ขอนแก่นอยู่ห่างจากกรุงเทพฯ 449
กิโลเมตร เส้นทางหลวงแผ่นดินสายมิตรภาพนั้นถนนดีมาก วิ่งสะดวก
เครื่องบินจากการบินไทยลงทุกวันๆละหลายรอบ และมีสิ่งอำนวยความสะดวกครบครัน
รวมถึงโรงแรมห้าดาวด้วย แต่ถ้าอยากหาของอร่อยละก็ มีให้เลือกมากมาย
คัดเฉพาะที่จะลงได้ในพื้นที่จำกัดนี้ก็คงทำให้คุณอิ่มอร่อยอย่างเพลิดเพลิน
ในเมืองขอนแก่นแล้วล่ะค่ะ

อาหารเช้า
เอมโอช
- ร้านนี้เปิดขายมา 19 ปี
ใครมาเที่ยวขอนแก่นเป็นต้องแวะมาร้านนี้กันแทบทุกราย 
ที่ทำให้เด่นดังขายดิบขายดีก็คือการบุกเบิกไข่กระทะแบบเวียดนาม
กินคู่กับขนมปังสอดไส้หมูยอและกุนเชียง
เดี๋ยวนี้มีก๋วยเตี๋ยวหมูกับข้าวต้มซี่โครงหมูขายด้วย
เปิดตั้งแต่ตีสี่ถึงบ่ายโมง ร้านอยู่ติดริมถนนกลางเมือง
ตรงข้ามโรงแรมโรมาโฮเต็ล

ซุปเปอร์กาแฟหมู -
ลิ้มลองอาหารเช้าแบบเวียดนาม มีทั้งไข่กระทะ ขนมปังสอดไส้ ปากหม้อญวน
พิซซ่าเวียดนาม และหมูยอแผ่นมีทั้งแบบธรรมดา และใส่เห็ดหอม ใส่ผักชีลาว
หรืออยากกินข้าวต้มร้อนๆก็มีข้าวต้มกระดูกหมูรสชาติดีราคาชามละ 10
บาทเท่านั้น ร้านอยู่บนถนนเล็กๆชื่อชีท่าขอน

อาหารทั่วไป
ตราจิตต์ -
 ร้านเล็กๆที่ดัดแปลงจากบ้านไม้ริมถนนกลางเมือง อยู่ติดกับโรงแรมรสสุคนธ์ 
อาหารของร้านนี้รสชาติกลมกล่อมดีทีเดียว ที่สำคัญคือ ไม่ใส่ผงชูรส
เมนูประจำมีสตูว์ไก่ ซุปมะระ ซุปเห็ดหอม ขนมจีนน้ำยาซึ่งโขลกเครื่องแกงเอง
เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 6 โมงเย็น

ครัวหยก -
ของเด็ดขึ้นชื่อคือกระเพาะปลา ซึ่งเขาจะทำทีละชามตามที่สั่ง ข้าวคลุกกะปิ
ข้าวผัดกะเพราปู ก๋วยเตี๋ยวหลอด และของทอดน่ากินอย่างเผือกทอด หัวผักกาด
เต้าหู้ทอด และขนมปังหน้ากุ้ง อ้อ!
ของหวานอย่างทับทิมกรอบก็เด็ดไม่เหมือนใคร เปิดตั้งแต่ 7 โมงเช้าถึง 4
โมงเย็น

สามย่านซีฟู้ด -
ชื่อฟังคุ้นหู เพราะร้านนี้แตกสาขาจากกรุงเทพฯนี่เอง เมนูแนะนำคือ
เต้าหู้กระทะร้อนเนื้อปู คึ่นฉ่ายจีน (ไซคึ้ง) ผัดกุ้ง ปลาหิมะนึ่งซีอิ๊ว
เป็ดทอดมะนาวดอง และขนมจีบกุ้ง เปิดตั้งแต่ 11 โมงเช้าถึง 5 ทุ่ม

Green Leaf in the garden
- ร้านนี้ประทับตรา H&C Recommend ไปเรียบร้อยแล้ว
ด้วยอาหารแบบฟิวชั่นฝรั่งปนไทยปนลาวแถมยังเป็นอาหารสุขภาพอีกต่างหาก 
ร้านนี้อยู่บนถนนทางเข้าสนามบินขอนแก่น

อาหารท้องถิ่น
ไก่ย่างแม่ระเบียบ -
ใครที่ติดใจไก่บ้านตัวย่อมๆ
ย่างจนแห้งไม่มันเยิ้มปรุงรสที่หนังโรยพริกไทยหอมกรุ่น
มาร้านนี้ไม่ผิดหวังแน่ค่ะ นอกจากไก่ย่างแล้ว ส้มตำของเขาก็รสเด็ดถึงใจ
และมีต้มพวงไข่
ใช้ไข่อ่อนที่ยังไม่ฟักรสชาติผสมผสานระหว่างไข่ขาวกับไข่แดงนำมาทำเป็นต้มรส
แซบ

