The journey is my life

Travel Animal
Location :


[ดู Profile ทั้งหมด]

ฝากข้อความหลังไมค์
Rss Feed
Smember
ผู้ติดตามบล็อก : 8 คน [?]




เป็นคุณแม่มือใหม่ที่รักการท่องเที่ยวเป็นชีวิตจิตใจ เคยเป็นคนโสดที่รักอิสระและชอบเที่ยว ไปได้ทั้งแบบแบ็คแพ็ค ลุย จนถึงแบบชิลด์ ชิลด์ จิบกาแฟ

แม้ช่วงนี้จะสนใจเรื่องครอบครัวและการเลี้ยงดูลูกเพื่อให้เติบโตเป็นคนดีในอนาคต คุณแม่มือใหม่คนนี้ก็ยังพยายามหาเวลาว่าง ให้ตัวเองสามารถมีกิจกรรมร่วมกับเพื่อนที่มีครอบครัวและเพื่อนสาวโสดอยู่ตลอดเวลา

งานอดิเรก รักการเดินทาง อ่านหนังสือ ดังนั้นไม่ต้องแปลกใจหากบล๊อกนี้จะเน้นเรื่องเที่ยวและเรื่องกิน
New Comments
Group Blog
 
 
ธันวาคม 2558
 
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031 
 
7 ธันวาคม 2558
 
All Blogs
 
Friends' blogs
[Add Travel Animal's blog to your web]
Links
 

 

ทริปเชียงใหม่ กินดี นอนสบาย และกิจกรรมน่าสนใจ ตอนที่ 3

เมื่อตอนที่แล้วเป้ได้เขียนถึงอาหารที่เราได้มีโอกาสลิ้มรสกันในช่วงที่เดินทางไปสถานีเกษตรของโครงการหลวงที่ดอยอ่างขาง วันนี้ขอเล่าถึงอาหารที่เราได้มีโอกาสชิมกันในช่วงที่พักในเมืองเชียงใหม่ในเย็นวันที่สองและวันที่สามของทริปนี้ แม้จะเป็นช่วงเวลาสั้น ๆ ที่ได้พักอยู่ที่ดาราเทวีแค่หนึ่งวันกว่า ๆ (อาจจะเลย 24 ชั่วโมงมาเล็กน้อย) แต่คณะของเราได้มีโอกาสลองอาหารไทย-ลานนาของร้าน The Grand Lanna ซึ่งเป็นร้านอาหารในโรงแรมดาราเทวีสำหรับมื้อเย็นของวันแรกที่ไปพักที่ดาราเทวี และอาหารเช้าในวันรุ่งขึ้นเป็นมื้อที่สอง ทางโรงแรมได้จัดอาหารญี่ปุ่นแบบ Kaiseki เต็มรูปแบบให้กับพวกเราก่อนที่เราจะเดินทางกลับกรุงเทพฯ อีกด้วย


แม้เป้จะมาเชียงใหม่หลายครั้งแล้วแต่นี่เป็นครั้งแรกที่ได้มีโอกาสมาลองอาหารไทยที่ห้องอาหาร Le Grand Lanna นี้ ต้องบอกเลยว่าค่อนข้างแปลกใจแต่เป็นความแปลกใจในทางที่ดีมาก ๆ เพราะไม่คิดว่าจะมีห้องอาหารสำหรับชาวต่างชาติที่รสชาติของอาหารดีมาก เป็นอาหารที่ทำให้ชาวต่างชาติได้รู้ถึงอาหารไทยแท้ๆ ว่าเป็นอย่างไร อาหารที่ทางโรงแรมจัดให้คณะมีดังนี้ค่ะ
จานแรกเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย คือขากบทอด ซึ่งเป็นอาหารพิเศษของเดือนมกราคม 2558 (ในช่วงที่เป้ไปพอดี) ส่วนตัวเป้ไม่ชอบกบเลยค่ะ แม้ว่าคุณพ่อของเป้จะชอบมากแต่เป้ไม่เคยลองเลย คงเพราะอคติคิดว่ามันเป็นกบ แต่เนื่องจากทริปนี้เป็นทริปของนักชิม ดังนั้นเราก็ต้องลอง ก็เหมือนเนื้อไก่นะค่ะ ส่วนตัวก็ยังคิดว่ามันเป็นเนื้อที่ไม่น่ากินอยู่ดี แต่เครื่องเทศที่หมักมาและการทอดที่ทำให้ขากบกรอบนอกนุ่มในเนี่ย ช่างดีงามตามท้องเรื่อง ทำให้คนที่ไม่กินกบแบบเป้ กินอร่อยไปสองสามขาเลยทีเดียว (น้องที่ไปด้วยกันคนนึงชอบมากกกกกก กินไม่หยุดเลยค่ะ)



