พึ่งจะทำเค้กได้สำเร็จกับบ้านกับเมืองเขา หลังจากที่ละเลงแป้ง ไข่ น้ำตาลไปหลายโล อิ อิ บอกตรง ๆ ค่ะ ว่ากว่าจะทำได้เป็นที่พอใจเล่นเอา ใจท้อไปเลย กะว่าจะไม่ทำเค้กอีกแล้วในชีวิตนี้ อิอิ
ดูสูตรของเพื่อนแต่ละคนก็ไม่เหมือนกัน เล่นเอามือใหม่อย่างเรา ปวดหมองเลย แต่ก็อาศัยสูตรของเพื่อน ๆ พี่ ๆ ในบล็อกหล่ะค่ะ เอามาผสมผสานกันแบบมั่ว ๆ ในฉบับของเรา แล้วก็ออกมาเป็นที่พอใจประมาณหนึ่ง อิ อิ

อันนี้ไม่รู้จะเรียกว่าเค้กอะไร เพราะ ครีมเยอะเกินไป อิอิ เวลากินตักทิ้งด้วย ฮ่า ฮ่า ตอนตีครีมตีจนปวดแขน เพราะใช้ที่ตีมือถือ ตีไข่ขาวก็เมื่อยเอาการเพราะไม่มีสารช่วยฟู โอ้ยอะไรจะลำบากขนาดนี้เนี้ยะ เล่นทำเป็นวันเลยฉัน

. แป้ง 250 กรัม
. น้ำตาลทราย 250 กรัม
. ไข่ไก่ 6 ฟอง
. เนยละลาย 40 กรัม
. ผงฟู 1 ชช.
. กลื่นวนิลา 10 กรัม
. เกลือ 1/2 ชช.

(อบ 180 องศา 40 นาที)

สูตรครีมเอามาจากบล็อกคุณจุ๋ม...แม่สลิ่ม..ค่ะต้องขอขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะ.ดูสูตรที่นี้ค่ะ.

แต่งหน้าแบบมั่ว ๆ ค่ะ ไม่รู้จะทำยังไง เพราะ ครั้งแรก จริง ๆ ที่จับที่บีบแต่งหน้าเค้ก อิอิ

ดูชัด ๆ ว่าครีมมันเยอะมากกก ต้องปาดด้านข้างออกอีก ...เยอะจัด
ทำเสร็จ คนข้าง ๆ รีบขอชิมก่อน ท้ัง ๆที่พี่งทำเสร็จ

อันนี้พึ่งนึกได้ว่ามีลูก ribes ในตู้เย็น ก็เลยเอามาโรยทับลงไปอีก จะได้มีสีสันหน่อย

Create Date : 12 สิงหาคม 2552
Last Update : 12 สิงหาคม 2552 19:59:38 น.		21 comments
Counter : 631 Pageviews.
Share Tweet