ปลานิลเผา -
เที่ยงไหนอยากกินอาหารไขมันต่ำขอให้นึกถึง ไม่ว่าจะเป็นปลานิลเผา
ปลานิลนึ่ง เสิร์ฟพร้อมผักนึ่งถาดเบ้อเริ่ม และน้ำจิ้มแจ่วมะกอกสูตรเด็ดมาก
ลาบปลา ต้มยำปลา และส้มตำรสแซบ ตั้งอยู่บนถนนกลางเมือง
ช่วงตัดกับถนนศูนย์ราชการ

อัมพรแหนมเนือง -
ที่เด็ดและแปลกไม่เหมือนใครคือขนมปังสอดไส้ ซึ่งปกติที่อื่นจะใส่ไส้หมูยอ
กุนเชียง หรือหมูหยอง แต่ของที่นี่เป็นหมูย่าง
ราดด้วยน้ำซุปที่ทำจากน้ำต้มกระดูกใส่กะทิ รสชาติหวานหอม
เหมือนได้กินทั้งของคาวและของหวานในคราวเดียว  ร้านนี้อยู่ใกล้สถานีรถทัวร์
อยู่ติดริมถนนกลางเมือง ตรงข้ามโรงเรียนขอนแก่นวิทยายน เปิดตั้งแต่ 7
โมงเช้าถึง 5 โมงเย็น

แหนมเนืองลับแล -
จานเด่นของร้าน คือ แหนมเนืองรสชาติเยี่ยม เสริฟพร้อมเครื่องเคียงไม่อั้น
และน้ำจิ้มแบบให้เติมพริกและถั่วป่นใหม่ๆ ตามชอบ หรือจะซื้อเป็นของฝาก
เขาก็ทำแพ็คเป็นกล่องไว้เรียบร้อยอย่างดี ชุดละ 100 บาท
นอกจากนี้ก็มีอาหารเวียดนามรสชาติดีให้เลือกอีกมากมาย

อาหารสุขภาพ
ตะวันทอง -
สำหรับผู้ที่กินอาหารสุขภาพแนวแมคโครไบโอติกส์ ชีวจิต
หรือมังสวิรัติโดยเฉพาะ ร้านอยู่ที่ถนนหลังศูนย์ราชการ
ตรงข้ามกับพิพิธภัณฑ์สถานแห่งชาติ ขายตั้งแต่ 6 โมงเช้าถึงบ่าย 2 โมงครึ่ง
มีทั้งของสดของแห้ง น้ำเต้าหู้ทำเอง

ขนม-เครื่องดื่ม
โรตี -
ของอร่อยรายการนี้อาจทำให้คุณอ้วนได้ แต่สำหรับคอโรตีนั้น
คุณพลาดโรตีเจ้านี้ไม่ได้ด้วยประการทั้งปวง โรตีธรรมดาแป้งนุ่มหอม ชิ้นละ 6
บาท จะซื้อเป็นโรตีเปล่าไว้กินกับแกงเขียวหวานก็อร่อยมาก
ขายเฉพาะช่วงดึกตั้งแต่ 6 โมงเย็นถึง 5 ทุ่ม เป็นรถเข็นเล็กๆ
ริมถนนรื่นรมย์ หน้าโรงแรมพีพีโฮเต็ล (ถนนนี้อยู่หลังศาลเจ้าพ่อหลักเมือง)

กาแฟปานใจ -
ถ้าอยากหากาแฟเย็น ชาเย็น หรือโกโก้เย็นกระตุ้นอารมณ์ก็ต้องที่นี่ค่ะ
กาแฟปานใจเป็นแค่เพิงเล็กๆริมทางรถไฟบนถนนศรีจันทร์
ก่อนจะออกประตูเมืองขอนแก่น มองซ้ายมือเห็นรถจอดข้างทางเยอะๆก็ใช่เลย
เครื่องดื่มของเขารสชาติกลมกล่อม ใช้กาแฟดีหอมกรุ่น ใส่นมถึงเครื่อง
ขายในราคาชาวบ้าน ถุงละสิบกว่าบาทเท่านั้น

   เดินเที่ยวเดินชิมจนอิ่มหนำ
ก่อนกลับบ้านอย่าลืมแวะซื้อของฝากกลับไปฝากครอบครัว และเพื่อนพ้องด้วยนะคะ
ของฝากขึ้นชื่อของขอนแก่นก็คือผ้าไหม ผ้าทอต่างๆ
หรือถ้าเป็นจำพวกของกินก็ต้องขนมตุ๊บตั๊บ ถั่วตัด ถั่วกระจก ค่ะ