มาทานอาหารเช้า สไตล์บาวาเรีย(Bavaria) กันเถอะ..Heute habe ich eine Weisswurst gefruehstueckt
พักยกจากเกาะ Fuerteventura มาทานอาหารเช้าสไตล์ ชาวบาวาเรีย เยอรมัน..
เมืองที่ Prettymaew อยู่คือเมือง Bayreuth อ่านว่า ไบรอยท์
เมือง Bayreuth จะตั้งอยู่ในแคว้น บาวาเรีย (Bavaria) หรือคนเยอรมันเรียกว่า..แคว้นไบอัน (Bayern) หรือบาเยิร์น นั่นเอง..
หลาย ๆ ท่านคงจะเป็นแฟนคลับ ของฟุตบอลเยอรมัน..
และทีมเสือใต้ บาเยิร์น มิวนิค ก็อยู่ใกล้ ๆ กันนี้ค่ะ..
Prettymaew ก็เป็นแฟนคลับ ทีมนี้เหมือนกัน
แต่คนข้าง ๆ บ้านเกิดมาจากแคว้น Bremen ซึ่งอยู่ทางตอนเหนือของเยอรมัน..
และเป็นแฟนคลับ ของทีม Werder Bremen มาตั้งแต่ยังเล็ก ๆ
ถ้าสองทีมนี้ลงสนามกันเมื่อไหร่..
สองคนที่บ้านนี้ ไม่ใครก็ใคร ต้องตายกันไปข้างหนึ่ง..
เถียง กันเป็นประจำ..
อิอิ..
เชียร์กันคนล่ะทีม..
ประมาณว่า ถ้าอยู่ทีมเดียวกัน จะเชียร์ไม่ค่อยสนุกจ๊ะ..
...
นำเสนอเรื่องกิน ไง ไปเรื่องบอลได้ไม่รู้น๊าาา..
กลับมาเรื่องอาหารเช้า ที่ขึ้นชื่อของแคว้นบาวาเรียกันต่อดีกว่า..
ส่วนมากจะทานกันในวันอาทิตย์ หลังจากกลับจากโบส์ถ ตอนเช้า ๆ...
นั่นก็คือ ใส้กรอกเยอรมันสีขาว ทานคู่กับกระหล่ำปลีดองเปรี้ยว มันฝรั่งบด จิ้มกับมัสตาด..
ปกติ Prettymaew จะเป็นคนไม่ค่อยทานอาหารเช้าเท่าไหร่..
ได้น้ำส้มคั้นสองแก้ว กับกาแฟหนึ่งถ้วย อยู่ถึงตอนบ่าย ๆ โน้นเลย..
แต่..วันนี้ต้องทานง่ะ...(ไฟล์บังคับ)
ก็คุณพ่อครัว จ๊ะ..ตื่นเตรียมตั้งแต่เช้า..ถ้าลองไม่ทานดูดิ..
พ่อครัวต้องมีงอนแน่ ๆๆ เพื่อความสมานฉันท์ ภายในครอบครัว..วันนี้เลยต้องทาน..555+++
ก่อนอื่นมาเรียนรู้คำศัพท์ที่ใช้เรียกอาหารและอุปกรณ์ในการรับประทานกันวันนี้ก่อนนะจ๊ะ..
ขอสวมบทบาทคุณครูสักวันเจ้า..ห่างชอล์ก กับกระดาษดำ มานาน ชักจะเหงา ๆ ปาก หุหุ
 das Fruehstueck อ่านว่า ดาส ฟรือสตื้ก..หมายถึง อาหารเช้า
der Teller อ่านว่า เดียร์ เทเล่อร์ หมายถึง จาน
das Besteck อ่านว่า ดาส บีชเต็กค์ หมายถึง ช้อน ส้อม มีดเป็นชุด
die Serviette อ่านว่า ดี เซอร์เวียดเท่ หมายถึง ผ้าเช็ดปาก หรือกระดาษเช็ดปาก
der Topf อ่านว่า เดียร์ ท๊อปฟ์ หมายถึง หม้อ กระถาง ไห..
