Group Blog
 
<<
ตุลาคม 2549
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
 
2 ตุลาคม 2549
 
All Blogs
 

OKoNoMiYaKi

หน้านี้ได้แรงบันดาลใจจากที่ได้แวะไปเยี่ยมบ้านแสนหวาน SweetHome คุณดาวเจ้าของบ้านพาไปดูงานวัดที่ญี่ปุ่นค่ะ นั่งดูไปดูมาแล้วก็นึกอยากกินOkonomiyakiขึ้นมาอย่างนั้น ว่าแล้วก็เลยไปทำกินซะเลย ที่บ้านตอนนี้มีแต่กะหล่ำปลีสีม่วง เอามาทำแล้วสีสวยดีเหมือนกันค่ะ

**ส่วนประกอบ**

แป้งเอนกประสงค์ 3/4 ถ้วย

น้ำซุป หรือน้ำเปล่า 150 ml

กะหล่ำปลี ผักตามชอบ

เนื้อสัตว์(ตามชอบ)ใช้แฮมหรือไส้กรอกก็ได้นะคะ



**ลงมือทำ**

ผสมทุกอย่างรวมกัน

ตอนนี้มีแต่กะหล่ำปลีม่วงเลยเอามาใช้แทนกันดู




ที่บ้านเหลือผักอยู่ไม่กี่อย่างเองมีพริกหวานกับต้นหอม ออกมาสีสวยดีเหมือนกันค่ะ




แล้วก็เอาไปทอดกะทะเทฟลอนใส่น้ำมันนิดหน่อย ทอดทีเดียวอันใหญ่ๆแล้วมาตัดแบบพิซซ่าก็ได้นะคะ





เพิ่มโปรตีนอีกหน่อย



เริ่มสุกก็พลิกด้าน แป้งที่ยังไม่สุกจะไหลย้อยมาเกาะกันเอง แป้งจะเป็นตัวเชื่อมทุกอย่างให้ติดกันค่ะ เราใส่ผักเยอะค่ะเลยดูแป้งน้อยๆไปหน่อย



จากนั้นก็ราดซอส ใครมีซอสสำหรับOkonomiyakiอยู่แล้วก็ใส่ได้เลยนะคะ แต่บ้านนอกแบบเราไม่รู้จะไปหาที่ไหนค่ะ เลยผสมเอาเอง

ใช้ซอสทาคุมิขวดเขียวสำหรับผัดนิดหน่อยผสมกับซอสมะเขือเทศ ลองกะๆเอาค่ะ ชิมดูก็พอใช้ได้ แอบเติมซอสพริกนิดหน่อยด้วยอยากให้มีรสเผ็ดนิดๆ



ราดซอสลงไปเลย พลิกด้านอีกหน่อยก็ใช้ได้แล้ว



เสร็จแล้วอย่ารอช้า ตักใส่จานโลด



.
.
.
ราดมายองเนส โรยด้วยสาหร่าย ใครมีปลาโอแห้งฝอยใส่ไปด้วยนะคะจะได้ครบสูตร



.
.
.
.
วันนี้ไม่ได้ตกแต่งอะไรพิสดาล เพราะว่า...หิวแล้วค่ะ




ช่วงนี้ปลายฝนต้นหนาว ฝนตกบ่อย อากาศเย็น

รักษาสุขภาพนะคะ




 

Create Date : 02 ตุลาคม 2549
9 comments
Last Update : 2 ตุลาคม 2549 10:38:12 น.
Counter : 1611 Pageviews.

 

โอ๊ะๆๆ น่ากินจริงๆ จ้า ขอ 2 ชิ้นนะคะ หิวๆ

ปล. ดูเหมือนเจ้าของบล็อกจะชอบทำพวกอาหารน่ารักๆ เนอะ
อย่างนักเก็ตฟักทอง อะไรแบบนี้น่ะ น่ารักน่ากินจริงๆ

 

โดย: Prinzessin auf der Erbse IP: 84.166.192.163 2 ตุลาคม 2549 14:53:36 น.  

 

ส่วนประกอบหาง่ายดี ไม่ต้องหาให้ยุ่งยาก

ขอสูตรไปหน่อยน่ะ อยากเอาไปลองทำดู

 

โดย: Fairy_tells (fairy_tells ) 2 ตุลาคม 2549 14:55:19 น.  

 

น่ารักและน่ากินแถมมีประโยชน์สีสวยจังเลยเดี๋ยวเอาเอาไปทำบ้างน่าอร่อย
แล้วจะเอาการบ้านมาส่งนะคะ

 

โดย: -AmAm bamboo- 2 ตุลาคม 2549 19:15:33 น.  

 

ชิมด้วยๆ

 

โดย: ปูขาเก เซมารู 3 ตุลาคม 2549 0:18:04 น.  

 

มาเยี่ยมทีไร น้ำลายหกทุกที
ที่เเท้อาหารญี่ปุ่นหน้าตาเเบบนี้เองครับ

เคยได้ยินเเต่ในการ์ตูน

จะหน้าหนาวเเล้ว ขอเมนูรับหน้าหนาวด้วยนะครับ ^^

 

โดย: bigwores 3 ตุลาคม 2549 8:48:17 น.  

 

หิวอีกแล้วเนี๊ยะ ขนาดเพิ่งกินข้าวไปหยก ๆ

 

โดย: little finger 3 ตุลาคม 2549 13:55:14 น.  

 

แวะมาเยี่ยมมมมมมมมสบายดีมั้ย

 

โดย: NIRISSA 4 ตุลาคม 2549 8:13:37 น.  

 

กินด้วยคนนะคะ

 

โดย: its_gemmi 4 ตุลาคม 2549 17:25:03 น.  

 

ทานเพลินเลยค่า

 

โดย: สมาชิกหมายเลข 3445422 4 พฤษภาคม 2563 13:52:02 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 


AT~N00N~
Location :
ราชบุรี Thailand

[ดู Profile ทั้งหมด]

ให้ทิปเจ้าของ Blog [?]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed

ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]




Friends' blogs
[Add AT~N00N~'s blog to your web]
Links
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.