แกงฮังเล

สวัสดีเจ้า วันนี้ Prettymaew มาปัดกวาดเช็ดถู ห้องครัว หลังจากที่ห่างหายจากห้องครัวไปนาน
ตั้งแต่ขนมจีนน้ำเงี้ยวสูตรเชียงราย เมื่อหลายเดือนก่อน ก็แทบไม่ได้เข้าห้องครัวเลยเจ้า..
วันนี้จะทำอาหารเหนือ ที่ขึ้นชื่ออีกอย่างหนึ่ง คือแกงฮังเล จำได้ว่าเมื่อครั้ง Prettymaew ยังวัยล่ะอ่อน คุณแม่จะทำไปวัดเป็นประจำ
และทำหม้อใหญ่มาก ที่เหลือจากไปวัด ก็ทานกันอย่างอิ่มหน่ำสำราญจิ้มข้าวเหนียวร้อน ๆ กันทั้งบ้านเลยทีเดียว..
ถ้าทานไม่หมด คุณแม่ก็จะนำแกงฮังเล ไปทำแกงโฮ๊ะต่อไป..

Photobucket


แกงฮังเลเป็นอาหารที่นิยมรับประทานให้ครอบครัว และงานเลี้ยงของคนพื้นเมืองภาคเหนือ
และยังเป็นอาหารที่นักท่องเที่ยวทั้งชาวไทยและต่างประเทศนิยมรับประทาน โดยเฉพาะเป็นอาหาร
เป็นอาหารพื้นเมืองที่ใช้ในงานขันโตกดินเน่อร์ แกงฮังเลให้พลังงานจากเนื้อหมู และได้ คุณค่าจากสมุนไพร
เชื่อกันว่าแกงฮังเลเป็นอาหารที่ได้รับอิทธิพลมาจากพม่าในตั้งแต่สมัยอดีต


Photobucket


แกงฮังเลหม้อนี้ Prettymaew ทำไปถวายเพลพระท่านที่วัดเหมือนกันค่ะ
มาดูสูตรของแกงฮังเล กันเถอะ..

เครื่องปรุง ประกอบด้วย..

น้ำมะขามเปียก ประมาณสองช้อนโต๊ะ
Photobucket




น้ำตาลปึก หรือน้ำตาลมะพร้าว ถ้าไม่มีใช้น้ำตาลทรายได้จ๊ะ
Photobucket




ผงแกงฮังเล หรือเครื่องแกงฮินเล ซองนี้ Prettymaew ซื้อมาจากในตลาดสดที่เชียงราย ซองละ 2 บาทเองเจ้า..ใช้สองซอง ต่อเนื้อหมูหนึ่งกิโลกรัม
ถ้าไม่มีผลแกงฮังเล สามารถใช้ผงกระหรี่แทนได้..
Photobucket



ด้านหลังของซองผงแกงฮังเล จะบอกวิธีการทำไว้ด้วย
Photobucket



สูตรสำหรับคนไกลบ้านใช้เครื่องแกงส้มสำเร็จรูป แทนน้ำพริกที่ตำเองจ๊ะ..
ใช้ประมาณสองครึ่ง ต่อเนื้อหมูหนึ่งกิโลกรัม..
ถ้าเพื่อน ๆ อยากจะตำน้ำพริกแกงฮังเลเอง ลองไปดูส่วนประกอบของน้ำพริกที่บล็อคของปี้นุชคนงาม บล็อคแม่เฮือน เจ้า..
Photobucket



ขิงซอย
Photobucket



กระเทียม
Photobucket



หอมแดงผ่าครึ่ง หรือหนึ่งส่วนสี่
Photobucket




Photobucket



ถั่วลิสงคั่ว
Photobucket



เนื้อหมูสันคอสูตรนี้ใช้หนึ่งกิโลกรัม..Prettymaew ไม่ชอบแบบมัน เลยไม่ใส่หมูที่ติดมันไปด้วย..
ถ้าเพื่อนชอบแบบหมูสามชั้นก็ใช้ได้นะจ๊ะ
Photobucket



ซีอิ้วขาว และซีอิ้วดำ ประมาณอย่างล่ะ สอง ช้อนโต๊ะ
Photobucket



วิธีทำ

◊ ล้างเนื้อหมูให้สะอาด นำมาตัดเป็นชิ้นๆส่วนใหญ่ คนอื่นจะตัดเป็นชิ้นประมาณ ๑ x ๑ นิ้ว
หรือแล้วแต่ชอบให้ชิ้นใหญ่ๆ นะจ๊ะจะได้ดูน่ากินดีหน่อย

◊ นำพริกแกงส้ม ซีอิ๊วขาว ซีอิ๊วดำ มาผสมกัน ให้เครื่องแกงละลายไม่เป็นก้อน
เอาหมูคลุกกับเครื่องแกงและผงฮังเล แล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ ๑ ชั่วโมง



Photobucket



◊ นำเนื้อที่หมักไว้มาตั้งไฟ แล้วเคี่ยวด้วยไฟอ่อนๆจนเนื้อหด จึงเติมน้ำให้ท่วมเนื้อ แต่ไม่ต้องมาก เพราะจะทำให้น้ำแกงเยอะเกินไป ไม่อร่อย

◊ ใส่หอมแดง กระเทียม แล้วเคี่ยวต่อไปจนสุก ใส่ขิงซอย ถั่วลิสงคั่ว ปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียก น้ำตาล น้ำปลา หรือเกลือ รสได้ที่แล้วตักเสริฟได้เลยเจ้า..