วันนี้บนโต๊ะอาหารจะมีคำว่า der Weisswursttopf อ่านว่า ไวท์เวอร์สท๊อปฟ์
หมายถึง โถสำหรับใส้กรอกขาว..
der Krug อ่านว่า เดียร์ คูร์ก หมายถึง เหยือก
วันนี้บนโต๊ะอาหารจะมีคำว่า der Bierkrug อ่านว่า เดียร์ เบียร์คูร์ก หมายถึงเหยือกเบียร์ ..
มาดูคำศัพท์สำหรับอาหารและเครื่องดื่ม วันนี้กันก่อนน๊ะจ๊ะ..
die Weisswuerst อ่านว่า ดี ไวท์เวอร์สท์ หมายถึง ใส้กรอกสีขาว..
das Sauerkraut อ่านว่า ดาส ซาวเวอร์คร้าวท์ หมายถึง กระหล่ำปลีดองเปรี้ยว..
das Kartoffelbrei คารทอฟเฟลเบรีย์ หมายถึงมันฝรั่งบด
der Senf อ่านว่า เดียร์ เซนฟ์ หมายถึงมัสตาด
เฮ่อะ กว่าจะสะกดคำอ่านเป็นภาษาไทยได้ เล่นเอาเหนื่อยเอาการเหมือนกันค่ะ..ภาษาเยอรมันจะเป็นภาษาที่สาม ที่สี่ของPrettymaew ค่ะ..
ภาษาแม่คือภาษาถิ่น นั้นคือภาษาเหนือของเมืองไทยหรือเรียกว่าคำเมือง..
ภาษาที่สองคือภาษาไทย หรือภาษาทางราชการของเมืองไทย..
ภาษาที่สามคือภาษาอังกฤษ เคยเรียนตั้งแต่อยู่ชั้นอนุบาล จนจบ หลายปีโขเหมือนกัน..
ภาษาสุดท้ายคือภาษาที่สี่ ภาษาเยอรมัน มาเริ่มใหม่ที่นี้หมดเลย..
เหนื่อยเอาการเหมือนกันค่ะ..มาเริ่มเมื่อตอนเข้าสู่วัยกลางคนแล้ว..หุหุ
เซลล์ของสมอง ก็เริ่มเสื่อมถอย ไม่เหมือนตอนสมัยวัยรุ่น ความจำจะดีกว่าตอนนี้มาก ๆ..
ถ้ารู้อนาคตของตัวเอง ตั้งแต่สมัยโน้น เลือกเรียนเอกวิชาภาษาเยอรมัน ของคณะมนุษยศาสตร์ ดีกว่าเน๊อะ..
แต่คนเรา ไม่สามารถล่วงรู้ถึงอนาคตได้ ..
เลยต้องมาชดใช้กรรมเก่า..เรียนรู้ภาษา และวัฒนธรรม ของเค้า ต่อไป..
...
...
เอ๊ะ..
บ่นอีกแล้ว สงสัยจะเริ่มเข้าสู่วัยกลางคน แล้วจริง ๆ เรา 555+++ 
มาดูอาหารเช้าวันนี้กันเจ้า..
โถใส่ใส้กรอกขาว der Weisswuersttopf
โถใบนี้ได้รับเป็นของขวัญจากโรงเบียร์ของเมืองใกล้ ๆ กันนี้เอง
ชื่อว่าเมือง Klumbach โรงเบียร์ชื่อว่า Kulmbacher Brauerei AG in Kulmbach
หน้าตาของเจ้าโถใส่ ใส้กรอกขาว..
โถ เล็ก ๆ ข้าง ๆ เป็นโถ ใส่มัสตาด..
กระดาษเช็ดปาก มีด และ ส้อม พร้อมแล้วจ๊ะ..
จานก็พร้อม..