ซุปใสไก่ ซึ่งมีมะนาว พริก และผักโรยหน้า มาต่างหาก เพื่อว่าหากใครต้องการปรุงให้รสจัด ก็สามารถใส่เพิ่มได้

ออเดิร์ฟเมือง มีแหนม หมูยอ ไส้อั่ว น้ำพริกหนุ่ม แคปหมู ไส้อั่วที่นี่รสชาติดีเลยค่ะ เป้ชอบมากเป็นพิเศษ กินติดใจจนวันรุ่งขึ้นต้องไปทัวร์ตลาดต้นพยอมเพื่อซื้อไปฝากคนที่กรุงเทพฯ เลยทีเดียว



แกงคั่วปูนิ่มใบชะพลู เป้ปกติเป็นคนชอบทานแกงใส่ใบชะพลูอยู่แล้ว ที่นี่เค้าเอาปูนิ่มไปชุปแป้งทอด มาใส่ในแกงอีกที ตัวแกงเข้มข้น แต่ไม่เผ็ดมากค่ะ จานนี้อร่อยมาก ๆ จนคณะเราต้องขอสั่งเพิ่มกันเลยค่ะ และสำหรับเป้แกงคั่วจานนี้อร่อยมาก ๆ เมื่อเทียบกับหลาย ๆ ร้านทั่วประเทศที่เป้ได้ลองชิมมา



แหนมผัดไข่เค็ม อร่อยมากค่ะ มันๆ เค็ม ๆ กินแล้วนึกถึงข้าวต้มร้อน ๆ เลยค่ะ


อกเป็ดรมควัน เสิร์ฟคู่กับสลัดผลไม้แบบไทย ๆ (แต่ผลไม้ส่วนใหญ่เป็นผลไม้เมืองหนาว เช่น สตอเบอร์รี่) เป้ชอบจานนี้มากค่ะ และอยากได้สูตรเอามาทำให้คุณแม่ของเป้และคุณแม่ของสามีทาน เพราะท่านทั้งสองชอบทานเป็ด และคิดว่าเป็นอาหารที่สามารถดัดแปลงทำที่ต่างประเทศได้ไม่ยากค่ะ

ฉู่ฉี่ลิ้นจี่ลำไยยัดไส้ไข่ฟู เป็นอาหารที่น่ากินมากกกก และรสชาติอร่อยมาก เป็นอาหารที่มีความคิดสร้างสรรค์ดีมาก ๆ ค่ะ กินแล้วอยากได้สูตรการทำอาหารจานนี้มากเพื่อเอามาทำให้สามีกินที่บ้าน


แกงโฮะ


แกงฮังเล


ระหว่างรับประทานอาหารก็จะมีการแสดงรำไทยและการแสดงพื้นเมืองให้แขกได้ชมกัน


และปิดท้ายมื้ออาหารแสนอร่อยด้วยขนมหวานซึ่งเป็นแบบไทยและแบบเทศ เป้ชอบจานข้าวเหนียวมะม่วงมากกว่า ข้าวเหนียวมูนนิ่มแต่ไม่เละ และน้ำกะทิเข้าเนื้อดีค่ะ กินแกล้มกับไอศครีมมะม่วงเข้ากันดีมาก


หลังจากที่เราจบดินเนอร์แล้ว ทางโรงแรมก็ให้เราไปทดลองชิมคอกเทลล์จาก mixologist ของโรงแรม คือคุณต๊อก และคุณทาเคะซากิ
พวกเราได้มีโอกาสลองเครื่องดื่มแบบซึ่งคุณต๊อกและคุณทาะเคะซากิผสมมาให้ เพียงแค่บอกความต้องการและความชอบ Mixologist ทั้งสองท่านก็ผสมมาให้ค่ะ แก้วที่เป้ชอบมากที่สุดก็คือแก้วที่มีส่วนผสมของเสาวรส แถมตอนเสิร์ฟมีการจุดไฟแช็คมาด้วย เรียกว่าทั้งอร่อย ทั้ง presentation ดีมากค่ะ กลับไปนอนฝันดีกันเลยทีเดียว