Photobucket





Photobucket






แกงฮังเลหม้อนี้ ตักแบ่งเพื่อจะไปวัดแล้ว ที่เหลือก็ทานกันจ๊ะ..
วันนี้ไม่มีข้าวเหนียวร้อน ๆ จิ้มกับแกงฮังเล แต่ทานกับข้าวกล้องเพื่อสุขภาพ
Photobucket



กลิ่นหอมมาก ๆ แกงฮังเลกับข้าวกล้อง ชุดนี้มอบให้เพื่อน ๆ ทานเจ้า
เชิญทานตามสบายนะจ๊ะ..
Photobucket


ถ้าทานไม่อิ่มแถมให้อีกถ้วยหนึ่งนะ
Photobucket




ชมคลิปวิธีการทำแกงฮังเล กับเสียงประกอบภาษาคำเมืองเหนือเพราะ ๆคลิปการทำแกงฮังเล Click
(ขอบคุณคลิป จากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่เจ้า)



เรื่องเล่าท้ายครัว.
ช่วงนี้ Prettymaew ไม่ค่อยที่จะไปจ่ายตลาดด้วยตัวเอง เลยเขียนรายการให้พ่อหนุ่มตาน้ำข้าวคนข้าง ๆ ไปแทน
ตั้งใจที่จะทำแกงฮังเลหม้อนี้ เพื่อไปถวายเพลที่วัด พ่อหนุ่มไปซื้อของที่ร้านเอเซีย ได้ของตามในรายการทุกอย่าง..
แต่เหลืออีกอย่างหนึ่งไม่ถูกต้อง คือให้ซื้อถั่วลิสงดิบมา เพราะว่าร้านขายของที่เยอรมันส่วนใหญ่ถั่วลิสงจะเป็นแบบอบในกระป๋อง หรือในถุง
พ่อเจ้าประคุ๊ณณณณ ซื้อถั่วลิสงทั้งเปลือกยังไม่แก่ที่สำหรับต้มกินจากร้านเอเซียมาตั้งหนึ่งกิโลกรัม
ทำอย่างไรได้ล่ะ แกงฮังลังจำเป็นจะต้องใส่ถั่วลิสงด้วยสิ ก็ให้ไปซื้อถั่วลิสงดิบ อีกรอบหนึ่ง และต้องย้ำว่าต้องดิบและแกะเปลือกเรียบร้อย
ได้กลับมาจริง ๆ ด้วยค่ะ ตั้งหนึ่งกิโลกรัมเลยทีเดียว
งานนี้ต้องทานทั้งถั่วต้ม และถั่วลิสงคั่วทรงเครื่องกันอร่อยไปเลยทีเดียว..


หลักฐานของเจ้าถั่วลิสง..
Photobucket




จานนี้ทำให้คนขยันขับรถไปซื้อของจ๊ะ..สูตรจำมาจากร้านอาหารที่เมืองไทย
มีขิงซอย หอมแดง กระเทียม ตะไคร้ มะนาว
Photobucket





ขอบคุณเพลงสวัสดีเจ้า จาก ธินศมาศ มหานาม

ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่มาชิมแกงฮังเลโตยกั๋นเจ้า..ขอโทษด้วยนะจ๊ะที่ปล่อยให้บล็อคว่างสะอาดมาหลายวัน
ขอบคุณเพื่อน ๆ ที่น่ารักทุกท่านที่คอยถามไถ่ และส่งความคิดถึงทางหลังไมค์ และบล็อคของน้องหนูตัวเล็ก เจ้า
ทนความคิดถึงเพื่อน ๆ ไม่ค่อยจะไหว เลยมาขออัพบล็อค ช่วงนี้ไม่ได้ไปเยี่ยมเพื่อน ๆ อย่าน้อยใจน่ะ รักและคิดถึงทุก ๆ คนจ๊ะ จุ๊ฟฟฟฟฟฟ




 

Create Date : 18 กันยายน 2552
74 comments
Last Update : 18 กันยายน 2552 17:42:04 น.
Counter : 5469 Pageviews.

 

Wonderful curry, love to try it ka. Have a good w/end na ka..

 

โดย: CrackyDong 18 กันยายน 2552 17:55:39 น.  

 

วู้วววว ว้าววววว อยากกินแกงฮังเลจังเลย
หน้าตาน่ากินมากๆเลย แต่คนข้างๆเก่งน้า
ซื้อของมาให้ได้เกือบครบเลย

 

โดย: อ้วนforest IP: 114.128.12.144 18 กันยายน 2552 19:23:12 น.  

 

......โห เก่งนะเนี่ย......

 

โดย: jetsada.999 18 กันยายน 2552 19:24:47 น.  

 

แอบคิดถึงน้องแมวอยู่ตั้งหลายวัน เพราะหาทางเข้าบ้านนี้ไม่ได้

วันนี้โชคดีเข้ามาอิ่มเลย อิอิ

น้องแมวยังมีแรงทำของอร่อยๆอยู่เหรอคะ แสดงว่าน้องแมวน้อยไม่งอแงใช่มั๊ยคะ ตอนพี่แพ้ยันคลอด แทบจะทำอะไรไม่ได้เลยละค่ะ ยังไงก็รักษาสุขภาพด้วยนะคะ อย่านั่งหน้าบล็อคนาน เดี๋ยวน้องจะเมื่อยค่ะ คิดถึงนะคะ จุ๊บๆ

 

โดย: pinkyrose 18 กันยายน 2552 19:28:57 น.  

 

เย้วววววววววว....

เลดี้แมวเหมียว...

มาขอหมููดิบไปกินซักสองต่อน..

เจ้าตัวน้อยจะออกมาพบพวกเราเมื่อไหร่น้อ?

ฮิๆๆๆ...

อยากเห็นหน้าจัง..

ฝันดีจ้ะ..

คิดถึงๆ หอบดาวมาให้สองกองร้อยเลยครับ.

emoemoemoemoemoemoemoemoemo

 

โดย: ต๊ายตาย..นี่มัน..!!! (อสัญแดหวา ) 18 กันยายน 2552 19:34:46 น.  

 

น่ากินมากๆ เลยพี่แมว สงสัยอย่างส้มคงต้องขอข้าว 2 จาน กินให้หลังแอ่นไปเลย
ปล.ชอบกินแกงฮังเลมาก เคยไปกินที่น่านแล้วติดใจสุดๆ กลับมาทำกินเองอีกครั้งก็ตอนอยู่เยอรมันนี่แหละ
กินไม่ได้เลยอะ หมูแข็งมากๆ

 

โดย: currywurst 18 กันยายน 2552 19:35:23 น.  

