ข้าวผัดมันกุ้งปรุงรส วันสบาย ๆ ของดิชั้น คือ วันที่ขี้เกียจนั่นเอง (แต่ครั้นจะตั้งชื่อบล็อกว่า จานง่าย ๆ กับวันขี้เกียจก้อกระไรอยู่) เอาเป็นว่า อยากทำอาหารจานเดียวง่าย ๆ แต่อิ่มสบายท้องก็แล้วกันนะคะ วันนี้มาทานข้าวผัดมันกุ้งที่ปรุงรสจนถูกใจเราค่ะ เครื่องปรุง กุ้ง ๕-๖ ตัว มันกุ้งแบบขวด ๑ ชต. ข้าวสวย ๑ ถ้วย หอมแดงซอยบาง ๒-๓ หัว น้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลทราย เครื่องเคียง เช่นไข่เค็ม ปลาสลิดกรอบ แตงกวา ต้นหอม ฯลฯ ตามชอบ วิธีทำ ตั้งกะทะ พอน้ำมันร้อนเอากุ้งลงผัด พอสุกแล้วพักไว้ ผัดข้าวต่อ ใส่มันกุ้ง ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมันหอย น้ำตาลเล็กน้อย ชิมจนได้ที่แล้วพักไว้ แต่งจานให้สวยงาม เวลารับประทานค่อยบีบมะนาว จะทำให้ไม่เลี่ยน หอมแดงซอยจะช่วยชูรสได้มาก อร่อยง่าย ๆ กับวันสบาย ๆ เหมือนดิชั้นนะคะ   Create Date : 01 กุมภาพันธ์ 2549 20 comments Last Update : 2 กุมภาพันธ์ 2549 2:12:18 น. Counter : 2699 Pageviews. Share Tweet

มาทักทายก่อนนอนค่ะ น้ำลายไหลเลย   โดย: Batgirl 2001 1 กุมภาพันธ์ 2549 22:48:35 น.

เอลืมมันกุ้งหรือเปล่าคะ   โดย: brasserie 1802 1 กุมภาพันธ์ 2549 23:43:54 น.

ค่ะ ลืมค่ะ แก้ไขแล้ว ขอบคุณที่ช่วยดูค่ัะ   โดย: Amber n the Gang 2 กุมภาพันธ์ 2549 2:10:52 น.

น่าทานมากค่ะ ขอน้ำปลามะนาวพริกขี้หนู หน่อยนะ ไข่เค็มก็แดงน่าทาน หิวจังค่ะ   โดย: *พิณ* 3 กุมภาพันธ์ 2549 3:14:37 น.

เฮื้อกกกกก น่าทานมาก ไม่น่าแวะมาเวลานี้เยยยย เหอๆๆๆ   โดย: p_tham 3 กุมภาพันธ์ 2549 3:29:18 น.

ไำม่มีมันกุ้งอ่ะ....แต่มีกุ้งเหลือ แถมมีไข่เค็มเพื่อนเอามาให้ยังอยู่เลย...เห็นแล้วอยากลองทำค่ะ   โดย: แม่น้องธัย 3 กุมภาพันธ์ 2549 3:43:36 น.

โหจานง่ายๆ แต่ว่าทำออกมากินอิ่มเลย นะค่ะเนี่ย ทำเก่งจัง ทำออกมาสวยน่า ทานมาก อุปกรณ์มีไม่ครบเลยค่ะ วันนี้ เลยแวะมาหม่ำตามบล็อกก่อนนะค่ะ   โดย: JewNid 3 กุมภาพันธ์ 2549 10:38:57 น.

สุขสันต์วันศุกร์นะจ้ะ โอ๊ยยยย เหนแย้วหิวจังเลยค่ะ   โดย: อพันตรี 3 กุมภาพันธ์ 2549 17:50:25 น.

^^ พี่ Amber n the Gang หวัดดีค่า... อิอิ ข้าวผัดมันกุ้งน่าทานสุดๆ ไปเลยค่ะ ข้าวเรียงเม็ดสวยมากๆๆๆ ^^ วันหลังไปโพสท์ที่ห้องอาหารมั่งสิค๊า.. แพรจะรอหม่ำๆ นะคะ =D   โดย: +~%Chocolate Republic%~+ 3 กุมภาพันธ์ 2549 19:31:34 น.

