยดำ
ผัดผักรวม
อันนี้เป็น ข้าวผัด แบบเดียวกับ ข้าวอบสัปปะรด อ่ะครับ อร่อยดี
มุมครัวร้อน มีพาสต้าให้สั่งได้
มีของว่างเมนูไทยยอดฮิต (ของฝรั่ง)
ปอเปี๊ยะ
เครื่องเคียงขนมจีน
เส้นพร้อม
ไว้ทานกับ น้ำยาปู หม้อนี้ครับ
มาดูของหวานกันต่อ ใส่ไว้ในตู้ข้าง ๆ สลัดเลย
มี เครมบูเล่ , บานอฟฟี่ และ มูส
ขนมไทย ลืมกลืน , ตะโก้ , หม้อแกง
มีทองหยิบด้วย
ผลไม้
มีเครปซูเซท พร้อม ไอศครีมวนิลา
หรือ จะเอาแต่ไอศครีมก็ได้นะครับ บอกเค้าได้
เริ่มที่ โคลคัทกันก่อน
ยำส้มโออร่อยดี แต่ต้องเทออกมาคลุกหน่อย
ซีฟู๊ดเย็น
ซัดปูกับกุ้งไปหลายตัวอยู่ครับ
หอยนางรมฝรั่งเศส ตัวไม่ใหญ่เท่าหอยไทย สดใช้ได้
BBQ แกะ กับ เนื้อ ทานกับแจ่ว อร่อยดีครับ
คาโบนาร่า สั่งมาลองดู ก็ใช้ได้ครับ แต่เส้นนิ่ม อยากชอบกรึบ ๆ ต้องรีเควส
อาหารไทยก็ใช้ได้ครับ ข้าวผัดอร่อยดี แห้ง ๆ
ซ้ำ เนื้อ กับ แกะ ไปหลายรอบอยู่ ตอนหลัง ๆ มีหอยหวานมาเสริมด้วย
ปลาอินทรีสด เนื้อแน่นดีเลยครับ
ก็วนเวียนอยู่แต่ของโปรด ทั้ง เนื้อ , แกะ , ปู , กุ้ง
จัดกับ ไวน์ขาว - แดง สลับ กัน ไม่อั้นเลยย กดไป 8 แก้วได้ 555555
ไวน์ของอะไรก็ไม่ได้ถามครับ เค้าใส่ดีแคนเตอร์มาแล้ว
แต่รสชาติก็ไม่ได้ขี้เหร่ครับ ดื่มได้ ลื่น ๆ คุ้มกับราคา
ปิดท้ายด้วยของหวานนิดหน่อย
เครปซูเซท กับ ไอศครีมวนิลา
(ผมขอเฉพาะไอศครีมอย่างเดียวอีก2รอบ555)
รวม ๆ ก็ถือว่าเป็น Buffet ที่คุ้มดีทีเดียว ในราคา 555 net
มีหลายเมนู ที่ไม่คิดว่าจะเจอในราคานี้ เช่น พาร์ม่าแฮม , แกะ
จัดพร้อมไวน์ 799 เนท ก็คุ้มครับ ประหยัดค่าน้ำด้วย อิอิ
ส่วนซีฟู๊ด ก็คละเคล้ากันไป อาจจะไม่ Perfect ทั้งหมด
แต่ในราคาเท่านี้ก็ถือว่าประทับใจครับ
รูปร้านที่ยังไม่ได้รีวิว เอาใส่เพจไว้ให้ชมกันก่อน ขอบคุณค้าบบ ^ ^
https://www.facebook.com/reviewbenz47