 

เย้....... เข้าบ้านนี้ได้แล้ว

สวัสดีบ่ายๆครับคุณแมว
ดูวิธีการทำแกงฮังเล
และฟังเพลงล้านนา....ม่วนแต้ๆ

มีความสุขมากๆนะครับ

 

โดย: wicsir 18 กันยายน 2552 19:47:53 น.  

 

โอววววววววววว.............แย่แล้ว

เผลอเข้ามาบล็อกนี้ที่ไร เป็นต้องน้ำลายไหล 3 หยดทุกทีนะ ...ชอบจังครับแกงฮังเล อร่อยดีนะ อาหารเข้ากับเพลงจังเลยนะ ยังกับนั่งอยู่ร้านอาหารทางเหนือนะ

 

โดย: p_pyai 18 กันยายน 2552 20:14:49 น.  

 

ดีค๊าบพี่แมว
สบายดีป่าวค๊าบ
เจ้าตัวเล็กดุ๊กดิ๊กด้วย
มะเหม่งยังไม่ได้เก็บเป๋าเลย
คิดว่าคง วันสองวันก่อนไปค่อยเก็บอ่ะค๊าบ
ยังไม่อยากไปเยย
แต่คนแถวนี้ก้อไล่กันจัง T T น่าสงสารเนาะ


แกงฮังเล มะเหม่งไม่เคยกินเลย จินตนาการรสชาดไม่ถูกเลยค๊าบ
แต่ไม่ค่อยชอบผงๆ ไรพวกนี้น๊า พวกผงกะหรี่ด้วยนี่ ไม่ชอบเอาซะเลย
นอกจาก ผัดผงกะหรี่ แบบว่า หย่อยๆงิ อิอิอิ

สนใจ ถั่วคั่ว ทรงเครื่อง จานสุดท้ายอ่ะค๊าบ

 

โดย: หัวเหม่งคุง 18 กันยายน 2552 22:23:06 น.  

 

คุณแมวครับ
ดีใจคุณกลับมาแล้วพร้อมความอร่อย
สบายดีนะครับ คิดถึงคุณนะ
พักผ่อนมากๆด้วยครับ
ลัดฟ้าครับ

 

โดย: ลัดฟ้ามาเจอ 19 กันยายน 2552 0:10:32 น.  

 

พี่แมวกลับมาแล้วเจ้า...

น่ากินมั่กๆพี่สาว แต่อยู่แปดริ้วหากินยากมากค่ะ จะหาซื้อเครื่องปรุงมาทำเองก้อเกินความสามารถค่ะ งั้นจันทร์ต้องหาโอกาสไปเที่ยวทางเหนือซะแว้วววว

 

โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 19 กันยายน 2552 1:01:57 น.  

 

ปี้แมวปิ๊กมาแล้ว เย้ๆๆๆ





 

โดย: กะว่าก๋า 19 กันยายน 2552 6:11:30 น.  

 



คนท้องบำรุงใหญ่เลยน๊า

เหมือนกันเลยค่ะ ฝนเองก็มักจะจดๆๆ ลงกระดาษแล้วให้คนข้างๆ เค้าซื้อแทน อยากได้ไรก็เขียนลงไป ถ้าหากกลัวว่าเค้าจะไม่รู้ว่าอันไหนเป็นอันไหนฝนจะมีฉลากหรือรูปให้ดูด้วยล่ะ อิอิ

รักษาสุขภาพจ้า

 

โดย: CeciLia_MaLee 19 กันยายน 2552 14:34:11 น.  

 

น่ากิ๋นกว่าของบ้านเฮาแฮ๋มเจ้า
ไปผ่อสาวงามส้มโอเน้อเจ้า

 

โดย: maistyle 19 กันยายน 2552 17:53:30 น.  

 

คุณแมวครับ
พักผ่อนสุขกับวันหยุดครับ
คิดถึงเสมอครับ
ลัดฟ้า

 

โดย: ลัดฟ้ามาเจอ 19 กันยายน 2552 18:23:30 น.  

 

สุขสันต์วันหยุดครับแต่ครูแมว
ถ้าจะสุขสันต์ทุกวันหรอกเพราะอยากเห็น
ตัวน้อยเร็วๆ

 

โดย: อ้วนforest IP: 222.123.24.54 19 กันยายน 2552 22:27:28 น.  

 

อรุณสวัสดิ์เจ้าปี้แมว







 

โดย: กะว่าก๋า 20 กันยายน 2552 5:46:33 น.  

 

แก๋งฮังเลน่ากิ๋นแต้ๆ เจ้า เคยกิ๋นอยู่เตื่อนึงแบบแห้งๆ จะอี้น่ะเจ้า กิ๋นกะข้าวนึ๋งลำขนาด แต่เวลาเก๋แป๋งมีน้ำพอขลุกขลิกเพราะว่า กินกะข้าวหุง

 

โดย: missingyouner 20 กันยายน 2552 9:23:17 น.  

 

ได้กิ๋นถั่วต้มกั๋นม่วนไปเลยน่อครับ
แก๋งฮังเลถ้าได้หม้อสตีมก่อท่าจะเร็วดี บะต้องเคี่ยวเมิน

เป๋นแก๋งที่ทำยากนา น้องแมวทำได้นี่เก่งๆๆๆๆเจ้า

 

โดย: ทอม IP: 222.123.210.181 20 กันยายน 2552 16:45:31 น.  

 

น่าทานขนาดเจ้า

 

โดย: ดอกเอื้องเมืองเหนือ 20 กันยายน 2552 17:19:58 น.  

 

ไม่น่าเข้าบล๊อคนี้ตอนเย็นเลย หิวววววว

 

โดย: อ้วนforest IP: 114.128.209.115 20 กันยายน 2552 18:15:55 น.  

 

แวะมาแอ่วบ้านคุณแมวยามบ่าย...
ฟังเพลงล้านนาอีกรอบ

สบายดีเจ้า..

 

โดย: wicsir 20 กันยายน 2552 18:54:05 น.  

