แม็กกี้ยำก้านคะน้ากุ้งสด ส่วนผสม (สำหรับ 4 ที่) กุ้งสดขนาดกลางแกะเปลือกผึ่งให้แห้งลวกพอสุก  8  ตัว  หมูสับรวนพอสุก  150  กรัม  ก้านคะน้า (ลอกเปลือกหั่นความยาว 1 ซ.ม.)  2  ถ้วยตวง  กระเทียมซอยบาง  2  ช้อนโต๊ะ  หัวหอมแดงซอยบาง  1/2  ถ้วย  ใบขึ้นฉ่าย  30  กรัม  ซอสหอยนางรมแม็กกี้  2  ช้อนชา  ซอสปรุงอาหารแม็กกี้  2  ช้อนชา  น้ำมะนาว  3  ช้อนโต๊ะ  น้ำตาลทราย  1  ช้อนชา  พริกขี้หนูสวน (ตำหยาบ)  7  เม็ด  แม็กกี้ยำก้านคะน้ากุ้งสด อาหารจานแซ่บรสชาติจี๊ดจ๊าด เป็นของโปรดของสาวๆหลายคนเสมอ ยิ่งถ้ามีสีสันสวยงามน่ากินด้วยแล้ว ก็จะยิ่งเพิ่มความอยากอาหารขึ้นเป็นสองเท่าเลยเชียวล่ะ วิธีการทำ 1. นำหมูสับรวนพอสุกผสมน้ำมะนาว น้ำตาลทราย ซอสหอยนางรมแม็กกี้ ซอสปรุงอาหารแม็กกี้เข้าด้วยกัน แล้วตามด้วยพริกขี้หนู 2. นำก้านคะน้าใส่ลงในชามผสม แล้วตามด้วยกระเทียม หัวหอมแดง ใบขึ้นฉ่าย ปรุงรสด้วยส่วนผสมในข้อ 1 3. จากนั้นนำกุ้งลวกและหมูสับใส่ลงไป คลุกเคล้าให้ทั่ว ตักนำใส่จานเสิร์ฟ

Create Date : 31 พฤษภาคม 2555
Last Update : 31 พฤษภาคม 2555 9:28:26 น.		0 comments
Counter : 1968 Pageviews.
Share Tweet