Bloggang.com : weblog for you and your gang
Group Blog
หมาขาว
Cakes
Cookies
Cupcakes & Muffins
ช้อปปิ้งอุปกรณ์ทำขนม
Octo's Space
All blogs
Happy Valentine's Day Mousse Cakes
Coconut Rolls - โรลมะพร้าว
Coconut Cake - เค้กมะพร้าว
Green Tea Cake - เค้กชาเขียว
Banana Cake - ลอกการบ้านคุณ Bambie
Madarin Cake with Orange Source - เค้กส้มในตำนาน
Blueburry Milk Cake - สูตร คุณ Bambie
Chocolate Cake - สูตร คุณ Chef Umim
Orange Spong Cake - สูตร คุณ tiara
Madarin Cake with Orange Source - เค้กส้มในตำนาน
ท้าวความเดิมตอนทำ
Orange Spong Cake - สูตร คุณ tiara
วันนี้เรามาต่อยอดทำหน้าตาสวยงามกันดีกว่าค่ะ
หลังจากได้เค้กมาแล้วเราก็จัดการสไลด์เป็นสองชั้นก่อนนะคะ น่านใช้ที่ตัดเค้กแบบที่เป็นเหมือนไม้แขวนเสื้ออะค่ะ สะดวกดี ตรงด้วย
รายการเครื่องปรุงค่ะ
1. น้ำ 300 กรัม
2. น้ำส้มเข้มข้น 50 กรัม
3. น้ำตาลทราย 120 กรัม
4. แป้งกวนไส้ 25 กรัม
5. เนยสดอ่อนตัว 20 กรัม
เริ่มทำกันเลยค่ะ
- ผสมทุกอย่างลงหม้อ ยกเว้นเนยสดอ่อนตัวค่ะ
- คนให้เข้ากันแล้วนำไปตั้งไฟ กวนจนแป้งสุก (สังเกตสุกโดยน้ำส้มที่ได้จะมีลักษณะคล้ายน้ำเชื่อม ตอนร้อนจะไม่เหนียวมากนะคะ)
- เมื่อแป้งสุกยกลงจากเตา เติมเนยสดอ่อนตัว แล้วคนให้เข้ากัน (เนยละลายหมดค่ะ)
- ระหว่างรอให้ซอสส้มอุ่น ก็มาเตรียมนำส้มในน้ำเชื่อมมาสะเด็ดน้ำก่อนค่ะ
- นำเค้กส่วนล่างวางบนแท่นแต่งหน้า แล้วปาดซอสส้มลงไปค่ะ เกลี่ยให้ทั่ว
- วางเค้กชั้นบนลงไป
- แล้วแต่งหน้าตามชอบเลยค่ะ ขั้นตอนนี้ไม่สามารถถ่ายภาพได้ค่ะ เลอะมากๆ อิอิ มีแอบวางเชอร์รี่นิดนึง เพราะกล้องโฟกัสไม่ได้ มันส้มมมม ไปหมด
ด้านข้างของน้องเค้กค่ะ แอบไม่เรียบนิดนุง
Create Date : 29 มกราคม 2550
Last Update : 29 มกราคม 2550 18:22:51 น.
14 comments
Counter : 2624 Pageviews.
Share
Tweet
น่ากินจังเลยค่ะ
โดย:
หยุ่ยยุ้ย
วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:19:04:35 น.
น่ากินมากเลย ดูภาพไปน้ำลายก็หยดติ๋ง ติ๋ง แต่ถ้าให้ทำเองชาตนี้คงไม่ได้กินแน่ ๆ ๆ ขอซื้อกินแล้วกันน่ะ
โดย:
Donut_ty
วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:19:15:31 น.
เก่งจัง....เราเคยทำอ่ะ แต่ก้อไม่รอด
แล้วไปซื้อแป้งกวนไส้จากไหนหรอ เราหามาหลายที่แล้วไม่เคยเจอเลยซะทีอ่ะ
โดย:
cioccolato
วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:19:16:53 น.
น่าทานมากเลยค่ะ
โดย:
icebridy
วันที่: 29 มกราคม 2550 เวลา:20:04:25 น.
จดๆๆๆๆ เดี๋ยวขอเอาไปทำมั่งนะคะ ได้ยินมานานแล้วเค็กส้มนี่แต่ยังไม่เคยลอง นี่หม่ำมากๆเลยค่ะ
โดย:
น้องหมาบีเกิ้ล
วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:0:05:55 น.