 


Good night....
Ladfa come here

 

โดย: ลัดฟ้ามาเจอ 20 กันยายน 2552 22:08:09 น.  

 

คุณแมวขาาาาาาาาาาาาาาาา

คุณแมวอยู่หนายยยยยยยยยยยยยยย

ออกมาให้เราจุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆให้หายคิดถึงหน่อยค่ะ

คุณแมวสบายดีนะคะ...เจ้าหญิงน้อยเป็นอย่างไรบ้างคะคุณแมว...

....

แกงน่าทานมากๆๆเลยค่ะ..เราเคยทานแกงฮังเลของทางเหนืออร่อยมากๆๆเลยค่ะ พอมาเห็นแกงนี้ที่บ้านคุณแมวคิดถึงแกงฮังเลถ้วยนั้นที่เคยนั่งแย่งกันทานกับเพื่อนๆขึ้นมาเลย

ดูแลตัวเองมากๆนะคะคุณแมว จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆ หลายๆครั้งก่อนไปจ้า

 

โดย: Suessapple 20 กันยายน 2552 23:38:10 น.  

 



สวัสดีจ้าน้องแมว
เปิดบ้านยั่วน้ำลายเลย น่าทานจังเลยจ่ะ
ช่วงนี้น้องแมวเป็นยังไงบ้าง
ลุกนั่งคงจะลำบาก ระวังมากๆ นะจ๊ะ
วันนี้อากาศดีหน่อย ได้ออกไปเดินเล่นที่ไหนไหมค่ะ
พี่เพิ่งจะกลับมาจากบ้านเพื่อน ไปทานข้าวแล้วก็ไปเดินเล่นกัน
ช่วงนี้อากาศยังโอเคต้องรีบตักตวงไว้ก่อน ก่อนที่จะต้องนั่งอยู่แต่ในบ้าน

พักผ่อนมากๆ นะจ๊ะ
ราตรีสวัสดิ์จ้า

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 21 กันยายน 2552 1:29:33 น.  

 

อรุณสวัสดิ์เจ้าปี้แมว


มีความสุขนั๊กๆเน้อเจ้า







 

โดย: กะว่าก๋า 21 กันยายน 2552 5:59:08 น.  

 

สวัสดีเจ้า
ป๊ะกั๋นม่อเจ้า
มาขอแก๋งฮังเลไปกิ๋นกับข้าวเจ้า
.
ตะก่อนต๋อนอยู่เจียงใหม่เป๋นของกิ๋นตี้บ่คิดจะแต๊ะต้องเลยเจ้า
แต่พอมาอยู่ อุบลฯ เหมือนเป๋นผีบ้าเจ้า อยู่ๆ ก่ออยากกิ๋นแก๋งฮังเล
ต้องทำกิ๋นคนเดวเจ้า แต่น้องทำแบบง่ายๆ
เพราะว่ากิ๋นคนเดว บ่กล้าฮื้อคนอื่นจิม 555
เอาทุกสิ่งทุกอย่าง โจ้งใส่หม้อหุงข้าว แล้วปล่อยฮื้อมันเปลื่อย
.
มาหันของปี้แมว แล้วเป๋นดีอายตั๋วเก่าแต้ๆ เลย ขนาดปี้อยู่ไก๋ขนาดนั้นยังทำได้สมบูรณ์แบบต๋ามต๋ำฮา หันแล้วไข้อยากขึ้นมาทันทีเจ้า
.
ปล. กึ๊ดเติงหาขนาดเจ้า จุ๊บ 2จุ๊บ 3จุ๊บ 4จุ๊บ

 

โดย: ChaleenaP 21 กันยายน 2552 9:18:24 น.  

 

น่าทานจังเลยค่ะคุณแมว
เคยไปทานที่เชียงใหม่ อร่อยดี
อีกอย่างที่เป็นอาหารเหนือที่ได้ชิมแล้วติดใจ
ก็คือแกงแคค่ะ คล้ายแกงเลียงภาคกลางเหมือนกันนะ
แต่อร่อยไปคนละแบบ
พูดแล้วก็อยากทานคงต้องรอเวลาไปเที่ยวเชียงใหม่น่ะค่ะ
แถวบ้านไม่ค่อยมีอาหารเหนือขาย แต่ร้านแกงใต้งี้เพียบเลย
คุณแมวสบายดีนะคะ ไม่ได้มาทักทายหลายวันเลย
บล็อคก็ไม่ได้อัพมาพักใหญ่แล้วเหมือนกันค่ะ

 

โดย: ขนมไทยห่อใบตอง 21 กันยายน 2552 9:45:38 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่แมวคนสวย พอภาพขึ้นน้ำลายนี้ไหลเป็นทางเลยค่ะหิวข้าวเย็นจังเลย
เครื่องเยอะนะค่ะคงยากเกินไปสำหรับเดียร์อะค่ะ
เดียร์ชอบทานข้าวซอยมากเลยค่ะพี่มันทำยากป่าวค่ะ แต่ต้องนานๆ กินที ที่ใกล้ๆ บ้านมีร้านอิสรามทำค่ะ
กระทิถึงมากเลย คือกินที่ต้อง 2 เลยพยายามไม่ทานอะค่ะจริงๆ แล้วชอบมาก
อยากทานฮังแลสักครั้งจะไปหาทานที่ไหนน้อ
คิดถึงนะค่ะ รักษาสุขภาพด้วยนะค่ะพี่แมวคนงาม

 

โดย: deer-d60 21 กันยายน 2552 16:20:36 น.  

 

สบายเจ้าปี้แมว
หมิงหมิงกำลังโล่นเล่นในฮ้านเลยครับ

 

โดย: กะว่าก๋า 21 กันยายน 2552 16:45:22 น.  

 

แวะมาทักทายคุณแมว
อาหารสีสันน่าทานมากกกกกกกค่ะ
อยากทานแกงฮังเลจังเลย

 

โดย: อุ้มสี 21 กันยายน 2552 16:55:23 น.  

