~~R E V I E W..เปิดบ้านขายของวันสงกรานต์..ผัดไท ลูกชิ้น ใส้กรอก กินอะไรดีคะ????...

ไม่รู้จะเอาไปอยู่ในกระทู้ใหนดีระหว่าง ท่องเที่ยวไทย กับ ร้านอาหาร

เพราะงานนี้รวมหมดทุกอย่าง ทั้งพาไปเที่ยว แล้วก้อเปิดบ้านตัวเองเป็น

ร้านขายของ เอามันหัวข้อนี้ล่ะ....

เนื่องจากเพิ่งสร้างบ้านเสร็จ แล้วบ้านอยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา อยู่ติดถนน

ญาติๆเลยรวมตัวกันคิดขายของ ขายเอามันส์กำไรไม่ต้องไปคิดเพราะถ้า

คิดอาจขาดทุนได้..555+


บรรยากาศบ้านช่วงเช้า..ยังคงเงียบอยู่




ขึ้นไปถ่ายบนบ้านบ้าง สีนอกห้องสีฟ้า ด้านในสีม่วง เลือกเองกับมือ

ชอบๆ อากาศดีลมพัดเย็น ยิ่งกลางคืนหนาวมากมาย





ข้างบ้านเป็นวัดป่า มีหลวงพ่อใหญ่ตั้งอยู่ บูรณใหม่สวยมาก





เข้าไปถ่ายในวัด บรรยากาศร่มรื่นมาก




ช่วงสายๆ เริ่มมีแก็งค์รถกระบะ สาดน้ำกันสนุกสนาน








มาดูของที่จะขายกันบ้าง แป้งดินสอพองน้องไปเหมามา 1กระสอบ

แบ่งใส่ถุงขาย ถุงละ 5บาท ขายดีมากหมดตั้งแต่ 2วันแรกเลย





ของกินเริ่มกันที่ไก่ชุบแป้งทอด ขาย 3ไม้ 20บาท ปลีกไม้ละ 7บาท





ทอดเสร็จสีเหลืองอร่าม ลืมถ่ายน้ำจิ้มสูตรเด็ด ขายดีต้องนั่งเคี่ยวกันใหม่





ฝั่งลูกชิ้นกันบ้าง มีทั้งเนื้อหมู และเอ็นหมู





ใส้กรอกก้อมีนะคะ





ลูกชิ้นปลาก้อมี ทอดเสร็จแล้วใส่ถาดให้สวยงาม





หน้าตาพ่อค้า แม่ค้า มือสมัครเล่น





มีแต่คนบอก ทำไมไม่โดนปะแป้ง โดนปะแล้วแต่จะถ่ายรูปเลยล้างหน้า

555+ น้องบอก แหม..หน้าเนียนลงรักปิดทองมาเรียบร้อย ฮะฮะๆๆรู้งาน





มีลูกค้ามาเรียกตั้งแต่ 10โมงเช้าเพราะน้องติดป้ายผัดไทไว้

แต่แม่ค้าผัดไทยังนอนผึ่งลมอยู่เลย 555+

ติดเตาถ่านเรียบร้อย แม่ไม่ชอบผัดเตาแก๊ซมันไม่อร่อย..จ้ะแม่





แช่เส้นก๋วยเตี๋ยว




แช่ถั่วงอก




ตั้งกระทะ ใส่กากหมู เจียวให้หอม




ตักกากหมูออก เจียวหอมแดง ใส่น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ น้ำมะขามเปียก





ปรุงรสจัดๆหน่อย เด๋วพอใส่เส้นแล้วเส้นมันจะดูดน้ำเข้าไป




ผัดๆ ให้เข้ากัน แผ่ออก ให้เส้นไม่เกาะกัน





เริ่มแห้งแล้ว แผ่ออกให้ว่างตรงกลางเด๋วจะตอกไข่ใส่ลงไป





ผัดไข่ให้เข้ากันอีกรอบ เตรียมใส่ถั่วงอก




ผัดถั่วงอกพอสุกเล็กน้อย เค้าเรียกอะไรนะ อ๋อ..ถั่วงอกสลดใช่มั้ยแม่?

แล้วทำไมต้องสลด..งง โฉมหน้าคนผัดไท





เรียบร้อยตักใส่ถาดพร้อมขายได้เลย โรยผักชีฝรั่งหน่อยเพื่อความน่ากิน





งานนี้สนุกดี ขายไม่ได้ก้อกินกันเอง..ซะงั้นอ่ะ งานนี้เอามันส์ฮะ..

ว่าจะถ่ายตอนพระอาทิตย์ตกตรงสะพานซะหน่อย แต่ต้องรีบไปวัดตอนกลางคืนอีก

เลยถ่ายได้แค่นี้....






ถ้าชอบบล๊อกนี้อย่าลืมโหวตให้ด้วยนะคะ ด้านบนขวามือจะมีโลโก้

กินเที่ยวทั่วไทย รบกวนกดโหวตบล๊อกนี้....ขอบคุณค้า

Create Date : 18 เมษายน 2553 Last Update : 12 กันยายน 2553 10:24:10 น. Counter : 11246 Pageviews.		6 comments
Share Tweet