space
space
space
<<
มกราคม 2566
 
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
293031 
space
space
15 มกราคม 2566
space
space
space

เมนูอาหารเจ มังสวิรัติที่ทำจากเห็ด

เมนู อาหารเจ อาหารมังสวิรัติที่ทำมาจากเห็ด

นับจากวันแรกที่เราเริ่มต้นกินอาหารเจ อาหารมังสวิรัติ มาจนถึงวันนี้ ก็เป็นเวลาประมาณได้กว่า 15 ปีมาแล้ว และวันนี้ เราก็มานั่งลองนึกถึงเมนูเจและมังสวิรัติที่ทำมาจากเห็ด ซึ่งเราเคยกินมาตลอด เวลที่ผ่านมา พอนึกไปนึกมาแล้ว มันก็เยอะมากๆจริงนะ และมีหลากหลายประเภทเลยด้วย บางอย่างที่ไม่เคยคิดว่าจะเป็นไปได้ ก็เป็นไปแล้ว 

เมนูที่ทำมาจากเห็ดที่เราชอบ ก็มีมากมายเลยนะ เช่น เมนูต้มยำเห็ดเจ แหนมเห็ดมังสวิรัติ ยำแหนมคลุกเจ ขนมจีนน้ำยาเห็ดเจ เห็ดนางฟ้าทอดสามรส เห็ดชุบแป้งทอดเจ ก๋วยเตี๋ยวเห็ดตุ๋นเจ ขาเห็ดผัสซอส ขาเห็ดผัดพริกไทดำ ไก่ป้อปเจ ยำเห็ดรวมเจ เห็ดย่างเจ สารพัดมากมายจะยกตัวอย่างได้จนครบ นี่เป็นเพียงแค่เสี้ยวเดียวที่เราเคยได้กินเองนะ ยังมีอีกหลายสิบเมนูที่ทำมาจากเห็ด 

และเมนูที่เราจะขยายตวามถึงต่อไปนี้ ก็คือเมนูที่เราชื่นชอบเป็นพิเศษ โดยเมนูดังกล่าว ก็มีดังนี้ 



เมนูอาหารมังสวิรัติ แหนมเห็ดมัง (แบบใส่กระเทียม)

เมนูนี้ก็เป็นอีกหนึ่งในบรรดาเมนูโปรดของเราเอง เพราะสมัยก่อนที่เรายังไม่ได้กินเจกินมัง เราก็เคยชื่นชอบเมนูแหนมทำนองนี้มาก่อนแล้ว พอมาเริ่มทานอาหารปลอดเนื้อสัตว์แล้วได้เจอเมนูเด็ดอันนี้อีกครั้ง ก็เลยรู้สึกดีใจมากๆ เมนูนี้จะเอาไปกินแบบสดๆก็ได้ หรือ จะเอาไปประยุกต์กินกับอย่างอื่นก็ดี เช่น เอาไปชุบแป้งทอดกรอบ เอาไปทำแหนมคลุก หรือ เอาไปเจียวใข่ก็อร่อยมากๆเลยนะ แต่โดยส่วนตัวแล้ว เราชอบแบบกินสดๆมากที่สุดจ้า 


เมนูอาหารเจ ทอดมันเห็ด

เมนูทอดมันนี้ ก็เป็นเมนูหนึ่งที่เราได้กินอยู่บ่อยๆเลยในสมัยก่อน ข้อดีก็คือเราหาติดบ้านเอาไว้ได้ เวลาที่อยากจะกิน หรือ หาของกินไม่ได้ ก็เอาออกมาทอดกินเองได้ตลอด เมนูทอดมันเห็ดนี้ก็มีรสชาดและรสสัมผัสที่ไม่ต่างไปจากทอดมันทั่วไปมากเท่าไร บางร้านที่ทำดีๆแล้ว กินไปก็ยังไม่รู้เลยว่านี่คืออาหารมังสวิรัติจริงๆเหรอ สำหรับเมนูในรูปนี้ก็เป็นของ ร้านอาหารเจ โซวีแกน ไครที่สนใจก็ลองไปหาทานกันได้เลยครับ (มีแบบ อาหารเจ ออนไลน์ ด้วยนะ ลองสั่งซื้อกันได้เลย)



เมนูต้มยำเห็ดรวมเจ เมนูอาหารเจยอดนิยมสำหรับชาวต่างชาติ 

เมนูนี้ก็เป็นเมนูอาหารเจรสแซ่บๆที่เป็นขวัญใจของชาวไทยและต่างชาติ โดยเฉพาะชาวตะวันตก จะนิยมสั่งเมนูต้มยำเห็ดรวมนี้มากๆ หอมอร่อยด้วยเครื่องต้มยำ ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด มะนาว และ เครื่องแกงอื่นๆตามสูตรลับของแต่ละร้าน อร่อย แซ่บ และ ดีต่อสุขภาพสุดๆไปเลยจ้า 

^_^ /


Create Date : 15 มกราคม 2566
Last Update : 15 มกราคม 2566 20:32:25 น. 1 comments
Counter : 199 Pageviews.
(โหวต blog นี้) 
Share

ผู้โหวตบล็อกนี้...
คุณสองแผ่นดิน, คุณนายแว่นขยันเที่ยว


 
ต้มยำเห็ดรวมเจน้ำข้นน่ารับประทานครับ
สมุนไพรในต้มยำดีต่อสุขภาพด้วย



โดย: สองแผ่นดิน วันที่: 15 มกราคม 2566 เวลา:23:03:55 น.  

ชื่อ : * blog นี้ comment ได้เฉพาะสมาชิก
Comment :
  *ส่วน comment ไม่สามารถใช้ javascript และ style sheet
 
space

คุณสนอง_ชายผู้รักเดียวใจเดียว
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
ผู้ติดตามบล็อก : 1 คน [?]



space
space
[Add คุณสนอง_ชายผู้รักเดียวใจเดียว's blog to your web]
space
space
space
space
space