 

สวัสดีค่ะพี่อ้วน..
สบายดีนะจ๊ะ..emo

 

โดย: Prettymaew 21 กันยายน 2552 18:02:25 น.  

 

แกงฮังเลทำอย่างนี้นี่เอง

ดูเหมือนไม่ยากนะคะ

แต่ไม่รู้ทำเอง ออกมาจะอร่อยหรือเปล่าค่ะ

 

โดย: หยุ่ยยุ้ย 21 กันยายน 2552 18:14:01 น.  

 




กรี๊ดดดดดดดดดดดดดดดดดดด

 

โดย: Sweety-around-the-world 21 กันยายน 2552 18:20:54 น.  

 

คุณแมวขาเปิดบ้านเมื่อไหร่ค่ะนี่
วาไม่รู้เลย มาเยี่ยมคุณแมวก็เข้าบ้านไม่ได้

แกงฮังเลน่าหม่ำจังเลยเจ้า
คุณแมวเป็นยังไงบ้างเอ่ย
เมื่อไหร่วาจะได้รับขวัญน้องน้า


 

โดย: Sweety-around-the-world 21 กันยายน 2552 18:22:32 น.  

 

- หวัดดียามีค่ำจ้าาาาาคุณแมว แม่ศรีเรือน (น่ารักจังเจ้าาาา)

- ขอฮังเลแบบเผ็ดน้อย 1 ที่ ณ ดอนเมืองด้วยนะครับ

 

โดย: พี่รี่+ต๊อก 21 กันยายน 2552 19:03:36 น.  

 

ทานแกงฮังเล อิ่มแล้ว
แวะมาขอบคุณเจ้าบ้านที่นำไปส่งให้...

มีความสุขมากมายนะครับ

 

โดย: wicsir 21 กันยายน 2552 19:24:50 น.  

 

สวัสดีค่ะ ...

เห็นแล้วอยากเลยเพราะว่าไม่ได้ทานนานแล้ว ช่วงวันพระที่บ้านเรา
ก็ทำเป็นหม้อใหญ่ๆ เหมือนกันคะ ถ้าหากว่าไม่ได้ทำกันเอง
ก็จะลงขันกับบ้านน้าให้เค้าทำแบบหม้อใหญ่ เช้าๆ มาก็ไปตักมาเก็บไว้
แล้วก็ตักใส่ปิ่นโตเอาไปถวายพระคะ ...

พูดแล้วเปรี้ยวปากเลย หิวๆๆๆ
(ที่บ่นหิวหนักๆ เพราะว่าเย็นๆ ไดเอทไม่ทานข้าวค่ะ)

 

โดย: JewNid 21 กันยายน 2552 19:59:07 น.  

 


Good night
Ladfa come here

 

โดย: ลัดฟ้ามาเจอ 21 กันยายน 2552 20:00:55 น.  

 



เอา Erdbeer-joghurt-eis มาเสิร์ฟน้องแมวจ้า
เผื่อหิวรอบเย็น เอาแต่ดอกไม้มาฝาก กล้วน้องแมวจะเบื่อ
เดี่ยวพ่ต้องออกไปทำธุระข้างนอกเลยแวะมาเยี่ยมก่อน
กลัวกลับมาบ้านแล้วเหนื่อย
ช่วงนี้พี่ก็เรื่อยๆ จ้า เรื่องเข้าบล๊อกพี่ก็เข้าบ้างไม่เข้าบ้าง
เหนื่อยไฟหมดล่ะ อิอิ เรื่องบล๊อกสะดวกเมื่อไรค่อยมาอัพ
พักผ่อนมากๆ นะจ๊ะ แมวน้อยๆ จะได้แข็งแรง
ต้องกลับไปดูใหม่แล้วจ้าอาจจะได้เจอพี่สาว

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 21 กันยายน 2552 22:08:10 น.  

 

น้องแมวขา

พี่ไม่ค่อยคุ้นกับอาหารเหนือเท่าไหร่ค่ะ จะหนักไปทางใต้กับอีสานซะเป็นส่วนใหญ่ เพราคนที่บ้านพี่เค้าเป็นคนใต้ และแม่บ้านที่ทำอาหารให้พี่กินก็ถนัดแกงใต้ด้วย ส่วนของอีสานก็เป็นส้มตำ ซึ่งพี่ว่าน่าจะเป็นอาหารประจำชาติได้แล้วหล่ะ 555

บอกตรงๆว่าตอนนี้พี่มาชอบกินขนมจีนน้ำเงี้ยวก็เพราะน้องแมวเลยหล่ะ ดูบล็อคน้องแมวเสร็จพี่ก็ไปหามาชิม แล้วก็ติดใจ ก่อนหน้านั้นเล่นแต่น้ำยากับแกงไตปลา ไมเคยคิดสนใจน้ำเงี้ยวเลยค่ะ จะว่าไม่คุ้นอาหารเหนือ แต่จริงๆแล้วพี่ก็ชิมมาเกือบครบแล้วนะคะ ไม่ว่าจะเป็น ฮังเล โฮะ แค น้ำพริกอ่อง น้ำพริกหนุ่ม พี่ว่าแต่ละชนิดก็คล้ายๆอาหารภาคกลาง เพียงแต่ว่ารสชาติจะจืดกว่าค่ะ อย่างฮังเลนี้ พี่ว่าคล้ายกับมัสมั่นนะคะ

รักษาสุขภาพนะคะน้องแมว และก็ขอให้น้องแมวน้อยสุขภาพดีเช่นเดียวกันค่ะ

Photobucket

 

โดย: pinkyrose 21 กันยายน 2552 22:15:02 น.  

 

ชิมแล้วจ้า อร่อยจัง ดูเหมือนจะปรุงง่ายๆ แต่ต้องใช้ฝีมือด้วยอ่ะน้อ ถ้าแม่หมูลองทำครั้งแรกจะออกมารสชาติเป็นงัยนะ อิอิ ไม่อยากคิด ....

 

โดย: แม่หมู (แม่หมูมหัศจรรย์ ) 21 กันยายน 2552 22:19:58 น.  

