BlogGang.com : : dsmatty : Le Cordon Bleu: The last episode

Le Cordon Bleu: The last episode

จบแล้ววววววววววววว จบแล้วววววววววววววววว จบแล้วววววววววววววววววววววค่ะ

สดๆ ร้อนๆ

Final Exam Cake ร้อนๆ ค่ะ

เร่ิมทำตอน 12.30 ส่งตอน 5.30 เสร็จทันเวลาเป๊ะๆ เล่นเอาเหนื่อยเลย

ส่ง Chef แล้ว เป็นครั้งแรกที่ได้ใช้ Logo Le Cordon Bleu ติดเค้ก ดูไฮโซขึ้นมาอีกนิดหน่อย

เค้กตัวนี้เป็น White Cheese Mousse สลับกับ Sponge Cake และมี Orange Raspberry Honey Jelly ข้างในค่ะ ฐานเป็น Speculoo ใส่เครื่องเทศต่างๆ ตกแต่งด้วย Marshmallow Fondant และ Royal Icing

ตั้งชื่อเค้กตัวนี้ว่า White Christmas Surprise

Merry Christmas ล่วงหน้านะคะ

ของ Cuisine รีบจัดไม่ได้ถ่ายรุปไว้เลย มีแต่รูปตอนซ้อมทำที่บ้าน

หน้าตาประมาณนี้ นกพิราบห่อเบคอน เสิร์ฟกับ Fava Pesto Pasta, Potato Tube with Curried Green Peas, and Foie Gras & Truffle Flan

ตอนสอบนกแอบไม่สุกเท่าที่ควร เพราะลองกับเตาอบที่บ้าน 6 นาทีนี่สุกพอดีเลย แต่กับที่เตาโรงเรียนมันดันไม่สุกซะนีี่ แต่สุดท้ายก็ผ่านมาจนได้

พรุ่งนี้เป็นวันสุดท่้ายแล้วที่จะได้ไปโรงเรียน แล้วมะรืนนี้ตื่นมาชีวิตจะเป็นเยี่ยงไร ไม่ได้เข้าครัวแล้วคงเหงาน่าดู

ขอบคุณทุกๆ กำลังใจ และทุกๆ คนที่ติดตามอ่านตลอด 9 เดือนที่ผ่านมานะคะ ถึงเวลาต้องร่ำลากันเสียที เป็นอันว่าปิด Group Blog ของ Le Cordon Bleu แต่เพียงเท่านี้

Bye bye

Create Date : 23 ธันวาคม 2552

Last Update : 24 ธันวาคม 2552 22:32:20 น.

17 comments

Counter : 6899 Pageviews.

ตามมาปิดท้ายค่ะ อิอิ

โรลสีขาวสวยเก๋มากๆๆๆๆๆ

โดย: Tiny Bakery

วันที่: 23 ธันวาคม 2552 เวลา:22:58:41 น.

เก่งมากๆ เลย เชฟโอ๋ ^ ^
ต้องหารางวัลให้นะเนี้ย เอาอะไรดีเอ่ย :)

โดย: ตู่ IP: 58.8.129.40 วันที่: 23 ธันวาคม 2552 เวลา:23:24:31 น.

แวะมาเยี่ยมครับ...ชอบสไตล์การแต่งเค้กแบบคุณเชฟนกจัง

ยินดีต้อนรับสู่วงการครัวครับ อิอิอิ

โดย: kittscake IP: 99.16.59.68 วันที่: 24 ธันวาคม 2552 เวลา:2:53:03 น.

สวยงามมากค่ะ

โดย: ceacar salad

วันที่: 24 ธันวาคม 2552 เวลา:7:35:58 น.

แวะมาแสดงความยินดีด้วยนะคะ

เค้กสวยมากเลยค่ะ

โดย: อาราเล่ กะ กั๊ตจัง

วันที่: 24 ธันวาคม 2552 เวลา:11:10:04 น.

แล้วไม่คิดจะแบ่งปันสูตรขนมที่เรียนมาให้เพื่อน ๆ บ้างหรือคะ อิอิ

โดย: dk IP: 124.122.102.49 วันที่: 24 ธันวาคม 2552 เวลา:21:25:08 น.