ตอบก่อน ๆ เดี๋ยวน้องหมาจะยุ่งมากกว่านี้ คุณค้างคาว ขอบคุณค่ะ คุณแม่น้องพิณ แถวนั้นอาหารทะเลเยอะน่าอิจฉามารศรีมาก นี่ถ้าไม่ได้บารมีอินเดีย มีหวังอดอาหารทะเลที่สด ๆ แน่ค่ะ อย่าลืมทานทูน่าเผื่อเน้อ คุณp_tham หิวยามดึก โรคเดียวกันเลยค่ะ คุณแม่น้องธัยขา แอมเบอร์ไม่รู้จะแนะนำอะไรให้ใช้แทนมันกุ้งน่ะค่ะ ตอนนี้หายคิดถึงเพื่อน ๆ หรือยังคะ ถ้าเหงาก็แวะมาคุยกันได้น้า ยินดีค่ะ คุณนิด ชิมตามบายค่ะ เมื่อไหร่ทำส่งข่าวมาละกันค่ะ คุณเจ๊อพันตรีขา ขอบคุณที่แวะมาค่ะ อย่าลืมนะ ไปดูหนังวันเสาร์แล้วเอามาเล่าต่อนะ น้องแพรคนน่ารัก ไว้ว่างจะแวะไปค่ะ แต่จะอายเค้าเปล่า ๆน่ะน้า ที่นั่นน่ะมือโปรทั้งนั้น มือแปอย่างพี่ทำเพราะความจำเป็นน่ะค่ะ พอเห็นคนอื่นเค้ามีบล็อคกันก็เลย want ๆ ไปด้วย พี่ชอบขนมน้องแพรนะคะ   โดย: Amber n the Gang 3 กุมภาพันธ์ 2549 19:57:41 น.

หิวเลยค่ะ ว่าแต่ เจ๊ใช้มันอย่างอื่น เช่นน้ำมันพรายแทนได้มะคะ อิอิอิ   โดย: นางกอแบกเป้ 3 กุมภาพันธ์ 2549 20:51:06 น.

อุ๊ย คุณเจ๊ขา คิดได้ไงคะเนี่ย อิ อิ ถ้าสูตรน้ำมันพราย หนุ่ม ๆ คงวิ่งตามเจ๊เป็นขบวนเลยมั้งคะ แหม ชอบเจ๊จริง ๆ   โดย: Amber n the Gang 3 กุมภาพันธ์ 2549 21:32:48 น.

คนอยู่ไกลทำอาหารกันเก่งๆทั้งนั้นเลยค่ะ เชื่อไหมคะ อิฉันทอดไข่ให้หลานของเพื่อนที่แวะมาบ้าน แล้วเกิดหิวข้าว หลาน 5 ขวบของเพื่อนบอกว่า ไม่เห็นอร่อยเลยป้าปุ้ม..อิ..อิ คุณAmber n the Gang อยู่เมืองอะไรคะ มีเพื่อนอยู่ที่ Basel เคยไปนู่นทีนึงที่ Luzern เพื่อนขับรถมาจากBasel มากินข้าวเย็นกัน อร่อยดีเพราะได้เจอเพื่อนค่ะ   โดย: ภ.สำเภากางใบ 3 กุมภาพันธ์ 2549 23:11:44 น.

อยู่ Bern ค่ะ ไว้จะโพสต์ภาพ Basel ค่ะ ขอบคุณที่แวะมาค่ะ   โดย: Amber n the Gang 4 กุมภาพันธ์ 2549 1:03:45 น.

น้ำลายสาดเลยค่ะ แต่อ้อมอดทำแน่ๆ เพราะที่นี่หามันกุ้งแบบขวดไม่ได้แน่นอน ฮือๆๆๆ อด   โดย: soulfighter 4 กุมภาพันธ์ 2549 2:51:03 น.

แง่มๆๆแวะมากินข้าวผัดมันกุ้งค่ะ นี่ถ้าได้พริกขี้หนูสวนหอมๆนะคะ ซอยเป็นแว่นเล็กๆใส่น้ำปลามะนาวนิดหน่อย โอย..สวรรค์รำไรเลยค่ะ   โดย: หยดน้ำ ;) 4 กุมภาพันธ์ 2549 9:50:16 น.

แวะมาหม่ำข้าวตอนบ่ายอีกรอบนะคะ   โดย: อพันตรี 4 กุมภาพันธ์ 2549 15:37:43 น.

ตอนนี้คนอยู่เมืองไทยอดอยากค่ะ ปากแห้งจนมันแผลบเลยเนี่ย   โดย: นางกอแบกเป้ 4 กุมภาพันธ์ 2549 16:17:39 น.

คุณอ้อม น่าสงสารจัง ๆ แต่ก็มี Iberien ham อร่อยๆ กินไม่ใช่หรือคะ อิจฉาน้า คุณหยดน้ำ จริงค่ะ อร่อยสุด ๆ คุณน้องอพันตรี ชิมอาหารของพี่แก้โมโหเกอิชาไปก่อนนะ ตกลงเล่นเองน่ะมีคนดูมั้ยคะ คุณเจ๊กอขา ไงกันแน่เนี่ย ตกลงปากแห้ง รึว่าปากมัน อิ อิ เสน่ห์เหลือเกินอย่างเจ๊มีแต่ปากมันละมั้ง   โดย: Amber n the Gang 4 กุมภาพันธ์ 2549 21:09:25 น.

สวัสดีคร๊าบ... น่าทานมากคร๊าบ   โดย: อ้วนดำปื๊ดปื๊อ 5 กุมภาพันธ์ 2549 14:26:42 น.