ใส้กรอกขาว ทางแคว้นบาวาเรีย นิยมทานแกล้ม เบียร์ขาว ..อิอิ
เอาซ่ะหน่อย สร้างบรรยากาศ อาหารเช้าให้เต็มรูปแบบ..
พร้อมหมดแล้ว ลงมือทานกันได้..
ท่อนบน..
ท่อนล่าง..
เปิดฝาโถ ใส้กรอกขาวเลย..
(ใส้กรอกขาว จะต้มให้สุก แล้วเททั้งน้ำที่ต้มร้อน ๆ ใส่ในโถใบนี้ พร้อมกับยกเสริ์ฟ ร้อนๆ)
เบียร์ขาว เย็น ๆ ก็ริน รอดื่มอยู่ในเหยือกเบียร์แล้ว..
ตักใส่จานเลยเจ้า..
ลองชิม ด้วยกันไหมค่ะ..
..ขอเม้าส์ว่า รสชาติของใส้กรอกขาวจะนิ่ม ๆ จืด ๆ ทานกับกระหล่ำปลีดองเปรี้ยว และมันฝรั่งบด พร้อมจิ้มกับมัสตาด ..
ช่างเข้ากันจริง ๆ..
จิ๊บเบียร์ขาว ตอนเช้า ๆ แบบนี้ ทำให้บรรยากาศ อาหารเช้าวันนี้ พร้อมกับแสงแดดอุ่น ๆ ลอดผ่านกระจกหน้าต่างห้องอาหาร เข้ามา..
ก็รู้สึก โรแมนติกเหมือนกันน๊าาา..
555+++ เอาซ่ะหน่อย เป็นเดือนแห่งความรักหล่ะนิ..
เดี่ยวจะหาว่า Prettymaew ตกแทรนด์ ..
คุยหลังอาหารเช้า..
ที่จัดฉากอาหารเช้าวันนี้ เพราะว่าจะส่งรูป และลิงค์ของบล็อคแก็งค์ หน้านี้
ไปขอบคุณ โรงเบียร์ Kupuziner สักหน่อย..
ขอบคุณเนื่องในโอกาสที่ส่งชุดเซรามิค โถใส้กรอกขาว โถมัสตาด พร้อมจานสี่ใบ ชุดมีดและซ่อม สี่คู่..
เผื่อปีหน้าจะได้รับ ของขวัญจากโรงเบียร์ Kupuziner อีก คริ คริ..ความคิดเข้าท่าไหมค่ะ..
ขอภาวนาว่า ภรรยา เจ้าของโรงเบียร์ Kupuziner ไม่ใช่คนไทยเน้อ.. อิอิ เดี่ยวมาอ่านบล็อคนี้ ความลับแตกหมด..
เมนูห้องครัวของ Prettymaew เมนูหน้าเน้อเจ้า..
ให้ทาย เป็นเมนูอะไรเอ่ย..
พึ่งทำทานวันนี้ ..อร่อยจัง..
ขอบคุณ โรงเบียร์ Kupuzinerที่มอบโอกาสให้เราได้ดื่มด่ำ กับบรรยากาศอาหารเช้าสไตล์ บาวาเรีย..
ขอบคุณเพื่อน ๆ มากๆ เน้อเจ้า..
ที่ติดตามกันทั้งขาจร และขาประจำ...
ไปเที่ยวเกาะ ที่สเปนยังไม่หมดนะจ๊ะ..
กลัวเพื่อน ๆ เบื่อ เลยขอแทรกด้วยเมนูอาหารสักหน่อย..
เจอกันใหม่บล็อคหน้า ที่สเปนเจ้า..
..