เพิ่งมาตามไล่อ่านดูค่ะ
เก่งมากเลย ^^

อยากเรียนเหมือนกัน แต่ไม่มีเวลาว่างพอ
คงเรียนได้ แค่ Basic ละมั้งคะ ^^

โดย: Picopang IP: 125.25.20.226 วันที่: 25 ธันวาคม 2552 เวลา:11:27:01 น.

Hi!

Found your blog via a google a few months ago, been reading it since then. I would come here every weekend to see what is coming up next in my course. I just finished basic cuisine & pastry at LCBD, moving on to intermediate now.

Thanks for sharing & wish you all the best in the future.

โดย: Kip IP: 192.168.182.204, 125.24.177.232 วันที่: 28 ธันวาคม 2552 เวลา:21:23:17 น.

ยินดีด้วยค่ะ เก่งมากๆ สวยจริงๆ

โดย: ไวท์ช็อคชีส

วันที่: 9 มกราคม 2553 เวลา:11:10:20 น.

ว้าวๆ
เก่งมากๆเลย

พึ่งเปิดมาเจอบล๊อคนี้
เลยไล่ๆอ่านดูทุกตอน

สาหัสมากเลยนะเนี่ย
พอเปิดมาตอนสุดท้ายก็อดดีใจ(ใจหาย)ด้วยไม่ได้เนอะ

ยินดีด้วยจ้า ^^

โดย: MinSEY IP: 125.27.30.18 วันที่: 21 มกราคม 2553 เวลา:19:47:51 น.

เก่งมากๆเลยครับ อ่านดูทุกตอนเลย
พอดีอยากทราบว่าค่าใช้จ่ายทุก course นี่ประมาณเท่าไหร่หรอครับ ยังไงรบกวน mail รายละเอียดมาให้หน่อยนะครับ พอดีกำลังจะจบ ป.ตรี แล้วอยากเรียนทำอาหารมากๆเลยครับ

poy_120@hotmail.com ขอบคุณนะครับ

โดย: Poy IP: 203.144.144.164 วันที่: 10 มีนาคม 2553 เวลา:20:22:25 น.

ติดตามมาเรื่อยๆเลยคะ สนใจเรียนที่ le cordon bleu มากๆเลย
รบกวนพี่ช่วย email มาได้ไหมคะ พอดีอยากทราบข้อมูลบางอย่างเกี่ยวกับการเรียนอะคะ

pareenathe2nd@hotmail.com

โดย: Pai IP: 115.87.203.180 วันที่: 29 สิงหาคม 2553 เวลา:16:23:25 น.

พี่ขอข้อมูล หน่อย คะ จะเรียนต่อที่นั้น อะคะ

ดุสิตธานีอ่า เชฟ อ่ะ คะะ

pardajung@hotmail.com

โดย: i-MoBile IP: 110.49.193.120 วันที่: 13 กันยายน 2553 เวลา:19:21:31 น.

ยินดีด้วยนะครับ ว่าแต่ที่ รร. เป็นเตาแก๊สหรือเตาไฟฟ้าเหรอครับ อยากรู้จัง

โดย: Bart IP: 180.183.202.120 วันที่: 10 มิถุนายน 2554 เวลา:13:16:47 น.

สวยงามมากค่ะ

โดย: คนใหญ่ในห้องแคบๆ

วันที่: 13 พฤศจิกายน 2555 เวลา:10:54:49 น.

สวัสดีค่ะ...พอดีเราอยากทำวิจัยเรื่อง Le Cordon Bleu แต่เราไม่ค่อยมีหนังสืออ้างอิง ซึ้งหายากมาก เลยอยากสอบถามว่า คนที่เข้าไปเรียน ทาง Le Cordon Bleu จะมีหนังสือเกี่ยวกับประวัติของที่นี่บ้างมั้ยค่ะ รบกวนตอบทีน่ะค่ะ คือตอนนี้มืดแปดด้านมากค่ะ... :(

โดย: NAM IP: 202.28.78.136 วันที่: 11 มิถุนายน 2556 เวลา:17:21:24 น.

Thx for sharing ka

โดย: Poon IP: 139.99.104.93 วันที่: 22 มิถุนายน 2561 เวลา:19:08:57 น.