Bloggang.com : life for eat and travel - ++++ เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยวราชา ++++ ตลาดเก่าโบ๊เบ๊ ++++

++++ เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยวราชา ++++ ตลาดเก่าโบ๊เบ๊ ++++

ชื่อร้าน : เจ๊เฮียง
รายการอาหาร : ก๋วยเตี๋ยว
ที่ตั้งร้าน : ตลาดเก่าโบ๊เบ๊, กรุงเทพมหานคร ปทุมวัน Thailand
พิกัด GPS : 13° 45' 8.13" N 100° 31' 6.11" E

ดูแผนที่เพิ่มเติม

เมื่อเดือนที่แล้วไปหาซื้อของใช้เตรียมไว้ให้ลูกที่โบ๊เบ๊ ก่อนไปก็เสิรชหา
ร้านของกินดูสักหน่อยว่ามีอะไรอร่อยบ้าง ไปเจอร้านก๋วยเตี๋ยวที่อยู่ใน
ตลาดเก่าโบ๊เบ๊ ข้ามสะพาน4 ไป เดินตรงไป แล้วก็ถามแม่ค้าแถวนั้นเอา
ก็ไม่ไกลเท่าไหร่ อ่านดูรีวิวรู้มาบ้างว่ารอนาน เป็นก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลาทำเอง
เจ๊เฮียงทำอยู่คนเดียวมีคนช่วยแค่เติมถ่าน ยกน้ำ หยิบนู่นนี่ แต่เรื่องครัว
เจ๊ทำคนเดียวหมด เราไปถึงมีคนนั่งรออยู่แล้ว 4 คน ก็โอเค เหมือนร้านเพิ่งเปิด
เจ๊แกทำไปบ่นไป ตลกดีเราไม่ซีเรียส บางทีก็ลืมว่าลูกค้าสั่งอะไรบ้างต้องทวน

ลูกชิ้นปลาลูกใหญ่สมคำร่ำลือ ลูกละ 8 บาท บางวันมีทัวร์จากสิงคโปร์มา
แบบว่าเหมาร้านเจ๊แก สุดยอดจริงๆ ลูกชิ้นถ้าจะซื้อเยอะๆต้องบอกเจ๊ล่วงหน้า

ตั้งใจมากินหมี่เปาะ หมี่เปาะคือเส้นบะหมี่ที่เป็นเส้นแบนๆ อยากกินแห้งมากก
แต่พอมาถึงเจ๊บอกว่าใครจะกินหมี่เปาะต้องรอนะ ไฟไม่แรงเจ๊ไม่ลวกเส้นบะหมี่
เพราะมันจะไม่อร่อย เหอๆๆ เจ๊ใช้เตาถ่านอยู่นะคะ

ด้วยความที่รอมาครึ่งชั่วโมงแล้ว หิวแล้วเลยสั่งเส้นเล็กน้ำแทนหมี่ ใจอยากสั่ง
กลับบ้านแต่เจ๊ไม่เว้นวรรคให้พูด อดสั่งเลย

เส้นปลาอวบๆอ้วนๆ

สั่งทุกอย่าง มีกระเพาะหมู ใส้อ่อน ลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู
ชามละ 50 บาท

น้ำซุปเผ็ดพริกไทย ซดร้อนๆเผาผลาญดีมากค่ะ ของสามีเส้นหมี่

ลูกชิ้นปลาไร้เทียมทานจริงๆ เห็นวิธีการลวกลูกชิ้นปลาของเจ๊ เค้าจะเอา
ลูกชิ้นไปต้มให้กึ่งดิบกึ่งสุก พอจะใช้ก็ตักมาใส่หม้อน้ำก๋วยเตี๋ยวแล้วลวกให้สุก
อีกรอบนึง ลูกชิ้นเด้งดึ๋งๆ อร่อยมากกก

แค่ช่วงเวลารอครึ่งชั่วโมง กินเสร็จก็ประมาณจะเที่ยง หันหน้าไปอีกที
ลูกค้ามุงเต็มร้านเจ๊แกแล้ว ประเด็นคือไม่รู้ใครมาก่อนหลัง เหมือนส่วนใหญ่
เป็นคนแถวนั้นจะรู้คิวกันเอง เอาจริงๆเจ๊น่าจะแจกบัตรคิว
คุ้มกับการรอคอย แต่ถ้าจะให้ไปอีกคงไม่ได้ไปแล้วเพราะอยู่ไกลบ้านมากค่ะ

Create Date : 27 มีนาคม 2560
Last Update : 27 มีนาคม 2560 14:11:55 น.
Counter : 3726 Pageviews.

21 comments

ผู้โหวตบล็อกนี้...

คุณบาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน, คุณสายหมอกและก้อนเมฆ, คุณSweet_pills, คุณpantawan, คุณไวน์กับสายน้ำ, คุณสองแผ่นดิน, คุณอุ้มสี, คุณเนินน้ำ, คุณสาวไกด์ใจซื่อ, คุณkae+aoe, คุณแมวเซาผู้น่าสงสาร, คุณClose To Heaven, คุณปรัซซี่

เห็นแล้วอยากลองลูกชิ้นปลาเลยค่า เด้งดึ๋งๆ

โดย: บาบิบูเบะ...แปลงกายเป็นบูริน

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:14:26:33 น.