 

เคยได้ยินชื่อแกงฮ้งเลอยู่บ่อยๆ
แต่ยังไม่เคยลองทานเลยค่ะ..

ไม่น่าเชื่อว่าคนชอบกินอย่างเราจะพลาดอาหารอร่อยแบบนี้ไปได้..

เดี๋ยวต้องไปหาร้านที่ทำอร่อยๆ มาชิมซะหน่อยแล้วค่ะ..

 

โดย: chenyuye 21 กันยายน 2552 23:32:46 น.  

 

สวัสสดีจ้าน้องแมววววววววว คิดถึงจังเลย
เข้ามาทีไรก็เจอบ้านว่างๆทู้กที
คิดถึงๆ ๆ จ้า น้องแมวสบายดีนะจ๊ะ

แกงฮังเลน่ากินมากๆค่ะ
พี่หน่ะชอบทานอาหารเหนือขนาดจ๊ะน้องแมว
เห็นแล้วน้ำลายสอ

ใกล้จะเดินทางแล้วจ๊ะน้องแมว
แต่ยังไม่ได้เตรียมอะไรเท่าไหร่เลยหน่ะจ๊ะ อิ อิ อิ
ขอบคุณสำหรับคำอวยพรนะจ๊ะ
ขอให้น้องแมวมีความสุขมากๆๆน้า.......

รักจ้า.........จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ

 

โดย: merecat 22 กันยายน 2552 0:19:03 น.  

 

จร้าพี่แมว...จันทร์รอพี่อยู่ที่บล็อกเสมอเรยคร่า

คิดถึงเช่นกันนะคร้า

 

โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 22 กันยายน 2552 1:09:07 น.  

 



คุณแมวจ๋า ฝนเข้าใจว่าช่วงนี้คุณแมวท้อง ต้องพักผ่อนเยอะๆ นะคะ นั่งนานๆ ก็ปวดหลัง ปวดเอว ฝนเข้าใจค่า เวลาที่ว่างๆ เมื่อไหร่ก็ค่อยพูดคุย ทักทายกันนะคะ ฝนจะรอดูหน้าหลานสาวค่ะ

 

โดย: CeciLia_MaLee 22 กันยายน 2552 1:58:43 น.  

 

พี่แมวขา....จันทร์ก้อคนที่หน้าบานเป็นจันทร์ผ่องหล้านั่นเรยคร่า เด่นสุดๆแระคร่า 55555+

พี่แมวได้กลับมาเมืองไทยบ้างป่าวคะ

 

โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 22 กันยายน 2552 2:42:47 น.  

 

อรุณสวัสดิ์เจ้าปี้แมว

ช่วงนี้เจียงใหม่ฝนตกบ่อย
เลยได้เอากล้องมาซ้อมมือถ่ายฮูปหยดน้ำอยู่บ่อยๆครับ อิอิอิ







 

โดย: กะว่าก๋า 22 กันยายน 2552 6:54:23 น.  

 

แกงฮังเลมื้อนี้ขอยกความดีความชอบให้กับหนุ่มข้างกายน้องแมวจ้ะ อุตส่าห์ออกไปหาซื้อเครื่องปรุงมาให้แมวน้อยจนครบ เห็นหน้าตาแกงฮังเลของน้องแมวน้อยแล้วขอบอกว่าน้ำลายไหล 555 หน้าตาน่าทานมากๆ ทำให้คิดถึงขันโตกดินเนอร์ที่เชียงใหม่จริงๆ

เจ้าตัวเล็กช่วงนี้คงดิ้นน่าดู ทนหนักอีกเดือนเศษๆเองนะจ๊ะ แล้วจะได้ชื่นใจ หายเหนื่อยที่อุ้มเค้ามาถึง 9 เดือน

ปล.ขอบคุณมากจ้ะสำหรับกำลังใจดีๆที่ส่งมาจากคนละฟากฟ้า คนแก่อย่างอ้ายก็งี้แหละ สงสัยกำลังเข้าวัยทอง อารมณ์เลยวูบวาบ

 

โดย: JohnV 22 กันยายน 2552 9:14:39 น.  

 

เฮ้วววววววววววววว...

เลดี้..

ไข่ฟักเมื่อไหร่ อย่าลืมเอาตัวน้อยมาให้ดูนะ..

จะรอหอมแก้มสามที..

ฮิๆๆ..

 

โดย: ต๊ายตาย..นี่มัน..!!! (อสัญแดหวา ) 22 กันยายน 2552 11:18:34 น.  

 

ฮันแน่ ปี๋แมว สวัสดีเจ้า
ยะแก๋งฮังเลก็บ่าจวนกันไปกิ๋นต๋วย งอลลลล.......
ปี๋แมวสบายดีก่อเจ้า กึดเติงหาขนาด
แก๋งน่ากิ๋นเจ้า อยากกินพอดีเลย น้องนกขอมาเอาสูตรปี๋แมวเน้อเจ้า
..........................................
แล้วตัวน้อยในท้องสบายดีก่อนเจ้า แฮ๋มกี่เดือนน้องจะออกมาเจ้า เดือนหน้าก่อเจ้าปี๋?????

กึดเติงหาเจ้า

 

โดย: MrGiggle 22 กันยายน 2552 12:27:09 น.  

 

PhotobucketPhotobucketPhotobucket

คุณแมวขา...ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับแกงฮังเลน่าหม่ำที่คุณแมวเอาไปส่งไว้ที่บ้าน

อิ อิ...มันเลยทำให้เรา เปิดบ้านขึ้นมาทีไรก็หิววววววววววทุกทีเลยค่ะคุณแมว

คุณแมวเป็นยังงัยบ้างคะ...หนักพุงมากเปล่า...คงหนักมากเนอะ...เพราะน้องคงสมบูรณ์มากๆๆ

อยากเห็นน้องเร็วๆๆๆๆๆจังเลย....คงสวยน่ารักเหมือนคุณแมว...

รักษาสุขภาพมากๆนะคะคุณแมว...คิดถึงคุณแมวมากๆๆๆค่ะ...จุ๊บๆๆๆๆๆๆ

 

โดย: Suessapple 22 กันยายน 2552 15:24:47 น.  