รุ่งขึ้นเราก็ไปทานอาหารเช้าของโรงแรมซึ่งจัดเป็นแบบบุฟเฟ่ห์ ไลน์อาหารเยอะมาก และมี Live food station ที่หลากหลาย นอกจากนี้ที่เป้ชอบมาก ๆ ก็คือการที่มีเคาน์เตอร์ทำน้ำผักผลไม้สดค่ะ ทั้งแบบแยกกากและไม่แยกกาก และมีอาหารที่หลากหลายมากค่ะ โดยเฉพาะก๋วยเตี๋ยวน้ำใสไก่ซึ่งอร่อยมาก ๆ ค่ะ

























ตอนแรกตั้งใจว่าจะเขียนเกี่ยวกับอาหารญี่ปุุ่นของห้องอาหาร Ren ในโรงแรมดาราเทวีด้วย แต่ว่าชักขี้เกียจแล้วอะ ขอมาต่อตอนต่อไปนะค่ะ




 

Create Date : 07 ธันวาคม 2558
9 comments
Last Update : 8 ธันวาคม 2558 11:19:47 น.
Counter : 7583 Pageviews.

 

thx u crab

 

โดย: Kavanich96 9 ธันวาคม 2558 3:32:58 น.  

 

เห็นคุณเขียนเรื่องที่พักอพาร์ตเมนของพี่คนไทยในซานฟราน ไม่ทราบว่าพอจะแนะนำได้ไหมคะ line id 0985697938

 

โดย: ปอง IP: 223.24.22.6 10 กันยายน 2561 20:46:26 น.  

 

Hello,

New music: https://popeurope.blogspot.com
MP3/FLAC, Label, LIVESETS, Music Videos, TV Series.
Download Dance, Electro, House, Techno, Trance, Pop, Rock, Rap...

Best regards,
0day MP3s

 

โดย: Mariomab IP: 190.2.133.230 14 มิถุนายน 2564 9:58:06 น.  

 

Hey,

Trance music for DJ live sets https://psytrance2020.blogspot.com/ download music private server.

Best Regards, Bennie

 

โดย: BennieRar IP: 190.2.130.167 13 พฤศจิกายน 2564 4:20:53 น.  

 

NEW Music

Psychedelic, Goa, Psy-Trance: https://scenepsychedelic.blogspot.com
Music songs Beatport DJ: https://tracks2020.blogspot.com
0day Techno Music: https://techno-2019.blogspot.com
Rap Music Various Artists: https://rap-mix.blogspot.com
Scene Club Music: https://sceneclubs.blogspot.com
Reggae and Dance Hall FLAC: https://reggaedancehallska.blogspot.com
Trance, House Live Sets Radio: https://liveclubradioset.blogspot.com
FTP service is a community for DJs & fans that helps you gain full access to exclusive electronic music. Main target of our service is to show the world new upcoming talents as well as famous producers, populations of music culture, promotion of perspective projects.

Best Regards, Louis

 

โดย: Louisunalo IP: 89.38.97.125 11 ธันวาคม 2564 21:51:05 น.  

 

Hello,

Best music scene releases, download music private server.
//0daymusic.org

Best Regards, DJ Charles

 

โดย: DJCharlesSyday IP: 92.119.179.84 8 กุมภาพันธ์ 2565 17:15:10 น.  

 

Hello,
Music scene releases, VIP premium account, download music private FTP https://0daymusic.org
List albums: https://0daymusic.org/FTPtxt/
Sorted section by date / genre.
Private FTP Music/Albums/mp3 1990-2022.

Best Regards, 0day-music team.

 

โดย: Richardsaisa IP: 213.159.38.90 15 พฤษภาคม 2565 13:00:51 น.  

 

Hello,

Music download private server https://0daymusic.org MP3, FLAC, LIVESETS, Music Videos.

Team 0day

 

โดย: MatthewhulsE IP: 45.132.194.17 2 ธันวาคม 2566 5:00:27 น.  

 

Bitcoin (BTC) might just be the golden opportunity of our era, poised to skyrocket to $200,000 in the upcoming year or the one following. In the past year alone, BTC has witnessed a staggering 20-fold increase, while other cryptocurrencies have surged by an astounding 800 times! Consider this: a mere few years ago, Bitcoin was valued at just $2. Now is the time to seize this unparalleled chance in life.
Join Binance, the world's largest and most secure digital currency exchange, and unlock free rewards. Don't let this pivotal moment slip through your fingers!
Click the link below to enjoy a lifetime 10% discount on all your trades.
https://swiy.co/LgSv

 

โดย: Mariofef IP: 203.10.98.33 26 มีนาคม 2567 9:43:25 น.  

ชื่อ :
Comment :
  *ใช้ code html ตกแต่งข้อความได้เฉพาะสมาชิก
 

 Pantip.com | PantipMarket.com | Pantown.com | © 2004 BlogGang.com allrights reserved.