สวัสดีคะ..

ยังไม่เคยทานเลยคะ..

ต้องลองไปทานบ้างล่ะ

โดย: อ้อมแอ้ม (คนผ่านทางมาเจอ

) วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:15:35:16 น.

คือน่าลองมากแต่คงต้องไปเวลาที่ไม่หิวมากค่ะ

จะได้รอสิ่งที่อยากกินจริงๆ

วันนี้โหวตเต็มแล้วพรุ่งนี้มาโหวตให้นะคะ

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:17:36:12 น.

น่ากินนะคะ..ต้องตามไปกินค่ะ

โดย: เจ้าหญิงไอดิน

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:20:45:26 น.

อร่อยสมกับที่รอ สมคำร่ำลือด้วยเนาะคะ

เสียดายไม่ได้สั่งกลับบ้าน

50 บาท ดูจากเครื่องที่ใส่ที่ถมมา ไม่แพงนะคะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
toor36 Cartoon Blog ดู Blog
หอมกร Movie Blog ดู Blog
Close To Heaven Parenting Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
Dondaran Home & Garden Blog ดู Blog
The Kop Civil Sports Blog ดู Blog
auau_py Review Food Blog ดู Blog
สาวไกด์ใจซื่อ Review Food Blog ดู Blog
ผู้ชายในสายลมหนาว Education Blog ดู Blog
life for eat and travel Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:20:47:35 น.

โครงการหลวงดอยอินทนนท์ จองล่วงหน้านานเหมือนกันค่ะ พี่เคยจองอยากได้ช่วงวันพ่อ เค้าบอกเต็มตั้งแต่ 4 เดือนก่อนหน้านั้นแล้วค่ะ

ถ้าไม่เจอช่วงเทศกาล น่าจะได้ ลองดูค่ะ พี่เชียร์เลย อากาศดีมาก ต้นไม้ดอกไม้ก็สดชื่นค่ะ

โดย: สายหมอกและก้อนเมฆ

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:20:54:05 น.

ภาพสวยน่าอร่อยเต็มตา
น่าทานจังค่ะ

life for eat and travel Review Food Blog

ขอบคุณที่แวะทักทายนะคะ
ต๋าไปต่างจังหวัดเพิ่งกลับมาค่ะ

โดย: Sweet_pills

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:23:19:11 น.

life for eat and travel Review Food Blog

โดย: pantawan

วันที่: 27 มีนาคม 2560 เวลา:23:32:28 น.

น่ากินครับ...... พวกลูกชิ้นปลา ปลาเส้น...ผมชอบไป
กินที่ ระยอง ถนนเส้นไปปากน้ำระยอง ร้านเจ๊จิ๋ม มั้ง
ครับไม่เคยจำชื่อสักที แต่ไปบ่อย 555

life for eat and travel Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: ไวน์กับสายน้ำ

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:5:46:34 น.

ขอบคุณครับ
อยากกินก๋วยเตี๋ยวเตาถ่านบ้างครับ จะมีกลิ่นควันไฟบ้างไหม

โดย: สองแผ่นดิน

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:8:16:34 น.

ต้องตามไปกินเจ้เฮียง
อิอิอิ ร้านเจ้เฮียง
น่ากินมากกกกก
โหวต

โดย: อุ้มสี

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:8:50:53 น.

ของอร่อยต้องรอนิดนึงเนาะ
เดี๋ยวนี้ก๋วยเตี๋ยวอร่อยหายากค่ะ
น้ำซุปก็ไม่หวานน้ำต้มกระดูก แต่หวานอะไรไม่รู้หวานเจี๊ยบเลย ^__^
โหวตจ้ะ

โดย: เนินน้ำ

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:9:06:37 น.

น่ากินมาก สั่งด่วนน้ำใส ใส้ไม่ต้องนะคะ

โดย: Mitsubachi

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:9:25:14 น.

วันนี้มาโหวตนะคะ

บันทึกการโหวตเรียบร้อยแล้วค่ะ

บันทึกการโหวต Blog ในวันนี้

ผู้เขียน Blog หมวดเนื้อหา Blog ได้รับโหวต
จารุพิชญ์ Music Blog ดู Blog
ไวน์กับสายน้ำ Diarist ดู Blog
ปรัซซี่ Review Food Blog ดู Blog
Max Bulliboo Klaibann Blog ดู Blog
กาบริเอล Pet Blog ดู Blog
tuk-tuk@korat Music Blog ดู Blog
kae+aoe Parenting Blog ดู Blog
life for eat and travel Review Food Blog ดู Blog
ระบบจะบันทึกคะแนนโหวต เฉพาะการโหวต 10 ครั้งล่าสุดในแต่ละวันเท่านั้น

โดย: สาวไกด์ใจซื่อ

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:9:30:49 น.

ทำไป บ่นไปนะคะ 5555

life for eat and travel Review Food Blog

โดย: kae+aoe

วันที่: 28 มีนาคม 2560 เวลา:14:09:34 น.