 

เฮโล่ เลดี้..

คาดว่าซักประเดี๋ยวคงกลับจ้ะ..

 

โดย: ต๊ายตาย..นี่มัน..!!! (อสัญแดหวา ) 22 กันยายน 2552 18:28:28 น.  

 

ดีครับพี่แมว :)

ต่างคนต่างหายนิ

แกงฮังเลแบบพี่แมวน่าสนครับ ชอบตรงที่ใช้หมูไม่มีมันอะ
เคยเห็นเค้าทำขายกัน มันเยิ้มเชียว
ทั้งตัวเนื้อหมู ทั้งตัวน้ำแกง ....เหอ..เห็นแล้วไม่กล้ากินเลย

....
สุขภาพเป็นไงบ้างครับ
น้องหนูคงไม่ดื้อไม่ซนมากน้อ....

 

โดย: Mining Old Man 22 กันยายน 2552 19:03:35 น.  

 




คุณแมวขา ดีใจจังค่ะที่คุณแมวมาคุยกับวา
และขอบอกคุณแมวอีกครั้งว่า ดีใจที่คุณแมวเปิดบ้านให้วาได้คุยด้วย

จริงๆ ก็คิดอยากส่งหลัวไมค์แต่ว่ากลัวว่าเดี๋ยวคุณแมวไม่สะดวก
จะต้องมาเกรงใจวา ตอบกลับมาอีก
ก็เลยไม่ดีกว่าค่ะ รอคุณแมวเปิดบ้านดีกว่า

วันนี้คุณแมวเป็นยังไงบ้างเอ่ย
เมื่อไหร่วาจะได้ปลื้มใจไปกับคุณแมวค่ะ
พูดแล้วยังตื่นเต้นเลยค่ะ

คุณแมวดูแลสุขภาพเยอะๆ นะคะ
วาส่งใจไปกอดคุณแมวค่ะ
แล้วไม่ลืมจะจุ๊บๆๆๆๆๆๆ พันทีด้วยค่ะ







 

โดย: Sweety-around-the-world 22 กันยายน 2552 19:56:16 น.  

 

เมื่อตะวาก็แก๋งฮังเลเจ้าแต่คนละสีกะคุณแมวเลย

 

โดย: maistyle 22 กันยายน 2552 20:15:57 น.  

 

 

โดย: หยุ่ยยุ้ย 22 กันยายน 2552 20:16:39 น.  

 




รบกวนลบเม้นท์บนด้วยนะคะ

 

โดย: หยุ่ยยุ้ย 22 กันยายน 2552 20:20:43 น.  

 

แกงฮังเลที่เอามาเสิร์ฟถึงบ้านน่าทานมากมายค่ะ..
อยากนี้ฟาดเรียบไม่มีเหลือแน่ๆ

วันนี้มาชวนไปพักผ่อนที่วังน้ำเขียวด้วยกันค่ะ

 

โดย: chenyuye 22 กันยายน 2552 21:03:45 น.  

 

สวัสดีจ้าน้องแมว

รักสิจ๊ะ รักแมวเหมียวทุกชนิดจ้า
ยิ่งน้องแมว สวยๆเนียะ ยิ่งรักเลยจ๊ะ

เสียดายเหมือนกันจ๊ะ เฉียดไปเฉียดมา
แต่ไม่ถึงบ้านน้องแมว ไว้โทรหาเน้อ....

ก่อนไป ขอจุ๊บพุงน้องแมวซักสามทีจ้าาาาาา
จุ๊บ ๆ ๆ
....
.......
............
โอ้ย ไม่พอ.......
ขอจุ๊บเพิ่มเป็นสามพันทีได้ป่ะ อิ อิ อิ
จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ 5555555


ป.ล. ก๊อกๆๆ หลังบ้านนะจ๊ะ

 

โดย: merecat 22 กันยายน 2552 22:55:27 น.  

 

พี่แมวจ๋า
มะเหม่งว่า บลอคพี่แมวโดนไวรัสอะไรซักอย่างแหงเลยอ่ะ
พอกดที่กล่องเม้นท์ แล้วมันจาขึ้นหน้าต่างไรไม่รู้มาอีกหน้า
ปามานโฆษณาไรงี้อ่ะค๊าบ


ไม่อยากรีบกลับเลยค๊าบ T T

แต่ไม่ได้ ต้องกลับไปขยันๆๆๆ (เล่นเนต) แล้ว
เด๋วเอาของไปฝากค๊าบพี่แมว

คิดถึงอากาดเยนสบาย กะ การใช้ชีวิตคนเดียวมากมาย

><

 

โดย: หัวเหม่งคุง 22 กันยายน 2552 23:05:13 น.  

 

คุณแมวครับ
เพลงเพราะครับ
คุณสบายดีนะ
ลัดฟ้าสบายๆครับ
คืนนี้ฝันดีครับราตรีสวัสดิ์
ลัดฟ้า

 

โดย: ลัดฟ้ามาเจอ 23 กันยายน 2552 0:01:36 น.  

 

นอนหลับพักผ่อนเยอะๆนะคร้า พี่แมว

จะได้สบายกาย-สบายใจ

 

โดย: โฮมสเตย์ริมน้ำ 23 กันยายน 2552 2:14:58 น.  

 

อรุณสวัสดิ์เจ้าปี้แมว

ส่งความสุขยามเจ๊า
พร้อมส่งกำลังใจดีดีหื้อปี้แมว

ขอหื้อมีความสุขนั๊กๆตลอดทั้งวันเลยเน้อครับ






 

โดย: กะว่าก๋า 23 กันยายน 2552 6:09:24 น.  

 

สวัสดียามเจ๊าเจ้าปี๋แมว
พักผ่อนหนักๆน่ะเจ้า น้องออกมาจะได้แข็งแรง

ปี๋แมวตั้งจื่อน้องไว้แล้วก่ะยังเจ้า
อยากฮู้จื่อหลาน อิอิ

Have a nice day na ka

 

โดย: MrGiggle 23 กันยายน 2552 6:40:16 น.  