ขอซัก 2 ชิ้นนะคะ น่าทานจริงๆค่ะ เห็นแล้วน้ำลายไหลลลลลล
โดย: angielicious (
angielicious
) วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:1:27:21 น.
น่าหม่ำมั่กๆ
ขอกินด้วยยยยย
โดย: bogydog (
bogydog
) วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:12:52:24 น.
เห็นทำมาหลายคนแต่ของแต่ของคุณ P.Panda นี่ติดอันดับน่ากินต้นๆ ในความความคิดของผมเลย น่ากินมั่กๆ ขอลองซักหกชิ้น อีกชิ้นสำหรับคนทำ55555
โดย: หลั่มหมั่นเหม่ง (
หลั่มหมั่นเหม่ง
) วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:17:13:33 น.
เข้าที่ที่ซู๊ด ถ้าอาจารย์มาตรวจการบ้านคงให้คะแนนเกินร้อย แน่นอนค่ะ มีลูกศิษย์ที่ทำได้น่ากินมั่ก ๆ เลยนะคะเนี่ยะ
โดย:
กิน ๆ เที่ยว ๆ
วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:20:28:21 น.
- คุณหยุ่ยยุ้ย / คุณ Donut_ty / คุณ bogydog มาทานด้วยกันซิคะ
- คุณ cioccolato คะ แป้งกวนไส้น่านซื้อที่ร้านบิ๊ก สยาม อะค่ะ เป็นแป้งกวนไส้ตราดาว ถ้าหาไม่เจอถามเค้าได้ค่ะ
- คุณ icebridy เอาเย็นตาโฟมาแลกหรือเปล่าคะ อิอิ
- คุณน้องหมาบีเกิ้ล คะ ลองทำซิคะ อร่อยค่ะ
- คุณ angielicious ขาซับน้ำลายแล้วมาหม่ำเลยค่ะ
- คุณหลั่มหมั่นเหม่ง คะ ขอบคุณค่ะ สำหรับกำลังใจ จำได้ว่าตั้งแต่บล็อกแรกก็ได้รับกำลังใจจากคุณหลั่มหมั่นเหม่ง เลยอะค่ะ
- เจ๊หลีคะ (คุณกินๆ เที่ยวๆ ) ขอบคุณค่ะ .. ตอนนี้น่านแอบไปเรียนแต่งหน้าเค้กที่ blog เจ๊หลีบ่อยเลยค่ะ ถ้ามีเครื่องตีอันใหญ่จะทำบัตเตอร์ครีม แล้วลองฝึกแต่งหน้าดูค่ะ
โดย:
p.panda
วันที่: 30 มกราคม 2550 เวลา:21:19:07 น.
ขอบคุณที่แวะมาอวยพรวันเกิดให้ลี่นะคะ ^^ เค้กส้มน่ากินมากๆเลยค่ะ
โดย:
angel_lily
วันที่: 9 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:9:09:31 น.
มะหร่ายเค้าจะได้ชิมฝีมือแม่เค้า จั๊กกะทีเน้อ
โดย: เจ้าขา (
แชบ๊วย
) วันที่: 16 กุมภาพันธ์ 2550 เวลา:20:58:39 น.
แวะมาขอพี่น่านชิมด้วยคะ มีเชอร์รี่ประดับด้วย ว้าวๆๆ
โดย: eeh (
คิตตี้น้อยสีชมพู
) วันที่: 31 มกราคม 2551 เวลา:13:41:11 น.
น่าทานค่า
โดย:
สมาชิกหมายเลข 3445422
วันที่: 18 เมษายน 2563 เวลา:12:10:54 น.
ชื่อ :
* blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
*ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
p.panda
Location :
กรุงเทพ Thailand
[Profile ทั้งหมด]
ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 3 คน [
?
]
Friends' bloggang
น้องแหม่ม
คุณจุ๋ม
น้องบี
คุณวรรณ
คุณหลั่มหมั่นเหม่ง
Friends' blogs
kizz_j
Webmaster - BlogGang
[Add p.panda's blog to your web]
Links
BlogGang.com
Pantip.com
|
PantipMarket.com
|
Pantown.com
| © 2004
BlogGang.com
allrights reserved.