จุ๊ฟฟฟ..
| Create Date : 09 กุมภาพันธ์ 2552 |
| Last Update : 9 กุมภาพันธ์ 2552 19:57:23 น. |
|
57 comments
|
| Counter : 1931 Pageviews. |
 |
|
|
โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า   ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:52:15 น. |
|
|
|
| โดย: M_T IP: 117.47.127.120 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:57:58 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:02:48 น. |
|
|
|
| โดย: Suessapple วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:04:56 น. |
|
|
|
| โดย: M_T IP: 117.47.127.120 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:06:26 น. |
|
|
|
| โดย: Prettymaew วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:07:55 น. |
|
|
|
| โดย: มิสเตอร์ฮอง วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:23:35 น. |
|
|
|
| โดย: jetsada.999 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:8:32:07 น. |
|
|
|
| โดย: น้องสาวคนงาม ก้าหาตื่น...ลุกขวายบ่าตันพระแล้ว T_T (แม่นู๋มี่ ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:50:17 น. |
|
|
|
| โดย: Jujastar วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:57:52 น. |
|
|
|
| โดย: f18hornet วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:10:01:09 น. |
|
|
|
| โดย: ammataya วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:13:21 น. |
|
|
|
| โดย: หน่อยอิง วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:47:12 น. |
|
|
|
| โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:32:03 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:12:58:13 น. |
|
|
|
| โดย: BeCoffee วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:19:25 น. |
|
|
|
| โดย: IT-Thai วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:14:56:35 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:35:04 น. |
|
|
|
| โดย: sopida1981 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:17:06:27 น. |
|
|
|
| โดย: N a m F o n.. (CeciLia_MaLee ) วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:18:12:52 น. |
|
|
|
| โดย: ความเจ็บปวด วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:52:26 น. |
|
|
|
| โดย: jetsada.999 วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:54:14 น. |
|
|
|
| โดย: ลัดฟ้ามาเจอ วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:08:05 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:16:44 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:21:10 น. |
|
|
|
| โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:45:38 น. |
|
|
|
| โดย: ข้ามขอบฟ้า วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:28:10 น. |
|
|
|
| โดย: Suessapple วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:23:41 น. |
|
|
|
| โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:31:31 น. |
|
|
|
| โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:46:53 น. |
|
|
|
| โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:4:55:53 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:18:07 น. |
|
|
|
โดย: JewNid  วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:6:28:36 น. |
|
|
|
| โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:52:15 น. |
|
|
|
| โดย: f18hornet วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:9:20:09 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:11:14:23 น. |
|
|
|
| โดย: ลัดฟ้ามาเจอ วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:13:08:33 น. |
|
|
|
| โดย: IT-Thai วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:15:43:31 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:17:47 น. |
|
|
|
| โดย: chalawanman วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:18:36 น. |
|
|
|
| โดย: Suessapple วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:19:39:47 น. |
|
|
|
| โดย: BeCoffee วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:20:00:05 น. |
|
|
|
| โดย: Suessapple วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:21:14:20 น. |
|
|
|
| โดย: tanjira วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:21:11 น. |
|
|
|
| โดย: JohnV วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:22:27:03 น. |
|
|
|
| โดย: พี่รี่+ต๊อก วันที่: 10 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:23:49:53 น. |
|
|
|
| โดย: คนงามแห่ง Bayreuth IP: 217.94.241.144 วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:0:06:08 น. |
|
|
|
| โดย: gadeja วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:2:04:29 น. |
|
|
|
| โดย: หัวเหม่งคุง วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:27:01 น. |
|
|
|
| โดย: สาระ....จริง วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:5:39:24 น. |
|
|
|
| โดย: ก.ก๋า (กะว่าก๋า ) วันที่: 11 กุมภาพันธ์ 2552 เวลา:7:36:59 น. |
|
|
|
|
|
|
|
das Fruehstueck อ่านว่า ดาส ฟรือสตื้ก..หมายถึง อาหารเช้า
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [
พี่ท่านเล่นเสิร์ฟไส้กรอกมากับน้ำจะอี้
เป็นผมอาจจะยกน้ำซด
เพราะนึกว่าเป๋นซุปเน้อครับ 55555
อุปกรณ์เปิ้นทำดีขนาดเลย
เครื่องครัวงามๆ
ก่ช่วยหื้ออาหารอร่อยขึ้นแห๋มนะครับ