ส่วนผสม กุ้งสด 150 กรัม กุ้งแห้งป่น 100 กรัม พริกไทย 10 เม็ด หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ กระชายซอย 2 ช้อนโต๊ะ กะปิ 1 ช้อนชา บวบเหลี่ยมหั่น 20 กรัม ยอดตำลึงเด็ด 20 กรัม ใบแมงลักเด็ด 20 กรัม ข้าวโพดอ่อนตัดเป็นท่อน 20 กรัม ฟักทองหั่น 20 กรัม น้ำปลา 20 กรัม ยอดตำลึงเด็ด 1 ช้อนโต๊ะ เห็ดฟาง 20 กรัม   วิธีทำ 1. โขลกหอมแดง พริกไทย กระชาย กะปิ ให้ละเอียด ใส่กุ้งแห้ง โขลกให้เข้ากัน 2. ตั้งน้ำให้เดือดละลายเครื่องแกง (ข้อ 1) ใส่ข้าวโพดอ่อน เห็ดฟาง ฟักทอง ใบตำลึง พอเดือดให้ผักสุก 3. ใส่กุ้งสด ผัดให้กุ้งสุก ใส่ใบแมงลัก ปรุงรสด้วยน้ำปลา พอเดือดอีกครั้งยกลง

Create Date : 25 กุมภาพันธ์ 2556
Last Update : 25 กุมภาพันธ์ 2556 15:07:13 น.		0 comments
Counter : 581 Pageviews.
Share Tweet