 

หวัดดีต๋อนเจ๊า เจ้าปี้แมวคนงาม
.
เป๋นดีไข้เอาข้าวนึ่งฮ้อนๆ มาจ้ำแก๋งฮังเลย แต้ๆ เจ้า ตี้เหลือเอาไปแก๋งโฮะ
.
ต๋อนนี้อากาศ อุบลฯ เริ่มเย็นแล้วเจ้า ลมหนาวเริ่มเข้ามาแล้ว
อากาศหยังอี้ทำฮื้อกึ๊ดเติงหาลอยกระทงเจียงใหม่เจ้า

 

โดย: ChaleenaP 23 กันยายน 2552 8:48:21 น.  

 

แวะมาเยี่ยมเยียนค่ะ

ทานข้าวยังเอ่ย

 

โดย: Julie_pikaju 23 กันยายน 2552 11:21:24 น.  

 

แวะมาเยี่ยมคนบ้านไกล
สบายดีนะครับ....รักษาสุขภาพด้วย


 

โดย: wicsir 23 กันยายน 2552 11:29:34 น.  

 

สวัสดียามตอนเจ้าน้องสาวคนงาม

คอมพิวเตอร์ตี้บ้านปี้เหน่งป่วยหนักเจ้า...บ่มีคอมพิวเตอร์ทำงานเลย

วันนี้ยืมโน้ตบุ๊คคนแถวนี้มาทำงานไปก่อน ฟั่งเข้ามาบล็อกแกงค์ก่อนเปิ้นเลย...

กึ้ดเติงหาน้องสาวเน่อเจ้า
แหมบ่กี่เดือน ก่อได้ปิ๊กมากิ๋นแกงฮังเลบ้านเฮาแล้วเนาะ...

 

โดย: เอื้องสามปอย 23 กันยายน 2552 12:26:13 น.  

 



วันนี้ทำงานเฉพาะช่วงเช้าค่ะ
เมื่อวานวิ่งทั้งเช้าทั้งบ่ายให้ท่านผู้จัดการเหนื่อยจ๊ะ
เดี่ยวว่าจะลงไปเก็บสวนให้เรียบร้อย หนาวมาแล้วขี้เกียจ
เสร็จแล้วก็ว่าจะดูเอกสารที่บ้านหน่อย ซองอะไรมาก็กองไว้
นี่ละอยากรับทำบัญชีทั้งที่บริษัทและที่ทำงานเลยต้องเหนื่อยหน่อย

ช่วงนี้อากาศดีมากๆ น่าออกไปเดินเล่น รีบๆตักตวงไว้เลยจ๊ะ
เตรียมไว้ให้พร้อมท้องโตมากกว่านี้ไปไหนจะลำบาก
อีกอย่างช่วงคลอดใหม่ๆ นี่ก็ลำบาก
นี่ถ้าอยู่ใกล้ๆ จะไปช่วยน้องแมวเลี้ยงเจ้าตัวเล็ก

น้องแมวดูแลตัวเองมากๆ นะจ๊ะ ใกล้จะคลอดแล้ว
อีกไม่กี่อาทิตย์ก็จะได้ชื่นใจเจ้าตัวเล็ก
คิดถึงห่วงใยเสมอจ๊ะ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 23 กันยายน 2552 18:54:12 น.  

 

นี่ละอยากรับทำทั้งที่บริษัทกับที่ทำงาน
เขียนเอง งง เอง อิอิ
ที่บ้านจ๊ะ

 

โดย: ข้ามขอบฟ้า 23 กันยายน 2552 18:58:57 น.  

 

ปี้แมวเป็นยังไงบ้างจ๊ะ ท้องเริ่มใหญ่แล้ว
ต้องระวังตัวเยอะๆๆ และดูแลตัวเองเยอะๆๆ
หลายๆเท่าเลยนะจ๊า คิดถึงและเป็นห่วงพี่แมวสุดๆๆเสมอนะเจ้า......... อ อ ย

 

โดย: Borken 23 กันยายน 2552 19:01:20 น.  

 

แวะมาสวัสดีตอนเย็น (บ่ายที่นี่)ครับคุณแมว...

มาตอบข้อสงสัยด้วย...น้องที่แอ๊คอ๊าดอยู่หน้าป้าย
ไม่ใช่ลูกชายสุดเลิฟหรอกครับ.....

มีรูปเขาอยู่รูปหนึ่งในบล๊อก ทุ่งดอกระเจียว
รีวิวไว้ในกรุ๊ป เที่ยวไทย 08....

....อ่านเจอในบล๊อกคุณว่า
ว่าอีกไม่เกิน 6 อาทิตย์จะมีโชคแล้วเหรอครับ...ยินดีด้วยเจ้า..

อยู่ดีมีสุข และสุขภาพแข็งแร็งครับ

 

โดย: wicsir 23 กันยายน 2552 19:51:04 น.  

 

แวะมาทักทายจ้ะ ยังยุ่งๆอยู่เลย แล้วจะแวะมาใหม่นะจ๊ะแมวน้อย

 

โดย: JohnV 23 กันยายน 2552 21:25:29 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 
รหัสส่งข้อความ
กรุณายืนยันรหัสส่งข้อความ


Valentine's Month


 
Prettymaew
Location :
เชียงราย Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 16 คน [?]




ฉันอยากให้รักของเรานั้นยิ่งใหญ่
เพียงพอที่จะมอบมันให้แก่ใคร ๆ ได้ทุกคน..
.........
.................
"ถ้าคนอื่นขื่นขมระทมทุกข์
เราจะสุขอยู่ได้อย่างไรหนอ
ถ้าผู้คนร้องร่ำน้ำตาคลอ
ควรหัวร่อเริงร่าหรือว่าไร?"

(ประภัสสร เสวิกุล..)




Prettyจอมทะเล้น
Prettyจอมซ่า
Prettyจอมกวน
X
X
X
Group Blog
 
<<
กันยายน 2552
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930 
 
18 กันยายน 2552
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Prettymaew's blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.